2024 Vidigueira - Αλεντέχο DOC - 5 Magnums (1.5L)

2024 VIDIGUEIRA Κόκκινο 5 x 1.5L
5 Μαγνουμ Μπουκάλια
ΠΕΡΙΟΧΗ: Αλεντέτζο

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Η Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba and Alvito ιδρύθηκε το 1960, αλλά η χρονολογία της εκτείνεται πολύ πέρα από τα 60 χρόνια ύπαρξής της. Δημιουργήθηκε για να προστατεύσει τον αμπελώνα, το κρασί και τον αρχαίο τρόπο ζωής αυτής της οινοπαραγωγικής υποπεριοχής και να φέρει ακόμη μεγαλύτερη φήμη και ποιότητα στο κρασί που παράγεται εδώ.
Με τα χρόνια έχει καταβληθεί έντονη προσπάθεια για την προστασία ποικιλιών σταφυλιών και τεχνικών παραγωγής, γι’ αυτό και στην κληρονομιά της οινοποιίας ανακαλύπτονται αυτοφυείς ποικιλίες σταφυλιών, τελειοποιούνται από γενιά σε γενιά, ανάμεσα στις οποίες ξεχωρίζει η Άνταο. Βάκα. Αυτή η ποικιλία σταφυλιών, νομιμοποιημένη ως η ποικιλία Vidigueira και εμπνευσμένος μούσα της οινοποιίας, δίνει rise σε μια εξαιρετική λευκή εσοχή κρασιού, της οποίας η φήμη της αξίζει τον τίτλο «Το Λευκό της Αλεντέτζο».
Με παραγωγή περίπου 6 εκατομμυρίων λίτρων κρασί ετησίως και 8 εκατομμύρια κιλά σταφυλιών ανά συγκομιδή, αποτέλεσμα της εξερεύνησης γύρω στα 1500 εκτάρια αμπελώνων από τους περίπου 300 εταίρους της, αποτελεί σήμερα ένα μοντέρνο και εξέχον οινοποιείο. Ποτέ μη ξεχνώντας τις ρίζες του, κοιτάζει το μέλλον στηριζόμενος από τον λαό και την ποιότητα του terroir της οινοπαραγωγικής υποπεριοχής.

ΚΟΚΚΙΝΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΟΣ: Vasco Moura Fernandes.

ΒΡΑΒΕΙΑ/ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
88 Πόντοι, Wine Enthusiast (Εσοδεία 2022)
Χρυσό Μετάλλιο, Mundus Vini (Εσοδεία 2022)
92 Πόντοι, Decanter World Wine Awards (Εσοδεία 2019)

ΤΥΠΟΙ ΚΡΑΣΙΟΥ: Trincadeira, Aragonez & Alicante Bouschet.

ΠΑΡΑΓΩΓΗ
Χειρονακτική συγκομιδή, επιλογή των σταφυλιών στην είσοδο του οινοποιείου και ζύμωση σε δεξαμενές υπό ελεγχόμενες θερμοκρασίες.

ΣΗΜΕΙΩΝ ΚΟΙΝΟΡΑΝΗΣΗΣ
Το Vidigueira DOC Κόκκινο είναι ένα κρασί με βαθύ πορτοκαλοκόκκινο χρώμα, με περίπλοκο άρωμα κόκκινων φρούτων, νότες βανίλιας και αποξηραμένων φρούτων που αναδεικνύουν τέλεια τα αρώματα, τη γνώση και τις γεύσεις της οινοπαραγωγικής υποπεριοχής Vidigueira. Παρουσιάζεται σε κουτί παινιού, χαραγμένο με το λογότυπο της Adega και με χειρολαβή από σχοινί για εύκολη μεταφορά. Ένα εξαιρετικό κρασί, για μια εξαιρετική εμπειρία!

ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
Ταιριάζει καλά με μπάρμπεκιου, ή και με ένα καλό πιάτο τυριών και λουκάνικα μαύρου χοίρου. Αποθηκεύεται σε δροσερό, σκούρο χώρο, προστατευόμενο από το φως και από εναλλαγές θερμοκρασίας. Σερβίρεται σε θερμοκρασία μεταξύ 17°C και 19°C. Καταναλώστε με μέτρο.

ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Πρόκειται για επαναλαμβανόμενη δημοπρασία. Ο αριθμός(οι) σφραγίδας που βλέπετε στις φωτογραφίες μπορεί να διαφέρει από τον/τους αριθμό/αυτών στα μπουκάλια σας.