Mauviel - Κατσαρόλα - Mauviel 1830 χαλκό ταψί για ψήσιμο 24 εκ. - Χαλκός, Ατσάλι (ανοξείδωτο)

Τα μαγειρικά σκεύη Mauviel κορυφαίας ποιότητας. Οχι μόνο για επαγγελματίες αλλά και για τους ερασιτέχνες σεφ.

Η τηγάνι Mauviel 1830 έχει διάμετρο 24 cm. Το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από χαλκό και στο εσωτερικό επενδυμένο με ένα ανθεκτικό στρώμα από ανοξείδωτο χάλυβα. Το στρώμα αυτό είναι ανθεκτικό στη φθορά και στις υψηλές θερμοκρασίες, σε αντίθεση με τα παλαιότερα φινιρισμένα τηγάνια, και εμποδίζει τον χαλκό να επηρεάζει αρνητικά τη γεύση των παρασκευασμάτων σας.

Η λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα στερεώνεται με καρφιά πάνω στο τηγάνι. Χρησιμοποιήστε το τηγάνι για το σωτάρισμα πατάτας, κρέατος και λαχανικών.

Με τη χρήση ο εξωτερικός χαλκός θα αρχίσει να χρωματίζεται, δίνοντας στο τηγάνι μια ρουστίκ εμφάνιση. Εάν επιθυμείτε να επαναφέρετε το αρχικό χρώμα και τη λάμψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Mauviel Copperbril koperpoets για να γυαλίσετε τον χαλκό.

Mauviel 1830 είναι γαλλικό εμπορικό σήμα που ιδρύθηκε το 1830 από τον Ernest Mauviel στο Villedieu-les-Poêles, Νορμανδία, μια πόλη με μακρά παράδοση στην επεξεργασία του χαλκού. Η οικογενειακή επιχείρηση φημίζεται για τα υψηλής ποιότητας μαγειρικά σκεύη από χαλκό και ανοξείδωτο χάλυβα και αποτελεί συνώνυμο της ποιότητας, της ανθεκτικότητας και της μαεστρίας. Η Mauviel συνδυάζει την παραδοσιακή τεχνική με την καινοτομία και είναι αγαπητή από επαγγελματίες σεφ παγκοσμίως. Η Γαλλία φημίζεται για τις εξαιρετικές της κατσαρόλες. Οι Mauviel, Le Creuset και Staub είναι ιδιαίτερα αγαπητές σε ολόκληρο τον κόσμο.