2016 Monte Colombo - Πιεντμόντ - 3 Magnum (1,5 L)

Οι Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy αποτελούν μέρος της ιστορίας της οινοπαραγωγής του Πινεμόντε και οι ρίζες τους ριζώνουν μέχρι το τέλος του 18ου αιώνα, όταν ο μάρκιος ντε Αμπατέονά δωροδότησε τη Martinenga στην οικογένεια Grésy.

Ο γάμος του Carlo di Grésy με τη Giulia Pellizzari, που πραγματοποιήθηκε το 1899, έφερε προίκα γη στην περιοχή του Monferrato, δηλαδή La Serra και Monte Colombo, και ήταν ο ίδιος ο Carlo di Grésy που έχτισε την Villa Giulia κοντά στο λόφο Monte Aribaldo.

Υπάρχει όμως ίχνος μιας πρώτης απόκτησης το 1650 από ακίνητα κοντά στο Treiso από τους Marchesi di Grésy. Όσο αφορά τους Marchesi di Grésy μιλούν για κτήματα, διότι στην πραγματικότητα πρόκειται για τέσσερα διαφορετικά κτήματα, αν και το κύριο παραμένει εκείνο στο υπέροχο αμφιθέατρο αμπελώνων Martinenga, στην καρδιά της ονομασίας Barbaresco. Τα άλλα είναι αυτά του Monte Aribaldo, στο Treiso, της La Serra, στην Cassine, και του Monte Colombo, πάντα γειτονικό της La Serra.

Ήταν ο Alberto di Grésy, το 1973, που ίδρυσε την κάβα Marchesi di Grésy ώστε να παραγάγει ο ίδιος κρασί από τους αμπελώνες της Tenuta Cisa Asinari, ήδη ιδιοκτησία της οικογένειας και που μέχρι τότε πουλιόταν. Ο έρωτας για αυτή τη γη τον οδήγησε να μετακομίσει μόνιμα στη Martinenga ώστε να μπορεί να εστιάσει τις προσπάθειες και το πάθος του σε αυτό το υπέροχο σημείο του Barbaresco.

Η έκταση των αμπελών σήμερα είναι περίπου 45 εκτάρια αμπελώνες κατανεμημένοι στις διάφορες κτήματα των Langhe και του Monferrato.

Η αειφορία αποτελεί πλέον ένα σημαντικό σημείο για το κτήμα Marchesi di Grésy, με ιδιαίρη προσοχή τόσο στην εξοικονόμηση ενέργειας όσο και στη μείωση του περιβαλλοντικού αντίκτυπου· και για τον λόγο αυτόν η κάβα έχει πλήρως ενταφιαστεί, εξασφαλίζοντας, μαζί με τη μείωση της χρήσης γης, συνθήκες ιδανικής απομόνωσης για να επιτυγχάνονται πάντοτε οι βέλτιστες συνθήκες ωρίμανσης.