Ardbeg Scorch - 70cl

Ardbeg Scorch για Feis Ile 2021, 46%, 700ml

Το Ardbeg Scorch είναι η έκδοση της επιτροπής για το 2021 και το κουτί είναι διακοσμημένο με καλλιτεχνικούς δράκους γεύσεων που εκπνέουν, υποθέτω, γευστική φωτιά.

Το Scorch στο όνομα προέρχεται από το έντονο καψίσιμο που έδωσε η Ardbeg στα βαρέλια Bourbon, στα οποία ωριμάζει αυτό το ουίσκι για άγνωστο χρονικό διάστημα.

Το Scorch ωριμάζει σε έντονα καμμένα βαρέλια που προηγουμένως φιλοξενούσαν Bourbon, δημιουργώντας αρώματα φουντουκιού, γλυκάνισου, λαδωμένου καπνού, βοτανικών του κήπου, πεύκου και μάραθου που γεμίζουν τη μύτη. Ο ουρανίσκος προσφέρει νότες βρασμένων καραμελών, πίσσας, γλυκόριζας, γαρύφαλλου, πιπεριού, καπνίσματος από τύρφη με θάμνους ερείκας και σανδαλόξυλο.