Μαχαίρι κουζίνας - Αμερικανική Κουζίνα, Τραπέζι και Μαχαίρι Αποκοπής Δέρματος (HW 112) - Λαβή από αμερικανικό εποξικό υλικό και εξωτικά ξύλα, με θήκη από δέρμα, και λάμα από διπλωμένο - Ηνωμένες Πολιτείες - Μαχαίρι Κουζίνας και Τραπεζιού

Αυτό είναι ένα εξαιρετικά καμμένο και χειροποίητο μαχαίρι κουζίνας, κατασκευασμένο από τους καλύτερους μαχαιροποιούς των Ηνωμένων Πολιτειών. Αυτό είναι ένα πολύ όμορφα χειροποίητο, διακεκριμένο συλλεκτικό μαχαίρι κουζίνας, με πολλαπλά στρώματα καμμένου χάλυβα και εξωτικό ξύλινο χειριστήριο· το μαχαίρι έχει άνετο κράτημα. Η λεπίδα είναι από ειδικά καμμένο χάλυβα με υψηλής κοπτικής αιχμής. Αυτό το μαχαίρι αποτελεί τόσο συλλεκτικό αντικείμενο όσο και χρήσιμο εργαλείο κουζίνας. Τα μακρύτερα μαχαίρια έχουν μήκος περίπου 20 εκ.