Μαχαίρι κουζίνας - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία - Παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι για κοπή λαχανικών 堺兼光/力宗

Εξαιρετικό Ζεβούν Vintage Ιαπωνικά Μαχαίρια Nakiri σε Ζευγάρι – Sakai Kanemitsu & Rikimune Υπογεγραμμένα – Tokusen Hagane Παραδοσιακές Κοπτικές Κοπές Washoku

Εναλλακτικοί Υψηλού Επιπέδου Τίτλοι
Μαζεμένες vintage ιαπωνικές Nakiri μαχαίρια – Sakai Kanemitsu & Rikimune – Παραδοσιακά Χειρο-σφυρηλατημένα Λαχανικά
Σπάνιο Vintage Ιαπωνικό Nakiri Σετ – Υπογεγραμμένα Sakai Kanemitsu & Tokusen Hagane Rikimune – Καλλιτεχνικά Κουζίνας Μαχαιριά
Ανταποκρινόμενη Ιαπωνική Συλλεκτική Συλλογή Nakiri – Sakai Forged Steel & Rikimune – Washoku Κουζινική Κληρονομιά
Συλλεκτικά Vintage Ιαπωνικά Nakiri Μαχαίρια – Sakai Kanemitsu & Rikimune Υπογεγραμμένα Καλλιτεχνικά Πλειονεκτήματα
Προβληματικά Vintage Ιαπωνικά Λαχανικά Μαχαίριά – Sakai Kanemitsu / Tokusen Hagane Rikimune – Χειρο-σφυρηλατημένο Σετ

Αβίαστη Περιγραφή στα Αγγλικά

Ένα εξαιρετικό ζευγάρι vintage παραδοσιακών ιαπωνικών Nakiri μαχαιριών, που αντιπροσωπεύουν την εκλεπτυσμένη τεχνική και την διαρκή γαστρονομική κουλτούρα της Ιαπωνίας.

Αυτό το προσεκτικά διατηρημένο σετ περιλαμβάνει δύο ιαπωνικά λαχανικά μαχαίρια που φέρουν υπογραφές:

Αριστερό μαχαίρι με υπογραφή: 「堺兼光作」(Sakai Kanemitsu-saku)
με σφραγισμένη λαβή: 「堺兼光」
Δεξιό μαχαίρι με υπογραφή: 「力宗」(Rikimune)
με αρχικό ετικέτα: 「特撰ハガネ力宗」(Special Selected Hagane Steel Rikimune)

Αυτά τα μαχαίρια είναι παραδοσιακού στυλ Nakiri λαχανικών, σχεδιασμένα ειδικά για ακριβή και αποδοτική προετοιμασία λαχανικών στην αυθεντική ιαπωνική κουζίνα. Το ψηλό ορθογώνιο προφίλ της λάμας τους επιτρέπει απαλό κάθετο κοπή με εντυπωσιαικό έλεγχο και καθαρή απόδοση κοπής.

Η παρουσία και των δύο εμπορικών σημάτων Sakai Kanemitsu και της επιβίουσας ετικέτας Tokusen Hagane Rikimune greatly ενισχύουν την αυθεντικότητα και την ελκυστικότητα συλλέκτη αυτού του σετ.

Υπολογιζόμενες διαστάσεις από τις φωτογραφίες:

Αριστερό Μαχαίρι (Sakai Kanemitsu)
Συνολικό μήκος: περίπου 31 εκ
Μήκος λάμας: περίπου 16,5–17 εκ
Ύψος λάμας: περίπου 4,5–5 εκ
Δεξιό Μαχαίρι (Rikimune)
Συνολικό μήκος: περίπου 30–31 εκ
Μήκος λάμας: περίπου 16–17 εκ
Ύψος λάμας: περίπου 5–5,5 εκ

Κατάσταση:

Vintage κατάσταση με ενδείξεις γήρανσης, φθορά αποθήκευσης, γρατσουνιές, λεκέδες και φυσική πατίνα.
Υπάρχουν αποχρωματισμοί επιφανείας και ελαφριά σημάδια χειρισμού.
Δεν παρατηρείται σοβαρή δομική ζημιά.
Μετά τον καθαρισμό και το ακονισμά τους, τα μαχαίρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν άμεσα.

