"刀 KATANA" 柳刃 Yanagiba - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - Χάλυβας - Ιαπωνία

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας.

Καλλιτέχνης：関孫六 Magoroku Seki

Τύποι μαχαιριών : 柳刃 Yanagiba

Μέγεθος (το μεγαλύτερο): 34 × 3,5 cm
Μάχαιρα μήκους: 20,5 cm
Βάρος: 225 g

Τα χαρακτηριστικά των ιαπωνικών μαχαιριών περιλαμβάνουν την οξύτητα και την ανθεκτικότητα τους, καθώς χρησιμοποιούν τεχνικές κατασκευής σπαθιών. Η ποιότητά τους αναγνωρίζεται παγκοσμίως. Το αρχαιότερο διασωθέν ιαπωνικό μαχαίρι χρονολογείται στην περίοδο Νάρα και φυλάσσεται στο Shōsōin στη Nara. Τα μαχαίρια θεωρούνταν είδη μιας χρήσης που έπρεπε να ακονίζονται, γι' αυτό ελάχιστα έχουν επιβιώσει, αλλά πιστεύεται ότι υπήρχαν ακόμα και πριν από την περίοδο Νάρα. Το σχήμα αυτών των αρχαϊκών μαχαιριών μοιάζει με εκείνο των ιαπωνικών σπαθιών, με εξαιρετικά μακριά λαβές.

Λέγεται ότι μαχαίρια με παρόμοιο σχήμα με τα σημερινά debā, yanagiba και nakiri τελειοποιήθηκαν από τα μέσα έως τα τέλη της περιόδου Edo. Η περίοδος Edo υπήρξε μια εποχή σταθερότητας και πολιτιστικής ανάπτυξης στην Ιαπωνία, οδηγώντας στην άνθιση διαφόρων γαστρονομικών κουλτούρων και στην εξέλιξη εργαλείων ανάλογα.

ΝΟΜΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ

Ο λατ θα συσκευαστεί προσεκτικά και θα αποσταλεί μέσω Japan Post, DHL ή FedEx ανάλογα με την περίσταση.
Αναμένεται συνήθως να φτάσει σε περίπου 3 εβδομάδες.
Οι δασμοί εισαγωγής, οι φόροι και οι επιβαρύνσεις δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στα έξοδα αποστολής.
Αυτές οι χρεώσεις είναι ευθύνη του αγοραστή.

Μερικές φορές οι τελωνειακές αρχές ή η εταιρεία διανομής στη χώρα σας επικοινωνούν μαζί σας για τον εκτελωνισμό μέσω τηλεφώνου ή email. Παρακαλούμε βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να απαντήσετε στο τηλέφωνο. Αν όχι, το πακέτο θα επιστραφεί σε εμένα και θα κοστίσει διπλό κόστος αποστολής για την επαναποστολή.

Σας ευχαριστώ για τη συνεργασία σας.