Sakai Takayuki - Μαχαίρι κουζίνας - Αμακούσα Φυσικός Λίθος Ακονίσματος | Μεσαίου Κόκκου (Nakato) | Ιαπωνικός Φυσικός Λίθος Ακονίσματος | - Πέτρα - Ιαπωνία

Περιγραφή
Μέτριο κόκκο (nakato) φυσική πέτρα ακονίσματος από την περιοχή Amakusa της περιφερειακής περιοχής Kumamoto, παραγόμενη υπό την εμπορική μάρκα Sakai Takayuki — ένα από τα πλέον σεβαστά ονόματα στην επαγγελματική κοπή μαχαιριών και εργαλεία ακονίσματος, ριζωμένο στην ιστορική πόλη κατασκευής λεπίδων του Sakai, Osaka.
Η πέτρα Amakusa (Amakusa-to) είναι μια καλά εδραιωμένη ιαπωνική φυσική πέτρα ακονίσματος, εκτιμημένη για τη σταθερή της κλίκα, τη μετριοπαθή σκληρότητα και την εξαιρετική δράση κοπής. Ως πέτρα με μεσαίο κόκκο, είναι ιδανικά κατάλληλη για το βασικό στάδιο ακονίσματος — αφαίρεση ζημιών στην ακμή, επανασχηματισμό των κωνικών γλωσσών και θέ establishment μιας καθαρής ακμής πριν το τελικό φινίρισμα σε μια λεπτή πέτρα. Δουλεύει αποδοτικά σε ένα ευρύ φάσμα ιαπωνικών και δυτικών μαχαιριών κουζίνας, καθώς και σε εργαλεία ξυλουργικής όπως ξυράφια και λεπίδες πλάνης.
Οι φυσικές πέτρες ακονίσματος αυτού του τύπου προτιμούνται από επαγγελματίες σεφ, σφυρηλάτες λεπίδων και τεχνίτες ξύλου για την ποιότητα της ακμής που παράγουν, και συγκεκριμένα η Amakusa ευρέως συνιστάται ως προσιτή, αξιόπιστη ενδιάμεση πέτρα τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους ακονιστές.
Σημείωση κατάστασης: Παρακαλούμε ανατρέξτε στις φωτογραφίες για πλήρεις λεπτομέρειες κατάστασης, συμπεριλαμβανομένου του μεγέθους και της επιφανειακής κατάστασης.

Λέξεις-κλειδιά
Amakusa, natural whetstone, nakato, medium grit, Japanese whetstone, sharpening stone, Sakai Takayuki, Sakai, Japanese knife, honing, woodworking, chisel, plane blade, Japan, professional, 砥石, 天草

Το μαχαίρι στην εικόνα αποτελεί παράδειγμα για απεικονιστικούς σκοπούς μόνο· έχει ακονιστεί.

Το προϊόν δεν περιλαμβάνει μαχαίρι· περιλαμβάνεται μόνο η πέτρα ακονίσματος.