Glendronach Cask Strength - Batch 10 - b. 2021 - 70cl

Μύτη
Έντονο, φωτεινό βύνη και η γλυκύτητα αποξηραμένων φρούτων, καθοδηγούμενο από τη σοκολάτα, τα αποξηραμένα βερίκοκα και τις σκούρες γλυκές ανατολικές σταφίδες χωρίς κουκούτσια. Ένα ράφι με παλιά, σκόπινα βιβλία· τα αρώματα είναι επίσης αφθονα. Υπάρχει και μια κοφτερή αλκοολική νότα, με σημειώσεις φλοιού λεμονιού και σοκολάτας.

Παλέτα
Sherry, φωτεινό, ζουμερό σκούρο αποξηραμένο φρούτο, σοκολάτα, δέρμα, βανίλια και τζίντζερ. Με αυτοπεποίθηση κοφτερό στην αλκοόλη και τα μπαχαρικά, ελαφρώς ξηρό, με νότες δαμάσκηνου. Ιδιαίτερα γλυκό, αλλά και πικρό, με την οξύτητα των τανινών του σταφυλιού.
Καλώς ισορροπημένο και αρκετά απαλό.
Γλυκύτητα: 8 από 10.

Τελείωμα
Ξηρό, γλυκό και ξινό, με τανίνες και νότες σταφυλιού.