Σε αντίθεση με τα μοντέρνα μαχαίρια εργοστασιακής κατασκευής, αυτά τα κομμάτια φέρνουν την ατμόσφαιρα και την αυθεντικότητα των αυθεντικών vintage ιαπωνικών γαστρονομικών εργαλείων. Ιδανικά για:
- Συλλέκτες ιαπωνικών μαχαιριών
- Επαγγελματίες μάγειρες
- Ενθουσιώδεις Washoku
- Παραδοσιακή έκθεση κουζίνας
- Ενθουσιώδεις ακονίσματος και αποκατάστασης

Οι όμορφες παλιωμένες επιφάνειες χάλυβα, οι παραδοσιακές λαβές wa, τα υπογεγραμμένα λάματα και οι αρχικές ετικέτες μαζί δημιουργούν ένα ιδιαίτερα ελκυστικό σετ για συλλέκτες με ισχυρό διακοσμητικό και πρακτικό ενδιαφέρον.

Παρακαλώ εξετάστε όλες τις φωτογραφίες προσεκτικά καθώς συνιστούν σημαντικό μέρος της περιγραφής.

Προσεκτικά συσκευασμένο και ασφαλώς αποσταλμένο από την Ιαπωνία.
■ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ - ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΔΗΜΟΠΡΑΤΗ
● ΔΕΝ ΑΠΕΙΚΝΩΝΕΙ ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ ΣΤΗΝ ΔΑΝΙΑ
● προσφορά και πληρωμή
παρακαλούμε μην βάλετε προσφορά αν δεν πρόκειται να ολοκληρώσετε την αγορά και να πληρώσετε. με την τοποθέτηση προσφοράς, επιβεβαιώνετε ότι σκοπεύετε πλήρως να ολοκληρώσετε την αγορά και να πραγματοποιήσετε την πληρωμή αν κερδίσετε το δημοπρατικό. Οι μη-πληρωτές πλειοδότες προκαλούν σοβαρές ενόχληση και καθυστερήσεις. αν η πληρωμή δεν ολοκληρωθεί μετά από επανειλημμένες υπενθυμίσεις από το catawiki, η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί και να χειριστεί αυστηρά σύμφωνα με τις πολιτικές του catawiki.
● κατάσταση του αντικειμένου
όλα τα αντικείμενα είναι vintage, αντίκες ή χρησιμοποιημένα εκτός αν αναφέρεται διαφορετικά. σημάδια γήρανσης, φθορά, γρατσουνιές, λεκέδες ή μικρές ατέλειες είναι πιθανά. παρακαλούμε ελέγξτε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες και την περιγραφή πριν την προσφορά. οι φωτογραφίες αποτελούν σημαντικό τμήμα της περιγραφής. οι προσφορές βασισμένες σε παρεξήγηση της κατάστασης του αντικειμένου δεν θα γίνουν αποδεκτές ως λόγοι ακύρωσης.
● περιορισμοί αποστολής - μαχαίρια
λόγω της νομοθεσίας του Ηνωμένου Βασιλείου και των κανονισμών εισαγωγής, δεν στέλνουμε μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο. οι εισαγωγές μαχαιριών είναι νομικά περιορισμένες στο Ηνωμένο Βασίλειο και δεν επιτρέπεται η αποστολή. λόγω αυστηρών κανονισμών μαχαιριών και περιορισμών εισαγωγής, δεν στέλνουμε επίσης μαχαίρια στην Νταρμάνκ. οι εισαγωγές μαχαιριών που υπερβαίνουν συγκεκριμένα μήκη λάμας μπορεί να απαγορεύονται και να κατασχέονται από τα δανικά τελωνεία. λόγω τοπικών νόμων και τελωνειακών ρυθμίσεων, ενδέχεται να μην μπορούμε να στείλουμε μαχαίρια σε ορισμένες άλλες χώρες. παρακαλούμε ελέγξτε τους νόμους εισαγωγής της χώρας σας πριν από την προσφορά. οι προσφορές που παραβιάζουν αυτούς τους περιορισμούς θα ακυρωθούν.
