Enmore 1988 Velier - Full Proof Old Demerara - b. 2008 - 70cl

Αυτό το 1988 Enmore είναι ένα υγρό κομμάτι μουσείου. Από τη στιγμή που τηρεί το εργοστάσιο απόσταξης Enmore, αυτές οι αρχικές παρτίδες έχουν γίνει «μονάχια» στο δευτερογενές εμπόριο. Είναι μια ασφαλής επένδυση και μια θρυλική γευστική εμπειρία.

Αυτό το μπουκάλι αντιπροσωπεύει ένα από τα υψηλότερα σημεία της ιστορίας του ρούμι. Αποστάχθηκε τον Νοέμβριο του 1988 στην θρυλική απόστακτήρια Enmore στην British Guiana, αυτό το ρούμι διαλέχτηκε και φιλτράρηκε από τη Velier (Luca Gargano), ένα απόλυτο σημείο αναφοράς για τους συλλέκτες. Τεχνικές Προδιαγραφές Προέλευση: Γουϊγιάνα, Demerara. Απόστακτήριο: Enmore (τώρα κλειστό, οι αποστακτήρες μεταφέρθηκαν στη Diamond). Απόσταγμα: Single Pot Still (ένας ξύλινος αποστακτήρας, ένα μοναδικό εργαλείο στον κόσμο). Παρτίδα: 1988. Φιλτράρισμα: Μάρτιος 2002. Ηλικία: Περίπου 13 χρόνια τροπικής ωρίμανσης. Περιεχόμενα Αλκοόλης: 51.9% ABV (Full Proof). Περιεχόμενα: Παρσμένα από μόλις 2 βαρέλια. Σημαντικά σημεία για τον Συλλέκτη Ιστορική Σπανιότητα: Το μπουκάλι αυτό είναι ανάμεσα στις πρώτες επιλογές του Luca Gargano που επανάστασαν τον κόσμο του ρούμι προσφέροντας τα ρούμι «Full Proof» χωρίς αραίωση ή πρόσθετα, απευθείας από τα αποθέματα της Demerara Distillers Ltd (DDL). Αρωματική Προφίλ: Γνωστό για την εξαιρετικά πολύπλοκή του φύση, το στυλ Enmore αυτής της περιόδου προσφέρει νότες γλυκόριζα, βαθιά μελάσα, καβουρδισμένα τροπικά φρούτα, δέρμα και ξύινες μπαχαρικά, μεταφερόμενες από μια τέλεια ενοποιημένη δύναμη. Κατάσταση: *Μπουκάλι: Άψογη κατάσταση, βέλτιο επίπεδο πλήρωσης (υψηλός ώμος). Ετικέτα: Άρτια ευανάγνωστη, διακριτικός και κομψός σχεδιασμός χαρακτηριστικός της γκάμας. Κουτί: Περιλαμβάνει την αρχική του θήκη, ένα σημαντικό πλεονέκτημα για την αξία αυτού του Lot.

Αριθμός μπουκαλιών: 419