Μαχαίρι κουζίνας - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία - Παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι τύπου yanagiba — 杉本/越後玉三郎/伊豆守 ειδικής κατηγορίας

Σετ τριών βανωμένων ιαπωνικών Yanagiba μαχαιριών σασημί – Υπογεγραμμένα «Sugimoto / Kato», «Echigo Tamasaburo», «Izu no Kami Tokkyu» – Παραδοσιακές λεπίδες τέχνης

Ένα σπάνιο και ιδιαίτερα χαρακτηριστικό σετ τριών ιαπωνικών Yanagiba μαχαιριών vintage, το καθένα με αυθεντικές υπογραφές κατασκευαστή και ενσωματώνοντας την ακρίβεια της παραδοσιακής ιαπωνικής τέχνης κατασκευής λεπίδων.

Αυτά τα μακριά, μονής κοπής μαχαίρια έχουν σχεδιαστεί ειδικά για την κοπή σασημί με εξαιρετική ακρίβεια, παράγοντας καθαρές τομές που διατηρούν την υφή και την ακεραιότητα των λεπτών ψαριών.

Κάθε κομμάτι σε αυτή την σετ αντικατοπτρίζει διαφορετικό κατασκευαστή και κληρονομιά:
- Αριστερό μαχαίρι: Υπογεγραμμένο Sugimoto, με επιπλέον σφραγίδα Kato
- Κεντρικό μαχαίρι: Υπογεγραμμένο Echigo Tamasaburo saku, ετικέτα λαβής δηλώνει εγγεγραμμένη κατασκευή Tamasaburo inox
- Δεξί μαχαίρι: Υπογεγραμμένο Registered Izu no Kami Tokkyu, με αρχική εγγύηση ετικέτα στη λαβή

Η ύπαρξη πολλαπλών σεβαστών ονομάτων το κάνει ιδιαίτερα ελκυστικό τόσο για συλλέκτες όσο και για επαγγελματίες χρήστες που αναζητούν αυθεντικά vintage εργαλεία.

Σχετικές διαστάσεις (μέτρηση από αναφορά εικόνας)
Μήκος λεπίδας: περίπου 22–24 cm έκαστο
Συνολικό μήκος: περίπου 35–38 cm
Παραδοσιακές λαβές wa (ξύλο με αιχμηρά κέρατα)

Κατάσταση

Αυτά είναι vintage εργαλεία κοπής, όχι ανακαινισμένα κομμάτια.

Ορατές φθορές από τη χρήση: λεκέδες, πατίνα, ελαφριάσκη οξειδώσεις και γρατζουνιές στις λεπίδες
Τα φερόμενα δαχτυλίδια δείχνουν ίχνη χρήσης και μικρές φθορές
Οι λαβές έχουν βρωμιά, φθορά και μικρές ατέλειες

Σημαντικό:
Αυτό το σετ συνιστάται σε αγοραστές που κατανοούν τα ιαπωνικά μαχαίρια και μπορούν να τα καθαρίσουν, να τα ακονίσουν ή να τα αποκαταστήσουν εφόσον το επιθυμούν.

Γιατί αυτό το σετ ξεχωρίζει
- Αυθεντικές ιαπωνικές λεπίδες με υπογραφές (όχι μαζικά παραγόμενα αντίγραφα)
- Ιδανικό για προετοιμασία σασημί ή συλλογή
- Ισχυρή αισθητική βουμπάμπι (wabi-sabi) και ιστορία επαγγελματικής χρήσης
- Σπάνια ευκαιρία να κατέχει κανείς πολλαπλούς υπογεγραμμένους τεχνίτες σε ένα απόθεμα

Μια συναρπαστική προσφορά για συλλέκτες, σεφ ή λάτρεις των ιαπωνικών επαγγελματικών εργαλείων κουζίνας.

■ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ - ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΔΗΜΟΨΗΦΙΣΜΟ
● ΔΕΝ ΥΠΆΡΧΕΙ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΤΗ ΔΑΝΚΗ
● προσφορά και πληρωμή
παρακαλούμε μην βάλετε προσφορά αν δεν προτίθεστε να ολοκληρώσετε την αγορά και να πληρώσετε. με την τοποθέτηση προσφοράς, επιβεβαιώνετε ότι πλήρως επιδιώκετε να ολοκληρώσετε την αγορά και να πληρώσετε αν κερδίσετε τον διαγωνισμό. οι μη πληρώνοντες αγοραστές προκαλούν σοβαρή ενόχληση και καθυστερήσεις. εάν η πληρωμή δεν ολοκληρωθεί μετά από επανειλημμένες υπενθυμίσεις από το catawiki, η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί και να χειριστεί αυστηρά σύμφωνα με τις πολιτικές του catawiki.
● κατάσταση του αντικειμένου
όλα τα αντικείμενα είναι vintage, αντίκες ή μεταχειρισμένα εκτός αν ορίζεται διαφορετικά. ενδείξεις παλαιότητας, φθορά, γρατζουνιές, λεκέδες ή μικρές ατέλειες θα πρέπει να αναμένονται. παρακαλούμε εξετάστε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες και την περιγραφή προτού προσφέρετε. οι φωτογραφίες αποτελούν σημαντικό μέρος της περιγραφής. προσφορές βάσει παρερμηνείας της κατάστασης του αντικειμένου δεν θα γίνονται αποδεκτές ως λόγοι ακύρωσης.
● περιορισμοί αποστολής - μαχαίρια
λόγω της νομοθεσίας του Ηνωμένου Βασιλείου και των κανονισμών εισαγωγής, δεν αποστέλλουμε μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο. οι εισαγωγές μαχαιριών είναι νομικά περιορισμένες στο Ηνωμένο Βασίλειο και η αποστολή δεν επιτρέπεται. λόγω αυστηρών ρυθμίσεων μαχαιριών και περιορισμών εισαγωγής, δεν αποστέλλουμε επίσης μαχαίρια στη Δανία. ορισμένες λεπίδες άνω ορισμένων μηκών μπορεί να απαγορεύονται και να κατάσχονται από τις δανικές τελωνειακές αρχές. λόγω τοπικών νόμων και κανονισμών τελωνείων, μπορεί να μην είμαστε σε θέση να αποστείλουμε μαχαίρια σε ορισμένες άλλες χώρες. ελέγξτε τους νόμους εισαγωγής της χώρας σας πριν προσφέρετε. οι προσφορές που παραβιάζουν αυτούς τους περιορισμούς θα ακυρώνονται.
● διεθνής αποστολή - μαχαίρια και κανονισμοί τελωνείων
τα αντικείμενα που προσφέρονται σε σετ μαχαιριών είναι παραδοσιακά ιαπωνικά μαγειρικά μαχαίρια που προορίζονται αυστηρά για γαστρονομική χρήση. λάβετε υπόψη ότι οι κανονισμοί εισαγωγής σχετικά με μαχαίρια και λάμες διαφέρουν σημαντικά από χώρα σε χώρα. με την τοποθέτηση προσφοράς, ο αγοραστής επιβεβαιώνει ότι η εισαγωγή τέτοιων αντικειμένων επιτρέπεται σύμφωνα με τους νόμους της χώρας του. ο πωλητής αποστέλλει όλα τα αντικείμενα νόμιμα από την Ιαπωνία και παρέχει ακριβείς δηλώσεις τελωνείου και τιμολόγια περιγράφοντας τα αντικείμενα ως μαχαίρια κουζίνας. ωστόσο, οι τελωνειακοί έλεγχοι, οι περιορισμοί εισαγωγής, οι καθυστερήσεις, οι δασμοί ή οι προβλήματα παράδοσης από τις τελωνειακές αρχές βρίσκονται εκτός ελέγχου του πωλητή. σε ορισμένες περιπτώσεις οι τελωνειακές αρχές ενδέχεται να επικοινωνήσουν άμεσα με τον αγοραστή για να επιβεβαιώσουν τη σκοπούμενη χρήση του αντικειμένου ή να ζητήσουν πρόσθετες πληροφορίες για την εκκαθάριση. σε σπάνιες περιπτώσεις όπου οι τελωνειακές ρυθμίσεις εμποδίζουν την παράδοση, ο πωλητής δεν μπορεί να φέρει ευθύνη για αποφάσεις των τελωνειακών αρχών της προορισμένης χώρας.
● χώρες στις οποίες δεν θα κάνουμε αποστολή
προς το παρόν δεν αποστέλλουμε στις Ηνωμένες Πολιτείες. προσωρινά δεν αποστέλλουμε επίσης σε Πορτογαλία λόγω συνεχιζόμενων διεθνών διαταραχών στην εφοδιαστική αλυσίδα λόγω της κατάστασης στη Μέση Ανατολή, που έχει οδηγήσει σε επιστροφές αποστολών και ασταθή συνθήκες παράδοσης. οι προσφορές από αυτές τις χώρες θα ακυρώνονται. παρακαλούμε μην προσφέρετε εάν η διεύθυνση αποστολής σας βρίσκεται σε κάποια από τις παραπάνω χώρες.
