Mauviel - Κατσαρόλα - Mauviel 1830 χαλκό ταψί για ψήσιμο 24 εκ. - Χαλκός, Ατσάλι (ανοξείδωτο)

Τα μαγειρικά σκεύη της Mauviel κορυφαίας ποιότητας. Δεν απευθύνονται μόνο σε επαγγελματίες αλλά και σε ερασιτέχνες μάγειρες.

Το τηγάνι Mauviel 1830 έχει διάμετρο 24 εκ. Το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από χαλκό και στο εσωτερικό επενδυμένο με μια ανθεκτική στρώση ανοξείδωτου χάλυβα. Αυτή η στρώση είναι ανθεκτική και αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες, σε αντίθεση με τα παλαιότερα γυαλισμένα τηγάνια, και αποτρέπει το χαλκό από το να επηρεάζει αρνητικά τη γεύση των παρασκευασμάτων σας.

Η λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα είναι στερεωμένη στην κατσαρόλα με ραβδωτές βίδες. Χρησιμοποιήστε το τηγάνι για το σωτάρισμα πατάτας, κρέατος και λαχανικών.

Με τη χρήση το εξωτερικό μέρος από χαλκό θα αρχίσει να αλλάζει χρώμα, δίνοντας στην κατσαρόλα μια ρουστίκ όψη. Αν θέλετε να επαναφέρετε το αρχικό χρώμα και τη γυαλάδα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Mauviel Copperbril koperpoets για να γυαλίσετε τον χαλκό.

Mauviel 1830 είναι μια γαλλική μάρκα που ιδρύθηκε το 1830 από τον Ernest Mauviel στηVilledieu-les-Poêles, Νορμανδία, μια πόλη με μακρά παράδοση στην επεξεργασία χαλκού. Η οικογενειακή επιχείρηση φημίζεται για τα υψηλής ποιότητας μαγειρικά σκεύη από χαλκό και ανοξείδωτο χάλυβα και αποτελεί συνώνυμο της ποιότητας, της αντοχής και της τεχνικής. Η Mauviel συνδυάζει την παραδοσιακή τεχνική με την καινοτομία και είναι αγαπητή από επαγγελματίες σεφ παγκοσμίως. Η Γαλλία φημίζεται για τις υπερσύγχρονες κατσαρόλες. Mauviel, Le Creuset και Staub είναι ιδιαίτερα αγαπητές σε όλο τον κόσμο.