Μαχαίρι κουζίνας - Chef's knife - Blazen x Grand Sharp - Νταμασκενικό ατσάλι, Ανθρακόνημα, Ξύλο - Ιαπωνία - Ιαπωνικό μαχαίρι σεφ

Ιαπωνικό μαχαίρι σεφ Blazen x Grandsharp – Ατσάλι Νταμάς – Ιαπωνική Χειροποίητη Κατασκευή

Υπέροχο μαχαίρι σεφ υψηλής κατηγορίας, αποτέλεσμα της συνεργασίας Blazen x Grandsharp, εξ ολοκλήρου χειροποίητο από έμπειρους Ιάπωνες χυτευτές. Ένα κομμάτι τόσο κομψό όσο και αποδοτικό, σχεδιασμένο για τους λάτρεις της κουζίνας και τους συλλέκτες ιαπωνικής μαχαιροποιίας.

Η λάμα από ατσάλι νταμάς παρουσιάζει μοναδικό και εκλεπτυσμένο μοτίβο, με ματ μαύρη επιφάνεια που δίνει σύγχρονο και πολυτελές στυλ. Το κόψιμο με ακονιστικό ρολόι προσφέρει εξαιρετική ακρίβεια για το κόψιμο κρέατος, ψαριού, λαχανικών ή σασίμι.

Το εργονομικό μαύρο μαρμάρινο handle εξασφαλίζει εξαιρετική λαβή και τέλειη ισορροπία. Ο χαλκινερός δακτύλιος προσφέρει φινίρισμα υψηλής ποιότητας και αντιθέσεις ιδιαίτερα κομψή.

Χαρακτηριστικά:

* Μάρκα: Blazen x Grandsharp
* Κατασκευή: χειροποίητη, σφυρηλατημένη στην Ιαπωνία
* Τύπος: ιαπωνικό μαχαίρι σεφ
* Ατσάλι: ατσάλι νταμάς
* Συνολικό μήκος: 373 mm
* Μήκος λάμας: 210 mm
* Μήκος λαβής: 140 mm
* Πλάτος λάμας: 48 mm
* Πάχος λαβής: 25 mm
* Βάρος: 172 g
* Γωνία κοπής: 61°
* Κατάσταση: καινούριο

Ένα εξαιρετικό μαχαίρι που συνδυάζει ιαπωνική παράδοση, απόδοση κοπής και σύγχρονο σχεδιασμό. Ιδανικό για κουζίνα υψηλής ποιότητας ή ιδιωτική συλλογή.