2016 Monte Colombo - Πιεντμόντ - 3 Magnum (1,5 L)

Οι Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy είναι μέρος της ιστορίας του οινοποιείου του Πιεμόντε και οι ρίζες του φτάνουν στα τέλη του 18ου αιώνα, όταν ο μαρκήσιος ντι Αμπατεόνα δώρισε τη Martinenga στην οικογένεια Grésy.

Ο γάμος του Carlo di Grésy με τη Giulia Pellizzari, που πραγματοποιήθηκε το 1899, πρόσφερε ως προίκα τους αγρούς στην περιοχή του Monferrato, δηλαδή La Serra και Monte Colombo, και ήταν ο ίδιος ο Carlo di Grésy που έχτισε τη Villa Giulia κοντά στον λόφο Monte Aribaldo.

Υπάρχει όμως ίχνος πρώτης απόκτησης το 1650 γης κοντά στο Treiso από τους Marchesi di Grésy. Για τους Marchesi di Grésy μιλούν για κτήματα διότι στην πραγματικότητα πρόκειται για τέσσερα ξεχωριστά κτήματα, παρ' ότι το κυριότερο παραμένει εκείνο στο λαμπερό αμφιθέατρο αμπέλιας του Martinenga, στην καρδιά της ονομασίας Barbaresco. Τα άλλα είναι αυτά του Monte Aribaldo, στο Treiso, της La Serra, στην Cassine, και του Monte Colombo, πάντοτε γειτονικά στη La Serra.

Ήταν ο Alberto di Grésy, το 1973, που ίδρυσε το οινοποιείο Marchesi di Grésy για να παράγει ο ίδιος κρασί από τα σταφύλια της Tenuta Cisa Asinari, ήδη περιουσία της οικογένειας και που παλαιότερα πωλούνταν. Η αγάπη γι’ αυτή τη γη τον οδήγησε να μετακομίσει μόνιμα στο Martinenga ώστε να συγκεντρώσει τις προσπάθειες και το πάθος του σε αυτό το υπέροχο σημείο του Barbaresco.

Η επιφάνεια με αμπέλια σήμερα καλύπτει περίπου 45 εκτάρια αμπελών διασκορπισμένων στις διάφορες κτήματα των Langhe και του Monferrato.
Η αειφορία αποτελεί σήμερα σημαντικό σημείο για τη Tenuta Marchesi di Grésy, με ιδιαίτερη προσοχή τόσο στην εξοικονόμηση ενέργειας όσο και στη μείωση του περιβαλλοντικού αντίκτυπου, γι’ αυτό το λόγο η κάβα έχει πλήρως υπόγεια κατασκευή, επιτυγχάνοντας, μαζί με τη μείωση της κατανάλωσης γης, και ιδανικές συνθήκες απομόνωσης για να εξασφαλιστούν πάντα οι βέλτιστες συνθήκες για την ωρίμανση.