Μαχαίρι κουζίνας - Chef's knife - Ατσάλι υψηλής ποιότητας, καρυδιά. - Ιαπωνία
Ανοίγει στις 10:00
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1
Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 132408 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Κατάσταση: όπως καινούριο, αχρησιμοποίητο
Ηλικία : 2020+
Υλικό : Ατσάλι υψηλής ποιότητας, ξύλο καρυδιάς
Ανοξείδωτο ατσάλι: είναι είδος κράματος ατσάλια που περιέχει υψηλότερο ποσοστό χρωμίου από το ανθρακούχο ατσάλι, το οποίο δίνει στα μαχαίρια ανοξείδωτου ατσαλιού τη δυνατότητα αντίστασης στη διάβρωση. Το ανοξείδωτο ατσάλι δεν είναι τόσο ευαίσθητο/εύθραυστο όσο το ανθρακονηματικό ατσάλι.
Μαχαίρι αποβολής κόκκαλων: Τα μαχαίρια αποβολής κόκκαλων χρησιμοποιούνται για την αφαίρεση κόκκαλων, το κόψιμο και τη σερβίρισμα κάθε είδους πρωτεΐνης ζωικής προέλευσης (ή ψαριού). Οι στενές λάμες τους μπορούν να είναι ρυθμιζόμενες από άκαμπτες (για το κόψιμο μέσω χοντρής χόνδρου) έως ευέλικτες (για κάμψη ανάμεσα στα κόκαλα και το περιβάλλον κρέας).
Μαχαίρι σεφ: τεμαχισμός μυρωδικών και ξηρών καρπών
τεμαχισμός και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
σπασμός και θρυμματισμός σκόρδου
κόψιμο μελιτών
Μαχαίρι κριτσίνισμα (Cleaver): εύκολος διασπαστής κόκαλων κρέατος και πυκνών τροφίμων, έχουν μικρή/ευρεία λάμα που θυμίζει μπύρα με ίσιο κόψη, που τα καθιστά χρήσιμα για κοπή και κνούπη με κίνηση επάνω-κάτω
Το μέγεθός τους ποικίλει από 15 έως 30 εκατοστά
Μαχαίρι για φλούδες (Paring knife): ελαφρύ και με μικρή λάμα και αιχμηρή άκρη που τα καθιστά χρήσιμα για ευαίσθητες τεχνικές μαχαιρώματος
κόψιμο, τεμαχισμός και σχίσιμο φρούτων
ξεφλούδισμα φλούδων για γαρνιτούρες
αφαίρεση φλούδας από γαρίδες
συμμάζεμα περιττού λίπους από κρέας
Συντήρηση μαχαιριών: Καθαρίστε το μαχαίρι μόλις τελειώσετε τη χρήση του για να αποφύγετε τον πολλαπλό κίνδυνο μόλυνσης
Πλύσιμο των μαχαιριών με το χέρι αντί να τα ρίχνετε στο πλυντήριο πιάτων
Τακτικό γυάλισμα και ακονίσμα των μαχαιριών ώστε η λάμα να διατηρείται κοφτερή
Αφήστε τα μαχαίρια να στεγνώσουν στον αέρα πριν τα αποθηκεύσετε
πλύσιμο των μικτών μαχαιριών πριν τη χρήση, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να παραμένει προστατευμένο από τη σκουριά
θα πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λιπαρά όπως τα διατηρείτε και μετά τη χρήση
Ιστορία πωλητή
πουλάμε και φτιάχνουμε μοναδικά συλλεκτικά μαχαίρια
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΚατάσταση: όπως καινούριο, αχρησιμοποίητο
Ηλικία : 2020+
Υλικό : Ατσάλι υψηλής ποιότητας, ξύλο καρυδιάς
Ανοξείδωτο ατσάλι: είναι είδος κράματος ατσάλια που περιέχει υψηλότερο ποσοστό χρωμίου από το ανθρακούχο ατσάλι, το οποίο δίνει στα μαχαίρια ανοξείδωτου ατσαλιού τη δυνατότητα αντίστασης στη διάβρωση. Το ανοξείδωτο ατσάλι δεν είναι τόσο ευαίσθητο/εύθραυστο όσο το ανθρακονηματικό ατσάλι.
Μαχαίρι αποβολής κόκκαλων: Τα μαχαίρια αποβολής κόκκαλων χρησιμοποιούνται για την αφαίρεση κόκκαλων, το κόψιμο και τη σερβίρισμα κάθε είδους πρωτεΐνης ζωικής προέλευσης (ή ψαριού). Οι στενές λάμες τους μπορούν να είναι ρυθμιζόμενες από άκαμπτες (για το κόψιμο μέσω χοντρής χόνδρου) έως ευέλικτες (για κάμψη ανάμεσα στα κόκαλα και το περιβάλλον κρέας).
Μαχαίρι σεφ: τεμαχισμός μυρωδικών και ξηρών καρπών
τεμαχισμός και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
σπασμός και θρυμματισμός σκόρδου
κόψιμο μελιτών
Μαχαίρι κριτσίνισμα (Cleaver): εύκολος διασπαστής κόκαλων κρέατος και πυκνών τροφίμων, έχουν μικρή/ευρεία λάμα που θυμίζει μπύρα με ίσιο κόψη, που τα καθιστά χρήσιμα για κοπή και κνούπη με κίνηση επάνω-κάτω
Το μέγεθός τους ποικίλει από 15 έως 30 εκατοστά
Μαχαίρι για φλούδες (Paring knife): ελαφρύ και με μικρή λάμα και αιχμηρή άκρη που τα καθιστά χρήσιμα για ευαίσθητες τεχνικές μαχαιρώματος
κόψιμο, τεμαχισμός και σχίσιμο φρούτων
ξεφλούδισμα φλούδων για γαρνιτούρες
αφαίρεση φλούδας από γαρίδες
συμμάζεμα περιττού λίπους από κρέας
Συντήρηση μαχαιριών: Καθαρίστε το μαχαίρι μόλις τελειώσετε τη χρήση του για να αποφύγετε τον πολλαπλό κίνδυνο μόλυνσης
Πλύσιμο των μαχαιριών με το χέρι αντί να τα ρίχνετε στο πλυντήριο πιάτων
Τακτικό γυάλισμα και ακονίσμα των μαχαιριών ώστε η λάμα να διατηρείται κοφτερή
Αφήστε τα μαχαίρια να στεγνώσουν στον αέρα πριν τα αποθηκεύσετε
πλύσιμο των μικτών μαχαιριών πριν τη χρήση, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να παραμένει προστατευμένο από τη σκουριά
θα πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λιπαρά όπως τα διατηρείτε και μετά τη χρήση
Ιστορία πωλητή
πουλάμε και φτιάχνουμε μοναδικά συλλεκτικά μαχαίρια
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΛεπτομέρειες
Εποχή
Μετά το 2000
Kitchen knife type
Chef's knife
Βάρος
2 kg
Αριθμός αντικειμένων
5
Χώρα
Ιαπωνία
Υλικό
High quality steel, walnut wood
Κατάσταση
Σαν καινούργιο - αχρησιμοποίητο
Height
14 in
Width
3 in
Depth
3 in
Estimated period
2020+
Πωλήθηκε από τον/-ην
