Μαχαίρι κουζίνας - Chef's knife - Ξύλο ελιάς και χειροποίητο διπλωμένο ατσάλι. - Βόρεια Αμερική





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 132931 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Κατάσταση: Νέο, αχρησιμοποίητο
Ηλικία: 2020+
Υλικό: Ελιά και χειροποίητο διπλωμένο ατσάλι
Προέλευση: Βόρειος Αμερική
Πολυλειτουργικά μαχαίρια σεφ: Ένα μοντέρνο σετ μαχαιρών κουζίνας είναι ένα μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων που έχει σχεδιαστεί για να εκτελεί πολλές διαφορετικές εργασίες στην κουζίνα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψιλοκόψιμο, κοπή φέτες λαχανικών, τεμαχισμό λαχανικών, κοπή κρέατος και αποκόλληση μεγάλων κομματιών — δηλαδή για οτιδήποτε από το κόψιμο έως το τεμαχισμό.
Αυτά τα μαχαίρια αποτελούν πραγματική μαρτυρία της τέχνης της κατασκευής μαχαιριών. Με εκθαμβωτικές λαβές που αποπνέουν κομψότητα και γοητεία, αυτό το σετ είναι απαραίτητο για κάθε απαιτητικό σεφ ή λάτρη της μαγειρικής. Τα μαχαίρια έχουν τέλεια βάρος και ισορροπία.
Το μεγαλύτερο μαχαίρι είναι 14 ίντσες σε μήκος και το μικρότερο 8 ίντσες.
Η υγρασία είναι ο εχθρός του διπλωμένου ατσάλιου, ειδικά όταν πρόκειται για τύπο υψηλού άνθρακα. Μετά τον καθαρισμό, είναι επιτακτικό να στεγνώσετε το μαχαίρι με ένα μαλακό πανί. Για να διασφαλίσετε ότι είναι πλήρως στεγνό, αφήστε το να στεγνώσει αεριστά για λίγα λεπτά.
Η λίπανση δημιουργεί μια προστατευτική ασπίδα κατά της υγρασίας και αποτρέπει τη διάβρωση. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιήστε ένα ποιοτικό λάδι, όπως το λάδι με ασφάλεια κατανάλωσης (mineral oil), και απλώστε ένα λεπτό στρώμα στη λάμα με ένα μαλακό πανί.
Αν χρησιμοποιείτε συχνά το μαχαίρι σας, σκεφτείτε να το λιπαίνετε τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.
Κατάσταση: Νέο, αχρησιμοποίητο
Ηλικία: 2020+
Υλικό: Ελιά και χειροποίητο διπλωμένο ατσάλι
Προέλευση: Βόρειος Αμερική
Πολυλειτουργικά μαχαίρια σεφ: Ένα μοντέρνο σετ μαχαιρών κουζίνας είναι ένα μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων που έχει σχεδιαστεί για να εκτελεί πολλές διαφορετικές εργασίες στην κουζίνα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψιλοκόψιμο, κοπή φέτες λαχανικών, τεμαχισμό λαχανικών, κοπή κρέατος και αποκόλληση μεγάλων κομματιών — δηλαδή για οτιδήποτε από το κόψιμο έως το τεμαχισμό.
Αυτά τα μαχαίρια αποτελούν πραγματική μαρτυρία της τέχνης της κατασκευής μαχαιριών. Με εκθαμβωτικές λαβές που αποπνέουν κομψότητα και γοητεία, αυτό το σετ είναι απαραίτητο για κάθε απαιτητικό σεφ ή λάτρη της μαγειρικής. Τα μαχαίρια έχουν τέλεια βάρος και ισορροπία.
Το μεγαλύτερο μαχαίρι είναι 14 ίντσες σε μήκος και το μικρότερο 8 ίντσες.
Η υγρασία είναι ο εχθρός του διπλωμένου ατσάλιου, ειδικά όταν πρόκειται για τύπο υψηλού άνθρακα. Μετά τον καθαρισμό, είναι επιτακτικό να στεγνώσετε το μαχαίρι με ένα μαλακό πανί. Για να διασφαλίσετε ότι είναι πλήρως στεγνό, αφήστε το να στεγνώσει αεριστά για λίγα λεπτά.
Η λίπανση δημιουργεί μια προστατευτική ασπίδα κατά της υγρασίας και αποτρέπει τη διάβρωση. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιήστε ένα ποιοτικό λάδι, όπως το λάδι με ασφάλεια κατανάλωσης (mineral oil), και απλώστε ένα λεπτό στρώμα στη λάμα με ένα μαλακό πανί.
Αν χρησιμοποιείτε συχνά το μαχαίρι σας, σκεφτείτε να το λιπαίνετε τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.