● διεθνείς αποστολές - μαχαίρια και τελωνειακές ρυθμίσεις
τα αντικείμενα που προσφέρονται σε σετ μαχαιριών είναι παραδοσιακές ιαπωνικές κουζινικές μαχαίρια προορισμένα αυστηρά για μαγειρική χρήση. παρακαλούμε σημειώστε ότι οι εισαγωγικές ρυθμίσεις σχετικά με μαχαίρια και λεπίδες διαφέρουν σημαντικά από χώρα σε χώρα. με την τοποθέτηση προσφοράς, ο αγοραστής επιβεβαιώνει ότι η εισαγωγή τέτοιων αντικειμένων είναι επιτρεπτή σύμφωνα με τους νόμους της χώρας του. ο πωλητής αποστέλλει όλα τα αντικείμενα νόμιμα από την Ιαπωνία και παρέχει ακριβείς δηλώσεις τελωνείων και τιμολόγια περιγράφοντας τα αντικείμενα ως μαχαίρια κουζίνας. ωστόσο, οι τελωνειακές επιθεωρήσεις, οι περιορισμοί εισαγωγής, οι καθυστερήσεις, οι δασμοί ή οι φορολογίες ή τα προβλήματα παράδοσης που προκαλούνται από τις τελωνειακές αρχές βρίσκονται εκτός του ελέγχου του πωλητή. σε ορισμένες περιπτώσεις, οι τελωνειακές αρχές μπορεί να επικοινωνήσουν απευθείας με τον αγοραστή για να επιβεβαιώσουν τον προοριζόμενο χρήση του αντικειμένου ή να ζητήσουν πρόσθετες πληροφορίες για εκκαθάριση. σε σπάνιες περιπτώσεις όπου οι κανονισμοί τελωνείων εμποδίζουν την παράδοση, ο πωλητής δεν μπορεί να ευθύνεται για αποφάσεις των τελωνειακών αρχών του τελικού κράτους.
● χώρες στις οποίες δεν αποστέλλουμε
προς το παρόν δεν αποστέλλουμε στις Ηνωμένες Πολιτείες. προσωρινά δεν αποστέλλουμε ούτε στην Πορτογαλία λόγω συνεχιζόμενων διεθνών διαταραχών εφοδιαστικής αλυσίδας που προκλήθηκαν από την κατάσταση στην Μέση Ανατολή, οι οποίες οδήγησαν σε επιστροφές αποστολών και ασταθείς συνθήκες διανομής. οι προσφορές από αυτές τις χώρες θα ακυρωθούν. παρακαλούμε μην προσφέρετε αν η διεύθυνση αποστολής σας βρίσκεται σε κάποια από τις παραπάνω χώρες.
● διεθνής κατάσταση - πιθανές περιορισμένες αποστολές
λόγω της πρόσφατης επιδείνωσης της ασφάλειας σε μέρη του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Μέσης Ανατολής, η αποστολή σε ορισμένες χώρες ή περιοχές μπορεί να γίνει δύσκολη ή προσωρινά μη διαθέσιμη. εάν η αποστολή της χώρας ή περιοχής του αγοραστή γίνει αδύνατη λόγω διεθνών συνθηκών, περιορισμών μεταφοράς, κυρώσεων ή διακοπών ταχυδρομείου, η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί ακόμη και μετά τη λήξη της δημοπρασίας. κατανοήστε ότι τέτοιες περιστάσεις είναι εκτός ελέγχου του πωλητή.
● σημαντική προειδοποίηση για αγοραστές στην Ιταλία
