2024 Vidigueira - Αλεντέχο DOC - 1 McKenzie (5,0L)

2024 VIDIGUEIRA Κόκκινο 1 x 5L
ΠΕΡΙΟΧΗ: Αλεντεζού

ΟΙΝΟΠΟΙΟΣ: Βάσκας Μουρά Φερνάντες.

ΒΡΑΒΕΙΑ/ΣΥΝΙΣΤΗΣΕΙΣ
88 ΒΑΘΜΟΙ, Wine Enthusiast (ΟΙΝΟΣ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑ 2022)
Χρυσό Μετάλλιο, Mundus Vini (ΟΙΝΟΣ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑ 2022)
92 ΒΑΘΜΟΙ, Decanter World Wine Awards (ΟΙΝΟΣ 2019)

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ: Trincadeira, Aragonez & Alicante Bouschet.

ΕΚΤΙΚΗ/ΜΑΝΙΑ
Χειρονακτική συγκομιδή, επιλογή σταφυλιών στην είσοδο του οινοποιείου και ζύμωση σε λουτρά σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες.

ΟΙΝΟΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ
Το Vidigueira DOC Κόκκινο είναι ένα κρασί με ρουμπινί απόχρωση, μεπλούσιο άρωμα από κόκκινα φρούτα, νότες βανίλιας και αποξηραμένων φρούτων που υπογραμμίζουν τέλεια τα αρώματα, τη γνώση και τις γεύσεις της οινοποιητικής υποπεριοχής Vidigueira. Παρουσιάζεται σε καρύδι κλαδιστικό με επιγραφή το λογότυπο Adega και χειρολαβή από σχοινί για εύφορη μεταφορά. Ένα εξαιρετικό κρασί, για μια εξαιρετική εμπειρία!

ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
Ταιριάζει πια με μπάρμπεκιου, ή ακόμη και με ένα καλό πιατό τυριών και μαύρες γουρουνόφρονες σαλάμια. Αποθηκεύετε σε δροσερό, ξηρό χώρο, προστατευμένο από το φως και από μεταβολές θερμοκρασίας. Σερβίρετε σε θερμοκρασία μεταξύ 18ºC και 20ºC. Κατανάλωση με μέτρο.

ΙΣΤΟΡΙΚΟ
Η Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba and Alvito ιδρύθηκε το 1960, αλλά η χρονολογία της υπερβαίνει τα 60 χρόνια ύπαρξης. Δημιουργήθηκε για να προστατεύσει τον αμπελώνα, το κρασί και τον αρχαίο τρόπο ζωής αυτής της οινοπαραγωγικής υποπεριοχής και να φέρει ακόμη μεγαλύτερη φήμη και ποιότητα στο κρασί που παράγεται εδώ.
Με τα χρόνια έγινε μεγάλη προσπάθεια για την προστασία ποικιλιών σταφυλιού και τεχνικών παραγωγής, γι' αυτό και στην κληρονομιά του οινοποιείου ανακαλύπτονται εγχώριες ποικιλίες που τελειοποιούνται γενιά με γενιά, μεταξύ των οποίων διακρίνεται η Αντα̃νέα. Αυτή η ποικιλία, νομιμοποιημένη ως η ποικιλία Vidigueira και εμπνευσμένη μούσα του οινοποιείου, δίνει ζωή σε ένα εξαιρετικό λευκό κρασί το οποίο η φήμη του του αποφέρει τον τίτλο «Το Λευκό του Αλεντεζού».
Με παραγωγή περίπου 6 εκατομμυρίων λίτρων κρασί ανά έτος και 8 εκατομμύρια κιλά σταφύλια ανά συγκομιδή, αποτέλεσμα της αξιοποίησης περίπου 1500 εκτάρια αμπελώνων από τους περίπου 300 συνεργάτες της, σήμερα αποτελεί ένα σύγχρονο και εξέχον οινοποιείο. Ποτέ μη ξεχνούμε την καταγωγή του, προτείνει το μέλλον στηριζόμενο από τον λαό και από την ποιότητα του terroir της οινοπαραγωγικής υποπεριοχής.

ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΜΕ ΝΑ ΣΥΝΕΙΔΟΠΟΙΗΘΕΙΤΕ: Αυτό είναι ένας επαναλαμβανόμενος διαγωνισμός. Οι αριθμοί σφραγίδων που βλέπετε στις φωτογραφίες ενδέχεται να διαφέρουν από αυτούς στα μπουκάλια σας.