cousanges - Κατσαρόλα - Fonte εμαγιέ - Cocotte Cousances βιντάζ

Κατσαρόλα Cousances (Le Creuset) από χυτό σίδηρο με σμάλτο - Μοντέλο «Doufeu» n28 - Γαλλία - Δεκαετίες του '70

Αναλυτική περιγραφή
Πανέμορφη στρογγυλή βιντάζ κατσαρόλα από το διάσημο γαλλικό χαλυβουργείο Cousances, πρωτοπόρο στην σμάλτωμένη χύτευση και αγορασθείσα από τη Le Creuset το 1957. Αυτή η μοντέλο είναι ένα εμβληματικό κομμάτι του γαλλικού γαστρονομικού σχεδιασμού, αναγνωρίζεται από το εμβληματικό πορτοκαλί χρώμα «Volcanique».

- Μάρκα: Cousances (Made in France).

- Μοντέλο: Τύπος «Doufeu» με καμπυλωτό καπάκι (σχεδιασμένο για να τοποθετούνται παγάκια ή κρύο νερό ώστε να διευκολύνεται η συμπύκνωση και η συνεχής υγρασία των πιάτων που σιγοβράζουν).

- Υλικό: Χυτό σίδηρο με σμάλτο υψηλής ποιότητας, εξαιρετική κατανομή και διατήρηση της θερμότητας.

Διαστάσεις: Μέγεθος n28 (περίπου 6,5–7 λίτρα), ιδανικό για οικογενειακά γεύματα ή μεγάλες τραπεζικές συνευρέσεις.

- Κουμπί: Αρχικό κουμπί από μπακίτη με τη σήμανση «Cousances».

Κατάσταση αντικειμένου
Το αντικείμενο βρίσκεται σε όμορφη βινταζ κατάσταση, που μαρτυρεί την αντοχή του.

- Εξωτερικά: Ωραία λάμψη από το πορτοκαλί σμάλτο, μερικά ελαφρά ίχνη χρήσης και διακριτά μικρά σπασίματα σμάλτου στα άκρα του καπακιού (ορατά στις φωτογραφίες), κάτι τυπικό για ένα κομμάτι τέτοιου παλμού.
Εσωτερικά: Διαφανές σμάλτο με πατίνα χρήσης (μερικές γρατζουνιές και φυσική αποχρωμάτωση λόγω του χρόνου) αλλά παραμένει πλήρως λειτουργικό και υγιές για το μαγείρεμα.

Η Cousances είναι ο άμεσος πρόγονος της Le Creuset. Να κατέχει κανείς μια n28 από αυτή την περίοδο σημαίνει να αποκτήσει ένα κομμάτι ιστορίας της γαλλικής γαστρονομίας. Είναι εξίσου αποδοτική σε σύγχρονη φωτιά όσο και διακοσμητική σε μια κουζίνα με ρετρό ή αγροτικό στυλ.

Βάση: Σήμανση «28 - Cousances Made in France» ευανάγνωστη.

Τα μέτρα φαίνονται στις φωτογραφίες.

Ιδιωτική Συλλογή
Ασφαλής αποστολή με Colissimo