2017 Château Petit Village - Πομερόλ - 6 Bottles (0.75L)

6 φιάλες του Château Petit Village 2017 από το Pomerol σε κιβώτιο ξύλινο της αρχικής συσκευασίας.

Το Château Petit Village περιβάλλεται από τα château Certan de May, la Conseillante και Beauregard. Είναι αμπέλι ενιαίο έκτασης 10,5 ha, τοποθετημένο στο ανώτερο μέρος του πλατώ του Pomerol, ιστορική καρδιά της ονομασίας. Οχι μακριά από το Petrus φυσικά. Το terroir αποτελείται από βαθιές χαλικώσεις επενδεδυμένες με ελαφριές αργιλώδεις και αλατώδεις σε υπόστρωμα αλιος, χαρακτηριστικό των μεγάλων οίνων του Pomerol. Το έδαφος είναι ομοιογενές σε ολόκληρο τον αμπελώνα. Οι ομάδες σκοπεύουν να μειώσουν το μερίδιο του Merlot, έχουν μάλιστα επαναφυτέψει Cabernet Sauvignon. Αυτή η ποικιλία, που προσαρμόζεται καλά στο αργιλώδες έδαφος, θα πρέπει τελικά να αποτελεί το 10% του συνόλου.

Ο όμιλος AXA Millésimes πραγματοποίησε σημαντικές εργασίες εκσυγχρονισμού των κάβων και ακούμπησε στις συμβουλές του Stéphane Derenoncourt.

Σχετικά με την εσοδεία 2017.
Τα παραγόμενα κρασιά οινοποιούνται ανά αμπελικό τεμάχιο, και στη συνέχεια ωριμάζουν για περίπου 15 μήνες σε βαρέλια κατά 70% νέα. Πλούσια και συμπυκνωμένα, αποδίδουν έντονο και σώμα στη γευσιγνωσία, και διαθέτουν εξαιρετικό δυναμικό παλαίωσης.

Δείτε τις άλλες πωλήσεις μου στο Catawiki.