Alessi - Patricia Urquiola - Σετ κατσαρόλας - ''Edo'' - Λαβές από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 με επίστρωση PVD, καφέ. Μαγνητικό κάτω μέρος από ατσάλι.

Αυτή η σειρά μαγειρικών σκευών Edo σχεδιάστηκε το 2018 από την Patricia Urquiola. Αυτή η συλλογή αποτελείται από δύο τηγάνια και ένα βαθύ τηγάνι, κατασκευασμένα από αλουμίνιο με εσωτερικό μη-κολλώμενο φινίρισμα υψηλής ποιότητας. Οι λαβές είναι από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 με εξέχον καφέ φινίρισμα PVD.

Όλα τα κομμάτια διαθέτουν μαγνητική βάση από ατσάλι, καθιστώντας τα κατάλληλα για μαγείρεμα με επαγωγή. Η συλλογή περιλαμβάνει επίσης μια στάμνα από ανοξείδωτο χάλυβα 18/10, τελειωμένη με αντίστοιχο ματ φινίρισμα PVD.

Αυτά τα τηγάνια Edo είναι ένα προσεγμένο μείγμα μινιμαλιστικής αισθητικής και πολιτιστικής αφήγησης. Το όνομά τους αντλεί έμπνευση από το αρχαίο όνομα του Τόκιο, αντικατοπτρίζοντας μια ιαπωνική επίδραση γαλήνης που είναι ορατή στις καθαρές, κυλινδρικές γραμμές τους. Το πιο εντυπωσιακό χαρακτηριστικό τους είναι ο σχεδιασμός της λαβής, ο οποίος έχει καλλιτεχνικά διαμορφωθεί ώστε να θυμίζει διπλωμένα κορδόνια προσαρτημένα στα σώματα των σκευών. Αυτό το μοναδικό λεπτό με φινίρισμα δημιουργεί έντονο αντίθεση απέναντι στα ματ μαύρα πλαίσια. Οι σχεδιασμοί αυτοί υπερβαίνουν τη λειτουργικότητα καθαυτή, μετατρέποντας τα λειτουργικά εργαλεία κουζίνας σε γλυπτικά κομμάτια αρκετά εκλεπτυσμένα ώστε να αγοραστούν απευθείας από τη φωτιά σε ένα κομψό γεύμα.

Αυτή η σειρά τηγανιών βρίσκεται σε καινούρια κατάσταση και δεν έχει χρησιμοποιηθεί ποτέ. Διατίθεται με αρχική συσκευασία.

Διαστάσεις:

Βαθύ τηγάνι:
Πλάτος (εκ) 28.00, Ύψος (εκ) 11.00, Μήκος (εκ) 50.00 & Χωρητικότητα (cl) 320.00.

Τηγάνια:
Πλάτος (εκ) 20.00, Ύψος (εκ) 7.50, Μήκος (εκ) 38.00 & Χωρητικότητα (cl) 100.00
Πλάτος (εκ) 24.00, Ύψος (εκ) 7.50, Μήκος (εκ) 47.00 & Χωρητικότητα (cl) 125.00

Καπάκι:
cm 24,0 x cm 24,0 - ύψος cm 4,0.

- Πηγές θέρμανσης: ολόκληρη η σειρά “Edo” είναι κατάλληλη για μαγείρεμα σε γκάζι, ηλεκτρική εστία, ηλεκτρομαγνητική επαγωγή κεραμικής εστίας, ηλεκτρικές αντίστασεις ή λαμπτήρας φθορίζοντάς.
- Παρακαλούμε διαβάστε τις οδηγίες πριν τη χρήση των τηγανιών.
- Απαιτεί πλυντήριο πιάτων
- Οι λαβές είναι πρακτικές και εργονομικά σχεδιασμένες. Χρησιμοποιείται TIG συγκόλληση για την ασφάλιση των λαβών, εξασφαλίζοντας υψηλής ποιότητας σύνδεση και ανθεκτικότητα.

Patricia Urquiola και το έργο ‘’Edo’’:
Βασκικά ριζώματα, εκπαιδευθείσα τόσο στην Ισπανία όσο και στην Ιταλία, όπου υπήρξε μαθητής του Achille Castiglioni, σπούδασε Μιλάνο: εκτός από αυτές τις κορυφές της βιογραφίας της, είναι δύσκολο να αποτυπωθεί σε λίγες σύντομες σειρές η υπερπλήρης δημιουργική εργασία της Patricia Urquiola. “Μιλάμε για έμπνευση σαν κάτι που βρίσκεται στον αέρα και ο σχεδιαστής είναι ένα ον με μια ιδιαίτερη ευαισθησία ικανή να την αντιληφθεί,” λέει ο σχεδιάστρια, “αλλά για μένα είναι κάτι εντός μας όλους, αφορά συναισθηματική μνήμη, συναισθηματική και πολιτισμική, που σε κάνει να γεύεσαι τα στοιχεία που γίνονται κινητήριες δυνάμεις στο έργο. Είναι ένα σύντομο κύκλωμα που δημιουργείται ανάμεσα στη προσωπική μνήμη και την πραγματικότητα.” Αυτά τα “σύντομα κυκλώματα” οδήγησαν επίσης και τον σχεδιασμό των τηγανιών Edo: “μια ολόκληρη σειρά αναφορές που αλληλεπαικτούν μεταξύ τους”, εξηγεί, “συσχετίσεις μεταξύ πραγμάτων που είναι απομακρυσμένα, αλλά στο μυαλό μου, κοντά. Το όνομα προέρχεται από το λατινικό edere, ‘τρώω’, αλλά είναι και το αρχαίο όνομα του Τόκιο, πόλη αναφοράς για μένα”. Ο Ιάπωνας είναι η καταγωγή πολλών από τις κατσαρόλες που χρησιμοποιεί η σχεδιάστρια στην κουζίνα της, όπου χρησιμοποιεί μια ποικιλία εργαλείων και υλικών από διαφορετικές καταβολές. “Αυτό το έργο”, προσθέτει, “είναι η απάντησή μου στις αλλαγές που παρατηρώ στην κοινωνία, στην πολλαπλασιασμό φανταστικών ανταλλαγών ανάμεσα σε διαφορετικούς πολιτισμούς”. Ηγετικό στοιχείο της σχεδιάστριας είναι επίσης η επιθυμία να δημιουργήσει ένα αντικείμενο που δεν φαίνεται μαζικά παραγόμενο: το κυλινδρικό σχήμα των δοχείων μαλακώνεται από μια φλάρρωση, μια πρόσκληση στη χειρονομία της ρίψης· οι πεπλατυσμένες λαβές προσθέτουν μια αίσθηση ευκινησίας στον συνολικό σχεδιασμό. Οι ισπανικές ρίζες της σχεδιάστριας φαίνονται στο σχήμα των καπακιών: “Ήθελα να διαφέρει από τα άλλα, κοίλο αντί για κύρτωση: ένα είδος Βασκικού καπελάου. Μόλις ο μπλέ βασκικός θεματισμός χαραχτεί στο κεφάλι μου, δεν μπορούσα να τον βγάλω ποτέ από μέσα μου.”