● διεθνής κατάσταση - πιθανές περιοριστικές αποστολές
λόγω της πρόσφατης επιδείνωσης της ασφάλειας σε μέρη του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Μέσης Ανατολής, αποστολή σε ορισμένες χώρες ή περιοχές μπορεί να γίνει δύσκολη ή προσωρινά μη διαθέσιμη. εάν η αποστολή προς τη χώρα ή περιοχή του αγοραστή γίνει αδύνατη λόγω διεθνών συνθηκών, περιορισμών μεταφοράς, κυρώσεων ή καθυστερήσεων υπηρεσιών ταχυμεταφορών, η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί ακόμη και μετά τη λήξη του διαγωνισμού. εκτιμούμε την κατανόησή σας ότι τέτοιες συνθήκες είναι εκτός ελέγχου του πωλητή.
● σημαντική σημείωση για αγοραστές στην Ιταλία
λόγω συνεχιζόμενων καθυστερήσεων με τα ιταλικά ταχυδρομεία και τις τελωνειακές διαδικασίες, η παράδοση στην Ιταλία μπορεί να πάρει ένα μήνα ή περισσότερο. παρακαλούμε κάντε προσφορά μόνο αν καταλαβαίνετε πλήρως και αποδέχεστε αυτό τον παρατεταμένο χρόνο παράδοσης. μόλις το αντικείμενο αποσταλεί, οι καθυστερήσεις από τα ταχυδρομεία ή τα τελωνεία είναι εντελώς εκτός του ελέγχου του πωλητή. παράπονα ή αιτήματα ακύρωσης λόγω αργής παράδοσης μετά την αποστολή δεν θα γίνονται αποδεκτά.
● μη συνδυασμένη αποστολή
αυτός ο πλειστηριασμός δεν μπορεί να συνδυαστεί με άλλα αντικείμενα. ακόμα κι αν αγοράστούν πολλά αντικείμενα από τον ίδιο πωλητή σε αυτόν τον διαγωνισμό, κάθε αντικείμενο θα αποστέλλεται ξεχωριστά.
● μέθοδος αποστολής και χρόνος παράδοσης
όλα τα αντικείμενα αποστέλλονται από την Ιαπωνία μέσω της Japan Post και συσκευάζονται προσεκτικά. εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης περίπου 3-4 εβδομάδες, ανάλογα με την χώρα προορισμού και τις τελωνειακές διαδικασίες. οι χρόνοι παράδοσης είναι εκτιμήσεις και δεν εγγυώνται.
● δασμοί εισαγωγής και φόροι (αγοραστές ΕΕ)
παρακαλούμε σημειώστε ότι οι δασμοί εισαγωγής, ο ΦΠΑ και οποιοιδήποτε άλλοι φόροι δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στα έξοδα αποστολής. για αγοραστές στην Ευρωπαϊκή Ένωση, οι τελωνειακές αρχές της χώρας σας μπορεί να επιβάλουν εισαγωγικό ΦΠΑ ή άλλες χρεώσεις κατά την άφιξη του πακέτου στη χώρα σας. αυτές οι χρεώσεις καθορίζονται εξ ολοκλήρου από τις τελωνειακές αρχές της χώρας προορισμού και δεν εξαρτώνται από τον πωλητή. οι χρεώσεις αυτές είναι ευθύνη του αγοραστή. με την τοποθέτηση προσφοράς, αναγνωρίζετε ότι έχετε διαβάσει και αποδεχθεί αυτούς τους όρους πριν συμμετάσχετε στον διαγωνισμό.
● επαφή με τελωνεία και ευθύνη αγοραστή
οι τελωνειακές αρχές ή τοπικές εταιρείες παράδοσης μπορεί να σας καλέσουν ή να σας στείλουν email σχετικά με τον τελωνειακό εκκαθαρισμό. ο αγοραστής φέρει την αποκλειστική ευθύνη για την έγκαιρη απάντηση και την εκτέλεση των απαιτούμενων τελωνειακών διαδικασιών. η μη ανταπόκριση σε ερωτήσεις τελωνείων μπορεί να προκαλέσει καθυστερήσεις, πρόσθετες χρεώσεις ή επιστροφή του πακέτου.
● επιστραφέντα δέματα
εάν ένα δέμα επιστραφεί λόγω μη ανταπόκρισης στα τελωνεία, άρνησης παράδοσης ή μη πληρωμένων εισαγόμενων φόρων, η επαναποστολή θα απαιτήσει πληρωμή διπλάσιου κόστους αρχικής αποστολής.
● ανθρωπογενείς ή ανωτέρα βία
ο πωλητής δεν φέρει ευθύνη για καθυστερήσεις, διακοπές αποστολής ή ακυρώσεις που προκαλούνται από συνθήκες εκτός ελέγχου, συμπεριλαμβανομένου αλλά όχι περιοριστικά: πόλεμο ή πολιτική αστάθεια, διεθνείς κυρώσεις, διακοπές ταχυδρομικών υπηρεσιών, περιορισμούς τελωνείων ή φυσικές καταστροφές. σε τέτοιες περιπτώσεις, η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί εάν η αποστολή γίνει αδύνατη.
● συμφωνία
με την τοποθέτηση προσφοράς, επιβεβαιώνετε ότι έχετε διαβάσει, κατανοήσει και αποδεχτεί όλους τους παραπάνω όρους.