Μαχαίρι κουζίνας - Σετ Ιαπωνικής Κουζίνας και Μπάρμπεκιου (LX 590) - Λαβή από φυσικό αμερικανικό ξύλο και λεπίδα από πτυχωμένο ατσάλι 1095/15N0. - Ιαπωνία





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 133188 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Σετ Μαχαιριών σε Σφυρηλατημένο Ατσάλι 1095/15N20 – 5 Τεμάχια
Αναβαθμίστε την εμπειρία μαγειρικής σας με αυτό το εκλεκτό σετ πέντε μαχαιριών σεφ, σφυρηλατημένων από premium στρώσιμο ατσάλι 1095/15N20. Κάθε μαχαίρι κατασκευάζεται με δεξιοτεχνία, αποδεικνύοντας όχι μόνο τη λειτουργική δύναμη του σφυρηλατημένου ατσάλινου κράματος αλλά και τη μοναδική,_PATTERNed ομορφιά που κάνει κάθε λάμα ξεχωριστή.
Εκτιμημένα για τη εξαιρετική διατήρηση της κόψης, τη σκληρότητα και τη μυτερή αιχμή τους, τα μαχαίρια αυτά είναι τέλεια για οτιδήποτε, από ακριβείς φέτες μέχρι βαριά τεμάχια κοπής. Είτε είστε επαγγελματίας σεφ είτε παθιασμένος οικιακός μάγειρας, αυτό το ευέλικτο σετ είναι ένα πραγματικό εργαλείο εργασίας—και ένα σημείο συζήτησης σε κάθε κουζίνα.
Λεπτομέρειες σετ Μαχαιριών:
Ποσότητα: 5 μαχαίρια
Υλικό Λάμα: 1095/15N20 Σφυρηλατημένο υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα ατσάλι και χαμηλού άνθρακα (Forge-Welded)
Μήκη Λάμας: Περίπου 9" έως 12" συνολικά
Υλικό Ανάγκης: Πλάκες ροζέ ξύλου με ατσάλινα αγκύρια
Κόψη: Κόψη ραγοζανιώτικη, σκληρυμένη για μακρά απόδοση
Χρήση: Ιδανικό για κοπή σε φέτες, τεμάχισμα, ψαμώματα και πολλά άλλα
Τα χέρια από ροζέ ξύλο προσφέρουν ασφαλή, εργονομική κράτηση, ενώ ο φυσικός κόκκος και ο αντίθεση χρωμάτων προσθέτουν μια ρουστική κομψότητα. Κάθε χειριστήριο ενισχύεται με ατσάλινα αγκύρια για να διασφαλίζει δύναμη, ισορροπία και διάρκεια πολλών ετών χρήσης.
Γιατί να επιλέξετε σφυρηλατημένο ατσάλι 1095/15N20;
Αυτό το κράμα ατσάλι υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα που είναι συγκολλημένο με τεχνολογία forge-weld είναι περιζήτητο για:
- Υπεροχή στην διατήρηση της κόψης
- Αντοχή και αντίσταση σε κραδασμούς
- Όμορφοι, μοναδικοί, στρωματώμενοι σχεδιασμοί ατσάλινων λαμών
Η σωστή φροντίδα αυξάνει τη ζωή και τις επιδόσεις αυτών των μαχαιριών, διατηρώντας την κόψη και την οπτική τους γοητεία για γενιές.
Οδηγίες Φροντίδας Μαχαιριών
Για να διατηρήσετε την ομορφιά και τις επιδόσεις των μαχαιριών σας από σφυρηλατημένο ατσάλι:
- Μόνο σχολαστικά πλυντήρια χεριών
- Χρησιμοποιήστε ζεστό νερό και ήπιο απορρυπαντικό πιάτων
- Αποφύγετε το πλύσιμο σε πλυντήρια πιάτων ή την μούλιαση των μαχαιριών – η υγρασία και τα απορρυπαντικά μπορούν να βλάψουν τη λάμα και το χέρι
Άμεση Στέγνωμα
- Στεγνώστε εντελώς με καθαρή πετσέτα μετά το πλύσιμο για να αποτρέψετε τη σκουριά και τα λεκέδια από νερό.
