Glengoyne 21 years old - 20cl

Glengoyne 21 Years Old 2016 είναι ένα πολυ-επίπεδο και φωτεινό single malt με νότες χριστουγεννιάτικου κέικ, μελιού και πλούσιων φρούτων, ακολουθούμενο από ένα μακρύ τελείωμα κανέλας. Ωριμάσε για 21 χρόνια σε χειροεπιλεγμένα βαρέλια sherry και εμφιαλώθηκε στο 43%. Αυτό το Glengoyne 21 Years Old εμφιαλώθηκε το 2013 και αποτελεί την πρώτη έκδοση με τον ανανεωμένο σχεδιασμό ετικέτας. Η Glengoyne ιδρύθηκε το 1833 με το όνομα Burnfoot Distilleries. Η αποσταγματοποιία λειτουργούσε από τον τοπικό αγρότη George Connell. Ο έμπορος ουίσκι Lang Brothers ανέλαβε το 1876 και άλλαξε το όνομα σε Glenguin, το οποίο μετονομάστηκε σε Glengoyne λίγα δύο δεκαετίες αργότερα. Η Glengoyne βρίσκεται αυτή τη στιγμή στα χέρια του Ian Macleod Distillers, που την απέκτησε το 2003. Διασκεδαστικό γεγονός: Η Glengoyne είναι η μόνη αποσταγματοποιία των Highlands στην οποία το ουίσκι ωριμάζει στις Lowlands. Η αποσταγματοποιία βρίσκεται ακριβώς πάνω από τη Highland Line, οπότε ενώ οι αποστακτήρες της βρίσκονται στα Highlands, τα βαρέλιά της ωριμάζουν από την άλλη πλευρά του δρόμου στα Lowlands!