Izumi Ichiago - Μαχαίρι κουζίνας - Επαγγελματικό σετ μαχαιριών Santoku για σεφ με πιστοποιητικό - Ιαπωνικό ατσάλι υψηλού άνθρακα, Tecaran - Ιαπωνία






Διηύθυνε κατάστημα παλαιών αντικειμένων με ευρύ διεθνές δίκτυο.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 133527 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Ένα υπέροχο, νέο σετ τριών επαγγελματικών μαχαιριών κουζίνας από τη σειρά Izumi Ichiago Meister. Αυτό το σετ είναι μια δεξιοτεχνική συνύπαρξη κλασικών ιαπωνικών σχημάτων και σύγχρονων ευρωπαϊκών απαιτήσεων, σχεδιασμένο από τον γνωστό Γερμανό μαχαιροποιό και συγγραφέα Ernst Siebeneicher-Hellwig.
Υψηλής ποιότητας Υλικά και Δεξιοτεχνία:
Ιαπωνικό Ατσάλι Υψηλού Κορωνιού: Τα μαχαίρια είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ιαπωνικό άνθρακα με σκληρότητα 56-58 Rockwell (HRC). Αυτό εξασφαλίζει εξαιρετικό κοντέρι/sharpness που διατηρείται μακροπρόθεσμα.
V- Grinding: Κάθε λάμα διαθέτει παραδοσιακή ιαπωνική V-κοπή, η οποία επιτρέπει χειρουργική ακρίβεια κατά το κόψιμο και απλοποιεί το λίεμα με πέτρα γυαλίδας.
Tecaran Κουπ Pancakes; συγγνώμη, διόρθωση: Tecaran Χειρολαβές: Οι λαβές είναι κατασκευασμένες από πραγματικά σκούρο Tecaran, ένα υλικό εξαιρετικά ανθεκτικό σε θερμότητα και υγρασία. Ο εργονομικός οβάλ σχήματος εξασφαλίζει ομαλή και ασφαλή λαβή.
Μοναδικές Λεπτομέρειες:
Υγιεινός Σχεδιασμός: Τα μαχαίρια διαθέτουν μεταλλικό τελειώματα και ασφαλειών σε σημεία φραγής, χωρίς ραφές στην μετάβαση λεμού-λαβή, που εγγυάται τα υψηλότερα υγιεινολογικά πρότυπα στην κουζίνα.
Αυθεντικότητα: Το όνομα "Izumi Ichiago" είναι χαραγμένο σε ιαπωνικούς χαρακτήρες στην μεταλλική επικάλυψη της λαβής κάθε μαχαιριού.
Περιοχή: Κατασκευασμένο με μοναδικές τεχνολογίες από τη φημισμένη περιοχή Sakai/Izumi, Ιαπωνία.
Περιεχόμενο της Συλλογής:
Μεγάλο Μαχαίρι Κρύσταλλο (Gyuto/Santoku-στυλ): Για όλες τις μεγάλες κοπές.
Αποκλειστικό Οικιακό Μαχαίρι: Για λεπτές κοπές.
Μαχαίρι Χωρισμού/Φλούδας: Για απόλυτη ακρίβεια.
Κατάσταση και Τεκμηρίωση:
Η συλλογή βρίσκεται σε απόλυτα καινούρια κατάσταση και παραδίδεται στην αρχική συσκευασία δώρου, μαζί με το αρχικό πιστοποιητικό γνησιότητας και οδηγίες συντήρησης και ακονίσματος.
Προσοχή: Για να εξασφαλιστεί η ποιότητα του υψηλού άνθρακα ατσαλιού και της λαβής Tecaran, αυτά τα μαχαίρια δεν πρέπει ποτέ να πλένονται σε πλυντήριο πιάτων.
Ένα υπέροχο, νέο σετ τριών επαγγελματικών μαχαιριών κουζίνας από τη σειρά Izumi Ichiago Meister. Αυτό το σετ είναι μια δεξιοτεχνική συνύπαρξη κλασικών ιαπωνικών σχημάτων και σύγχρονων ευρωπαϊκών απαιτήσεων, σχεδιασμένο από τον γνωστό Γερμανό μαχαιροποιό και συγγραφέα Ernst Siebeneicher-Hellwig.
Υψηλής ποιότητας Υλικά και Δεξιοτεχνία:
Ιαπωνικό Ατσάλι Υψηλού Κορωνιού: Τα μαχαίρια είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ιαπωνικό άνθρακα με σκληρότητα 56-58 Rockwell (HRC). Αυτό εξασφαλίζει εξαιρετικό κοντέρι/sharpness που διατηρείται μακροπρόθεσμα.
V- Grinding: Κάθε λάμα διαθέτει παραδοσιακή ιαπωνική V-κοπή, η οποία επιτρέπει χειρουργική ακρίβεια κατά το κόψιμο και απλοποιεί το λίεμα με πέτρα γυαλίδας.
Tecaran Κουπ Pancakes; συγγνώμη, διόρθωση: Tecaran Χειρολαβές: Οι λαβές είναι κατασκευασμένες από πραγματικά σκούρο Tecaran, ένα υλικό εξαιρετικά ανθεκτικό σε θερμότητα και υγρασία. Ο εργονομικός οβάλ σχήματος εξασφαλίζει ομαλή και ασφαλή λαβή.
Μοναδικές Λεπτομέρειες:
Υγιεινός Σχεδιασμός: Τα μαχαίρια διαθέτουν μεταλλικό τελειώματα και ασφαλειών σε σημεία φραγής, χωρίς ραφές στην μετάβαση λεμού-λαβή, που εγγυάται τα υψηλότερα υγιεινολογικά πρότυπα στην κουζίνα.
Αυθεντικότητα: Το όνομα "Izumi Ichiago" είναι χαραγμένο σε ιαπωνικούς χαρακτήρες στην μεταλλική επικάλυψη της λαβής κάθε μαχαιριού.
Περιοχή: Κατασκευασμένο με μοναδικές τεχνολογίες από τη φημισμένη περιοχή Sakai/Izumi, Ιαπωνία.
Περιεχόμενο της Συλλογής:
Μεγάλο Μαχαίρι Κρύσταλλο (Gyuto/Santoku-στυλ): Για όλες τις μεγάλες κοπές.
Αποκλειστικό Οικιακό Μαχαίρι: Για λεπτές κοπές.
Μαχαίρι Χωρισμού/Φλούδας: Για απόλυτη ακρίβεια.
Κατάσταση και Τεκμηρίωση:
Η συλλογή βρίσκεται σε απόλυτα καινούρια κατάσταση και παραδίδεται στην αρχική συσκευασία δώρου, μαζί με το αρχικό πιστοποιητικό γνησιότητας και οδηγίες συντήρησης και ακονίσματος.
Προσοχή: Για να εξασφαλιστεί η ποιότητα του υψηλού άνθρακα ατσαλιού και της λαβής Tecaran, αυτά τα μαχαίρια δεν πρέπει ποτέ να πλένονται σε πλυντήριο πιάτων.
