Μαχαίρι κουζίνας - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία - Παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι yanagi-ba 関孫六銀寿・源重広・元亀

ΒιντAGE Ιαπωνικά Yanagiba μαχαίρια – Σεκίμαγορόκου Γιντζιού, Μιναμότο Σιγεχιρό & Γενκι – Υπογεγραμμένα ιαπωνικά σασίμι λεπίδες

Vintage σετ 3 Ιαπωνικών Yanagiba μαχαιριών, πιστοποιημένων, κάθε ένα υπογεγραμμένο και αντιπροσωπεύει διαφορετικούς σεβαστούς κατασκευαστές. Αυτές οι μακριές, μονής κοπής λεπίδες έχουν σχεδιαστεί για ακριβή τεμαχισμό σασίμι και αποτυπώνουν την εκλεπτυσμένη τεχνική της παραδοσιακής ιαπωνικής κατασκευής μαχαιριών.

● Περιλαμβανόμενα μαχαίρια

1. Sekimagoroku Ginjyu – Hon Steel (Αριστερά)

Μήκος λεπίδας: περίπου 27–28 cm
Συνολικό μήκος: περίπου 42–43 cm
Υπογραφή: 「関孫六銀寿 本鋼」
Μια διάσημη ιστορική μάρκα από το Σεκι, φημισμένη για λεπίδες από άνθρακα υψηλής ποιότητας.
Ανθεκτικό, αιχμηρό και ευρέως εκτιμημένο από επαγγελματίες.

2. Minamoto Shigehiro – Betsuuchi (Κέντρο)

Μήκος λεπίδας: περίπου 29–30 cm
Συνολικό μήκος: περίπου 44–45 cm
Υπογραφή: 「源重広 別打」
Επωνυμία λαβής: 「源重広作」
Το «Betsuuchi» δηλώνει ειδικά σφυρηλατημένη λεπίδα, προφανώς υψηλότερης τεχνικής και προσοχής στη λεπτομέρεια.

3. Genki – Sakai Registered (Δεξιά)

Μήκος λεπίδας: περίπου 24–25 cm
Συνολικό μήκος: περίπου 38–39 cm
Υπογραφή: 「元亀」
Επωνυμία λαβής: 「登録 堺元亀」
Μία παραδοσιακή Yanagiba στο στιλ Sakai, πρακτικό και συλλεκτικό.

● Κατάσταση

Αυτά τα μαχαίρια είναι αντίκες, εργαλεία που έχουν χρησιμοποιηθεί και φέρουν σαφείς ενδείξεις ηλικίας και φθοράς:

Οξείδωση, πατίνα, λεκέδες
Γρατζουνιές και ίχνη ακονίσματος
Ραβδώσεις-άκρων και φθορές της άκρης
Ράγισμα λαβής, τρύπες και φθορές
Λάθος ευθυγράμμιση φερουλίου

● Σημαντική Υπόδειξη:
Πωλούνται ακριβώς όπως είναι. Μόνο κατάλληλα για αγοραστές που κατανοούν τα ιαπωνικά μαχαίρια και μπορούν να τα αποκαταστήσουν, να ακονίσουν και να συντηρήσουν.

● Χαρακτηριστικά
Αυθεντικές ιαπωνικές κομμένες λεπίδες από πολλούς κατασκευαστές
Περιλαμβάνει Sekimagoroku (ιστορική μάρκα από το Σεκι) και μαχαίρια στιλ Sakai
Ιδανικό για συλλέκτες, αποκαταστάτες ή επαγγελματίες σεφ
Ισχυρή προοπτική μετά την σωστή αποκατάσταση
Μια σπάνια ευκαιρία να αποκτήσετε ένα ποικίλο vintage σετ Yanagiba

■ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑ - ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ

● προσφορές και πληρωμή

παρακαλούμε μην κάνετε προσφορά αν δεν σκοπεύετε να ολοκληρώσετε την αγορά και να πληρώσετε.

με την τοποθέτηση προσφοράς, επιβεβαιώνετε ότι σκοπεύετε πλήρως να ολοκληρώσετε την αγορά και να πληρώσετε αν κερδίσετε τον διαγωνισμό.

οι μη-πληρωμένοι συμμετέχοντες προκαλούν σοβαρή ενόχληση και καθυστερήσεις.
εάν η πληρωμή δεν ολοκληρωθεί μετά από επαναλαμβανόμενες υπενθυμίσεις από το Catawiki, η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί και να χειριστεί αυστηρά σύμφωνα με την πολιτική του Catawiki.

● κατάσταση του αντικειμένου

όλα τα αντικείμενα είναι vintage, αντίκες ή προ-χρησιμοποιημένα εκτός εάν ρητά δηλώνεται διαφορετικά.

