Mauviel - Κατσαρόλα - Mauviel 1830 χαλκό ταψί για ψήσιμο 24 εκ. - Χαλκός, Ατσάλι (ανοξείδωτο)

Μauviel μαγειρικά σκεύη κορυφαίας ποιότητας. Όχι μόνο για τους επαγγελματίες αλλά και για τους ερασιτέχνες σεφ.

Η κατσαρόλα τηγάνι Mauviel 1830 έχει διάμετρο 24 cm. Το τηγάνι είναι φτιαγμένο από χαλκό και στο εσωτερικό επενδεδυμένο με ένα ανθεκτικό στρώμα ανοξείδωτου χάλυβα. Αυτό το στρώμα είναι ανθεκτικό στη φθορά και σε υψηλές θερμοκρασίες, σε αντίθεση με τα παλαιότερα οξειδωμένα τηγάνια, και αποτρέπει το χαλκό να επηρεάζει αρνητικά τη γεύση των γευμάτων σας.

Η λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα είναι στερεωμένη στο τηγάνι με βίδες. Χρησιμοποιήστε το τηγάνι-ψησίματος για το σωτάρισμα πατάτες, κρέας και λαχανικά.

Με τη χρήση ο εξωτερικός χαλκός θα αρχίσει να αλλάζει απόχρωση, δίνοντας στο τηγάνι μια ρουστίκ εμφάνιση. Εάν θέλετε να επαναφέρετε το αρχικό χρώμα και τη λάμψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Mauviel Copperbril koperpoets για να γυαλίσετε τον χαλκό.

Mauviel 1830 είναι ένα γαλλικό εμπορικό σήμα που ιδρύθηκε το 1830 από τον Ernest Mauviel στο Villedieu-les-Pôeles, Νορμανδία, μια πόλη με μακρά παράδοση στην επεξεργασία χαλκού. Η οικογενειακή επιχείρηση φημίζεται για τα υψηλής ποιότητας χαλκού και ανοξείδωτων μαγειρικών ειδών και αποτελεί συνώνυμο ποιότητας, ανθεκτικότητας και δεξιοτεχνίας. Ο Mauviel συνδυάζει τη tradizional δεξιοτεχνία με την καινοτομία και αγαπιέται από επαγγελματίες σεφ σε όλο τον κόσμο. Η Γαλλία φημίζεται για τα υψηλής ποιότητας τηγάνια. Mauviel, Le Creuset και Staub είναι ιδιαίτερα αγαπητά σε όλο τον κόσμο.