Noshu Magoroku 濃州孫六 - Μαχαίρι κουζίνας - Sashimi, Santoku & Deba - Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας - μόλυβενιος ανοξείδωτος χάλυβας - Ιαπωνία

Αυτή είναι μια σειρά από τρία ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας.
Η λάμα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χρώμιο μολυβδαίνιο, οπότε δεν οξειδώνεται εύκολα σε σχέση με το συνήθη ανοξείδωτο χάλυβα και παρουσιάζει εξαιρετική αντοχή στη φθορά.

Αυτά τα μαχαίρια κατασκευάζονται στο Seki City, Gifu Prefecture, φημισμένο ως ένα από τα κορυφαία χωριά κατασκευής λεπίδων της Ιαπωνίας (παλαιότερα γνωστό ως «Noshu 濃州»). Αυτή η περιοχή έχει κληρονομήσει μια ιστορία που χρονολογείται από την περίοδο Kamakura, μεταδίδοντας τις παραδόσεις και τις δεξιότητες των δασκάλων τεχνιτών στην παραγωγή λεπίδων. «Noshu Magoroku 濃州孫六» είναι το όνομα ενός διάσημου Noshu σιδηρουργού από γύρω στο έτος 1500 μ.Χ. Διατηρώντας το όνομά του και την παράδοση, αυτά τα μαχαίρια είναι σχολαστικά φτιαγμένα.

1. Sashimi 刺身 (Μαχαίρι για κόβισμα ωμών ψαριών)
Διαστάσεις: 33 × 3 × 1.8 cm
Μήκος λεπίδας: 20.5 cm
Βάρος: 87 g

2. Santoku 三徳(multi-purpose knife)
Διαστάσεις: 30 × 4.5 × 2 cm
Μήκος λεπίδας: 17 cm
Βάρος: 100 g

3. Deba 出刃(Sturdy knife for filleting and butchering)
Διαστάσεις: 30 × 5 × 2 cm
Μήκος λεπίδας: 16.5 cm
Βάρος: 122 g


NOTICE προς τους κατοίκους Ηνωμένου Βασιλείου:
Δυστυχώς, δεν μπορούν να αποσταλλούν μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Επομένως, ζητείται ευγενικά από τους κατοίκους του Ηνωμένου Βασιλείου να μην πραγματοποιούν προσφορές.

NOITICE

Το αντικείμενο θα συσκευαστεί με προσοχή και θα αποσταλεί από Japan Post, DHL ή Fedex, ανάλογα με την περίσταση.
Απαιτείται περίπου 3 εβδομάδες για την παραλαβή σε συνήθη περίπτωση.
Οι δασμοί εισαγωγής, οι φόροι και οι χρεώσεις δεν συμπεριλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στα έξοδα αποστολής.
Αυτές οι χρεώσεις βαρύνουν τον αγοραστή.

Μερικές φορές οι τελωνειακές αρχές ή η εταιρεία διαχείρισης στην χώρα σας επικοινωνούν μαζί σας για τη διαδικασία τελωνείου μέσω τηλεφώνου ή email. Παρακαλούμε βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να απαντήσετε στο τηλεφώνημα. Αν όχι, το δέμα θα επιστραφεί σε εμένα και θα κοστίσει διπλάσια έξοδα αποστολής για την επανεύθυνση.

Εκτιμώ τη συνεργασία σας.