Λάδι της Λάμας
- Ελαφριά επάλειψη της λάμας με ορυκτέλαιο φαγητών μετά το στέγνωμα, ειδικά εάν αποθηκεύεται για μακρύ χρονικό διάστημα. Προστατεύει το υψηλό άνθρακα από τη διάβρωση.
Αποθήκευση Ασφαλής
- Χρησιμοποιήστε θήκη μαχαιριών, μαγνητικό ράφι ή δερμάτινο θήκη.
- Αποφύγετε την αποθήκευση χαλαρά σε συρτάρια για να αποφύγετε ζημιές ή τραυματισμούς.
Ακονίσματα ανάλογα με τις ανάγκες
- Διατηρήστε μια αιχμηρή κόψη με λίθο ακονίσματος ή επαγγελματικό εργαλείο ακονίσματος.
- Περιστασιακός λείανισμα θα διατηρήσει την απόδοση στα υψηλά επίπεδα.
Αποφύγετε σκληρές επιφάνειες
- Μην χρησιμοποιείτε σε κόκαλα, κατεψυγμένα τρόφιμα ή σκληρές επιφάνειες (όπως γυαλί ή πέτρα) για να αποφύγετε τα κράτη ή τις δαγκωματιές.
Ένα premium σετ για σεφ, συλλέκτες και λάτρεις του μαγειρέματος
Είτε παρέχετε ένα υψηλής ποιότητας εξοπλισμό κουζίνας είτε ψάχνετε για ένα σκεπτικό δώρο για έναν οινικό λάτρη της γαστρονομίας, αυτό το πεντάρι σετ μαχαιριών από σφυρηλατημένο ατσάλι προσφέρει απαράμιλλη χειροτεχνία, λειτουργικότητα και ομορφιά.
Σημείωση: Τα μαχαίρια από σφυρηλατημένο ατσάλι 1095/15N20 απαιτούν σωστή φροντίδα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα. Με τη σωστή συντήρηση, θα σας εξυπηρετούν πιστά για μια ζωή.
Σετ Μαχαιριών σε Σφυρηλατημένο Ατσάλι 1095/15N20 – 5 Τεμάχια
Αναβαθμίστε την εμπειρία μαγειρικής σας με αυτό το εκλεκτό σετ πέντε μαχαιριών σεφ, σφυρηλατημένων από premium στρώσιμο ατσάλι 1095/15N20. Κάθε μαχαίρι κατασκευάζεται με δεξιοτεχνία, αποδεικνύοντας όχι μόνο τη λειτουργική δύναμη του σφυρηλατημένου ατσάλινου κράματος αλλά και τη μοναδική,_PATTERNed ομορφιά που κάνει κάθε λάμα ξεχωριστή.
Εκτιμημένα για τη εξαιρετική διατήρηση της κόψης, τη σκληρότητα και τη μυτερή αιχμή τους, τα μαχαίρια αυτά είναι τέλεια για οτιδήποτε, από ακριβείς φέτες μέχρι βαριά τεμάχια κοπής. Είτε είστε επαγγελματίας σεφ είτε παθιασμένος οικιακός μάγειρας, αυτό το ευέλικτο σετ είναι ένα πραγματικό εργαλείο εργασίας—και ένα σημείο συζήτησης σε κάθε κουζίνα.
Λεπτομέρειες σετ Μαχαιριών:
Ποσότητα: 5 μαχαίρια
Υλικό Λάμα: 1095/15N20 Σφυρηλατημένο υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα ατσάλι και χαμηλού άνθρακα (Forge-Welded)
Μήκη Λάμας: Περίπου 9" έως 12" συνολικά
Υλικό Ανάγκης: Πλάκες ροζέ ξύλου με ατσάλινα αγκύρια
Κόψη: Κόψη ραγοζανιώτικη, σκληρυμένη για μακρά απόδοση
Χρήση: Ιδανικό για κοπή σε φέτες, τεμάχισμα, ψαμώματα και πολλά άλλα
Τα χέρια από ροζέ ξύλο προσφέρουν ασφαλή, εργονομική κράτηση, ενώ ο φυσικός κόκκος και ο αντίθεση χρωμάτων προσθέτουν μια ρουστική κομψότητα. Κάθε χειριστήριο ενισχύεται με ατσάλινα αγκύρια για να διασφαλίζει δύναμη, ισορροπία και διάρκεια πολλών ετών χρήσης.
