Nepal - Εργαλεία Αντίκες - Ghurra - για την παρασκευή βουτύρου

ΝΕΠΑΛ | Αρχαία Ghurra, μηχανισμός ανάδευσης για την παρασκευή βουτύρου, πρώιμη γερμανική συλλογή (1920/1930)

Αυτή η σπάνια Ghurra άγνωστης ηλικίας αγοράστηκε από τον παππού μου στην Ινδία, αλλά φέρεται να προέρχεται από το Νεπάλ. Δείχνει μια λεπτή πατίνα και ένα απαλό γυαλισμένο λίπος, καθώς χρησιμοποιήθηκε στην παρασκευή βουτύρου.

Ιστορικό: Στην περιοχή του Ιμαλάιου, οι βάσεις για αναδευτήρες βουτύρου/καλάθια βουτύρου από ξύλο συνήθως ονομάζονται Nethi ή Ghurra. Σε αυτή τη συσκευή ένα άκρο δένεται σταθερά, η σβούρα του αναδευτήρα περνά μέσα από την κυκλική πύλη, και με ένα σχοινί ο αναδευτήρας κινείται εμπρός-πίσω, για να χτυπήσει βούτυρο ή τυρόπηγμα. Ακριβώς αυτή η μορφή κατασκευής με τρύπα, σκοινί και μακρύ σκαλιστό σώμα περιγράφεται για νεπαλέζικους αναδευτήρες βουτύρου. Κατασκευασμένη από κόκκινο-καφέ σκληρό ξύλο, δείχνει την επιφάνειά της και τη γνήσια φθορά που περιμένει κανείς από ένα αληθινό κομμάτι. Οι ενδείξεις χρήσης δεν αποτελούν ελαττώματα, αλλά σαφείς ενδείξεις ηλικίας και αυθεντικότητας και τονίζουν τον αυθεντικά εθνολογικό χαρακτήρα του αντικειμένου. (Η γραφική εικονογράφηση προέρχεται από τη συλλογή μου και δεν βρίσκεται προς πώληση)

Λεπτομέρειες:

Πολιτισμός: Νεπάλ

Ημερομηνία: περίπου 1880–1940

Υλικό: Λεπτό, σκληρό ξύλο

Μήκος: περίπου 25 εκ

Βάρος: περίπου 208 γραμμάρια

Προέλευση:
Από ιδιωτική γερμανική συλλογή στο Λέγκμο, ιδρυθείσα στις αρχές της δεκαετίας του 1950 και από τότε στην οικογενειακή κατοχή. Ο πρώτος αγοραστής ήταν Γερμανός μηχανικός, ο οποίος συμμετείχε σε έργα οδοποιίας εκείνη την περίοδο και αγόραζε αρχαιοελληνικά καθώς και εθνογραφικά αντικείμενα απευθείας από τοπικούς αγρότες και εμπόρους.

Ελαφρές ενδείξεις φθοράς (βλ. φωτογραφίες) τονίζουν τον αυθεντικό χαρακτήρα αυτού του περίπου 80ετούς τεμαχίου.