σημάδια γήρανσης, φθορά, γρατζουνιές ή μικρές ατέλειες αναμένεται.

παρακαλούμε να εξετάσετε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες και την περιγραφή πριν από την προσφορά.
οι φωτογραφίες αποτελούν σημαντικό μέρος της περιγραφής.

προσφορές με βάση εσφαλμένη αντίληψη της κατάστασης του αντικειμένου δεν θα γίνονται αποδεκτές ως λόγος ακύρωσης.

● περιορισμοί αποστολής - μαχαιριά

λόγω νομοθεσίας του Ηνωμένου Βασιλείου και κανονισμών εισαγωγής, δεν αποστέλλουμε μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο.
οι εισαγωγές μαχαιριών είναι νομικά περιορισμένες στο ΗΒ και η αποστολή δεν επιτρέπεται.

λόγω αυστηρών κανονισμών μαχαιριών και περιορισμών εισαγωγής, δεν αποστέλλουμε επίσης μαχαίρια στη Δανία.
είσπρακτα μήκη λεπίδων μπορεί να απαγορεύονται και να κατάσχονται από τα δανικά τελωνεία.

λόγω τοπικών νόμων και κανονισμών τελωνείων, ενδέχεται να μην μπορούμε να στείλουμε μαχαίρια σε ορισμένες άλλες χώρες.

παρακαλούμε ελέγξτε τους νόμους εισαγωγής της χώρας σας πριν από την προσφορά.
οι προσφορές που παραβιάζουν αυτούς τους περιορισμούς θα ακυρωθούν.

● διεθνής αποστολή - μαχαίρια και κανονισμοί τελωνείων

τα αντικείμενα που προσφέρονται σε σετ μαχαιριών είναι παραδοσιακά ιαπωνικά μαγειρικά μαχαίια
πλήρως για γαστρονομική χρήση.

παρακαλούμε σημειώστε ότι οι κανονισμοί εισαγωγής σχετικά με μαχαίρια και λεπίδες
διαφέρουν σημαντικά από χώρα σε χώρα.

με την τοποθέτηση προσφοράς, ο αγοραστής επιβεβαιώνει
ότι η εισαγωγή τέτοιων αντικειμένων επιτρέπεται βάσει των νόμων της χώρας του.

ο πωλητής αποστέλλει όλα τα αντικείμενα νόμιμα από την Ιαπωνία
και παρέχει ακριβείς δηλώσεις τελωνείου και τιμολόγια
περιγράφοντας τα αντικείμενα ως μαχαίρια κουζίνας.

ωστόσο, οι τελωνειακοί έλεγχοι, περιορισμοί εισαγωγής, καθυστερήσεις,
δασμοί, φόροι ή προβλήματα παράδοσης λόγω των τελωνείων
είναι εκτός ελέγχου του πωλητή.

σε ορισμένες περιπτώσεις, οι τελωνειακές αρχές ενδέχεται να επικοινωνήσουν απευθείας με τον αγοραστή
για να επιβεβαιώσουν τον προορισμό της χρήσης του αντικειμένου
ή να ζητήσουν πρόσθετες πληροφορίες για εκκαθάριση.

σε σπάνιες περιπτώσεις όπου οι κανονισμοί τελωνείων αποτρέπουν την παράδοση,
ο πωλητής δεν μπορεί να ευθύνεται για αποφάσεις που λαμβάνονται
από τις τελωνειακές αρχές της χώρας προορισμού.

● χώρες στις οποίες δεν αποστέλλουμε

προς το παρόν δεν αποστέλλουμε στις Ηνωμένες Πολιτείες.
**επίσης προσωρινά δεν αποστέλλουμε στην Πορτογαλία λόγω συνεχιζόμενης διεθνής διαταραχής εφοδιαστικής αλυσίδας λόγω της κατάστασης στη Μέση Ανατολή, η οποία έχει οδηγήσει σε επιστροφές αποστολών και ασταθείς συνθήκες παράδοσης.**

οι προσφορές από αυτές τις χώρες θα ακυρωθούν.
παρακαλούμε μην κάνετε προσφορά εάν η διεύθυνση αποστολής σας βρίσκεται σε κάποια από τις προαναφερθείσες χώρες.

● διεθνής κατάσταση - πιθανές περιορισμένες αποστολές

λόγω της πρόσφατης επιδείνωσης της ασφάλειας σε μέρη του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Μέσης Ανατολής,
η αποστολή σε ορισμένες χώρες ή περιοχές μπορεί να γίνει δύσκολη ή προσωρινά μη διαθέσιμη.

εάν η αποστολή προς τη χώρα ή περιοχή του αγοραστή γίνει αδύνατη λόγω διεθνών συνθηκών,
περιορισμών μεταφοράς, κυρώσεων ή διακοπών ταχυδρομείου,
η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί ακόμη και μετά τη λήξη του διαγωνισμού.