λόγω μόνιμων καθυστερήσεων με την ιταλική ταχυδρομική υπηρεσία και διαδικασίες τελωνείου, η παράδοση στην Ιταλία μπορεί να διαρκέσει ένα μήνα ή και περισσότερο. παρακαλούμε τοποθετήστε προσφορά μόνο εάν κατανοείτε πλήρως και αποδέχεστε αυτή την παρατεταμένη χρονική παράδοση. μόλις το αντικείμενο αποσταλεί, οι καθυστερήσεις από τις ταχυδρομικές υπηρεσίες ή τα τελωνεία είναι πέρα από τον έλεγχο του πωλητή. παράπονα ή αιτίες ακύρωσης λόγω αργής παράδοσης μετά την αποστολή δεν γίνονται αποδεκτά.
● μη συνδυασμένη αποστολή
αυτό το σετ δεν μπορεί να συνδυαστεί με άλλα αντικείμενα. ακόμη και αν αγοραστούν πολλαπλά αντικείμενα από τον ίδιο πωλητή σε αυτήν τη δημοπρασία, κάθε αντικείμενο θα αποσταλεί χωριστά.
● μέθοδος αποστολής και χρόνος παράδοσης
όλα τα αντικείμενα αποστέλλονται από την Ιαπωνία μέσω της Japan Post και συσκευάζονται με φροντίδα. Εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης περίπου 3-4 εβδομάδες, ανάλογα με τη χώρα προορισμού και τις διαδικασίες τελωνείων. Οι χρόνοι παράδοσης είναι μόνο εκτιμήσεις και δεν εγγυούνται.
● τελωνειακοί δασμοί και φόροι (Αγοραστές ΕΕ)
παρακαλούμε σημειώστε ότι οι τελωνειακοί δασμοί, ο ΦΠΑ και οποιοσδήποτε άλλος φόρος δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή το κόστος αποστολής. για αγοραστές στην Ευρωπαϊκή Ένωση, οι τελωνειακές αρχές στη χώρα σας ενδέχεται να χρεώσουν ΦΠΑ εισαγωγής ή άλλες χρεώσεις όταν το πακέτο φτάσει στη χώρα σας. αυτές οι χρεώσεις ορίζονται εξ ολοκλήρου από τις τελωνειακές αρχές της χώρας προορισμού και δεν βρίσκονται υπό τον έλεγχο του πωλητή. οι χρεώσεις αυτές βαρύνουν τον αγοραστή. με την τοποθέτηση προσφοράς, δηλώνετε ότι έχετε διαβάσει και αποδεχτεί αυτές τις προϋποθέσεις πριν συμμετάσχετε στην δημοπρασία.
● επικοινωνία τελωνείων και ευθύνη αγοραστή
οι τελωνειακές αρχές ή τοπικές εταιρείες διανομής μπορεί να επικοινωνήσουν μαζί σας τηλεφωνικά ή μέσω email σχετικά με τον εκτελωνισμό. ο αγοραστής είναι αποκλειστικά υπεύθυνος για την άμεση ανταπόκριση και την πραγματοποίηση οποιωνδήποτε απαιτούμενων διαδικασιών τελωνείου. η αποτυχία ανταπόκρισης σε ερωτήματα τελωνείων μπορεί να προκαλέσει καθυστερήσεις, πρόσθετες χρεώσεις ή επιστροφή του πακέτου.
● επιστρεφόμενα πακέτα
εάν ένα πακέτο επιστραφεί λόγω μη ανταπόκρισης στα τελωνεία, άρνησης παράδοσης ή πληρωμένων φόρων εισαγωγής, η επαναποστολή θα απαιτήσει την πληρωμή διπλής αρχικής αποστολής.
● maiorse
ο πωλητής δεν φέρνει ευθύνη για καθυστερήσεις, διακοπές αποστολής ή ακυρώσεις λόγω συνθηκών πέρα από τον έλεγχο του, συμπεριλαμβανομένου του πολέμου ή πολιτικής αβεβαιότητας, διεθνείς κυρώσεις, διακοπές ταχυδρομείου, περιορισμούς τελωνείων ή φυσικές καταστροφές. σε τέτοιες περιπτώσεις, η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί εάν η αποστολή γίνεται αδύνατη.
● συμφωνία
με την τοποθέτηση προσφοράς, επιβεβαιώνετε ότι έχετε διαβάσει, κατανοήσει και συμφωνήσετε όλους τους παραπάνω όρους.