Γιατί να επιλέξετε σφυρηλατημένο ατσάλι 1095/15N20;
Αυτό το κράμα ατσάλι υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα που είναι συγκολλημένο με τεχνολογία forge-weld είναι περιζήτητο για:
- Υπεροχή στην διατήρηση της κόψης
- Αντοχή και αντίσταση σε κραδασμούς
- Όμορφοι, μοναδικοί, στρωματώμενοι σχεδιασμοί ατσάλινων λαμών
Η σωστή φροντίδα αυξάνει τη ζωή και τις επιδόσεις αυτών των μαχαιριών, διατηρώντας την κόψη και την οπτική τους γοητεία για γενιές.
Οδηγίες Φροντίδας Μαχαιριών
Για να διατηρήσετε την ομορφιά και τις επιδόσεις των μαχαιριών σας από σφυρηλατημένο ατσάλι:
- Μόνο σχολαστικά πλυντήρια χεριών
- Χρησιμοποιήστε ζεστό νερό και ήπιο απορρυπαντικό πιάτων
- Αποφύγετε το πλύσιμο σε πλυντήρια πιάτων ή την μούλιαση των μαχαιριών – η υγρασία και τα απορρυπαντικά μπορούν να βλάψουν τη λάμα και το χέρι
Άμεση Στέγνωμα
- Στεγνώστε εντελώς με καθαρή πετσέτα μετά το πλύσιμο για να αποτρέψετε τη σκουριά και τα λεκέδια από νερό.
Λάδι της Λάμας
- Ελαφριά επάλειψη της λάμας με ορυκτέλαιο φαγητών μετά το στέγνωμα, ειδικά εάν αποθηκεύεται για μακρύ χρονικό διάστημα. Προστατεύει το υψηλό άνθρακα από τη διάβρωση.
Αποθήκευση Ασφαλής
- Χρησιμοποιήστε θήκη μαχαιριών, μαγνητικό ράφι ή δερμάτινο θήκη.
- Αποφύγετε την αποθήκευση χαλαρά σε συρτάρια για να αποφύγετε ζημιές ή τραυματισμούς.
Ακονίσματα ανάλογα με τις ανάγκες
- Διατηρήστε μια αιχμηρή κόψη με λίθο ακονίσματος ή επαγγελματικό εργαλείο ακονίσματος.
- Περιστασιακός λείανισμα θα διατηρήσει την απόδοση στα υψηλά επίπεδα.
Αποφύγετε σκληρές επιφάνειες
- Μην χρησιμοποιείτε σε κόκαλα, κατεψυγμένα τρόφιμα ή σκληρές επιφάνειες (όπως γυαλί ή πέτρα) για να αποφύγετε τα κράτη ή τις δαγκωματιές.
Ένα premium σετ για σεφ, συλλέκτες και λάτρεις του μαγειρέματος
Είτε παρέχετε ένα υψηλής ποιότητας εξοπλισμό κουζίνας είτε ψάχνετε για ένα σκεπτικό δώρο για έναν οινικό λάτρη της γαστρονομίας, αυτό το πεντάρι σετ μαχαιριών από σφυρηλατημένο ατσάλι προσφέρει απαράμιλλη χειροτεχνία, λειτουργικότητα και ομορφιά.
Σημείωση: Τα μαχαίρια από σφυρηλατημένο ατσάλι 1095/15N20 απαιτούν σωστή φροντίδα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα. Με τη σωστή συντήρηση, θα σας εξυπηρετούν πιστά για μια ζωή.