ευχαριστούμε για την κατανόηση ότι τέτοιες καταστάσεις είναι εκτός ελέγχου του πωλητή.

● σημαντική ειδοποίηση για αγοραστές στην Ιταλία

λόγω μόνιμων καθυστερήσεων με τη Ιταλική ταχυδρομική υπηρεσία και διαδικασίες τελωνείου, η παράδοση στην Ιταλία μπορεί να διαρκέσει έναν μήνα ή περισσότερο.

παρακαλούμε τοποθετήστε προσφορά μόνο εάν κατανοείτε και αποδέχεστε αυτή την παράταση σταχιοδοσίας.

αφού αποσταλεί το αντικείμενο, οι καθυστερήσεις από τις ταχυδρομικές υπηρεσίες ή τα τελωνεία είναι εντελώς εκτός του ελέγχου του πωλητή.

οι παράπονα ή οι αιτήσεις ακύρωσης λόγω αργής παράδοσης μετά την αποστολή δεν θα γίνονται αποδεκτές.

● μη συνδυασμένη αποστολή
αυτό το σετ δεν μπορεί να συνδυαστεί με άλλα αντικείμενα.
ακόμη και αν αγοραστούν πολλαπλά αντικείμενα από τον ίδιο πωλητή σε αυτήν τη δημοπρασία, κάθε αντικείμενο θα αποσταλεί ξεχωριστά.

● μέθοδος αποστολής και χρόνος παράδοσης
όλα τα αντικείμενα αποστέλλονται από την Ιαπωνία μέσω της Japan Post και συσκευάζονται προσεκτικά.
εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης γύρω στα 3–4 εβδομάδες, ανάλογα με τη χώρα προορισμού και τις τελωνειακές διαδικασίες.
Οι χρόνοι παράδοσης αποτελούν εκτιμήσεις και δεν εγγυώνται.

● δασμοί και φόροι εισαγωγής (Αυτ.)
σημειώστε ότι οι δασμοί εισαγωγής, ο ΦΠΑ και οποιοιδήποτε άλλοι φόροι δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στα έξοδα αποστολής.
για αγοραστές της Ευρωπαϊκής Ένωσης, οι τελωνειακές αρχές της χώρας σας ενδέχεται να επιβάλουν εισαγωγικό ΦΠΑ ή άλλες χρεώσεις με την άφιξη του δέματος στη χώρα σας.
οι χρεώσεις αυτές καθορίζονται αποκλειστικά από τις τελωνειακές αρχές της χώρας προορισμού και βρίσκονται εκτός του ελέγχου του πωλητή.
οι χρεώσεις αυτές είναι ευθύνη του αγοραστή.
με την τοποθέτηση προσφοράς, αναγνωρίζετε ότι έχετε διαβάσει και αποδεχθεί αυτούς τους όρους πριν συμμετάσχετε στη δημοπρασία.

● επαφή με τελωνεία και ευθύνη αγοραστή
τα τελωνεία ή οι τοπικές εταιρείες παράδοσης μπορεί να σας καλέσουν ή να σας στείλουν email σχετικά με τον εκτελωνισμό.
ο αγοραστής είναι ο μόνος υπεύθυνος για την έγκαιρη απάντηση και την ολοκλήρωση οποιασδήποτε απαιτούμενης διαδικασίας τελωνείου.
η μη απάντηση σε ερωτήματα τελωνείων μπορεί να οδηγήσει σε καθυστερήσεις, πρόσθετες χρεώσεις ή επιστροφή του πακέτου.

● επιστρεφόμενα πακέτα
εάν ένα πακέτο επιστραφεί λόγω
μη-απάντησης στα τελωνεία
απόρριψη παράδοσης
απλήρωτοι φόροι εισαγωγής
η επαναποστολή θα απαιτήσει την πληρωμή διπλής αρχικής αποστολής.

● ανωτέρα βία
ο πωλητής δεν φέρει ευθύνη για καθυστερήσεις, διακοπές αποστολής ή ακυρώσεις που προκλήθηκαν από συνθήκες εκτός του ελέγχου του, συμπεριλαμβανομένων, ενδεικτικά αλλά όχι περιοριστικά:
πόλεμος ή πολιτική αστάθεια
διεθνείς κυρώσεις
διακοπές ταχυδρομείου
περιορισμοί τελωνείων
φυσικές καταστροφές
σε τέτοιες περιπτώσεις, η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί εάν η αποστολή γίνει αδύνατη.

● συμφωνία
με την τοποθέτηση προσφοράς, επιβεβαιώνετε ότι έχετε διαβάσει, κατανοήσει και συμφωνήσατε με όλους τους παραπάνω όρους.