Μαχαίρι κουζίνας - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία - Παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια Deba (wa-deba) — μεγέθη 関孫六

Vintage Japanese Deba Knife Set “Seki Magoroku” – Large & Small Traditional Fish Butcher Knives – Handcrafted Wa-Bocho Pair – Made in Japan
ヴィンテージ 関孫六 和出刃包丁 大小二本セット 日本製 伝統和包丁 魚捌き用 本職用 Deba Knife Set

Ένα εντυπωσιακό ζευγάρια αυθεντικών vintage ιαπωνικών Deba μαχαιριών (出刃包丁), και τα δύο φέρουν την σεβαστή υπογραφή Seki Magoroku (関孫六) — ένα από τα πιο ιστορικά αναγνωρισμένα ονόματα στην ιαπωνική χειροτεχνία λεπίδων.

Αυτό το προσεκτικά ζευγαρωμένο σε μεγάλο και μικρό Deba σετ ενσωματώνει το παραδοσιακό πνεύμα των ιαπωνικών μαχαιριών προετοιμασίας ψαριών, σχεδιασμένο για ακριβή φιλέματα, κρέας ψαριού και λεπτές κοπές. Το μικρότερο Deba διαθέτει επιπλέον ένα καμένου τύπου σήμα Seki Magoroku στο ξύλινο handle, προσθέτοντας ακόμα αυθεντικότητα και συλλεκτικό ενδιαφέρον.

Το ανθεκτικό μονοκόρυφο κατασκευαστικό σχέδιο, οι κομψές γραμμές και η παλιωμένη πατίνα αντικατοπτρίζουν δεκαετίες πρακτικής τεχνικής από την ιστορική παράδοση κατασκευής λεπίδων της Ιαπωνίας.

Σχετικές Διαστάσεις
Μεγάλο Deba
Συνολικό μήκος: περίπου 31 cm
Μήκος λεπίδας: περίπου 17,5–18 cm
Μικρότερο Deba
Συνολικό μήκος: περίπου 22 cm
Μήκος λεπίδας: περίπου 10,5–11 cm
Χαρακτηριστικά
Αυθεντικά vintage ιαπωνικά παραδοσιακά Deba μαχαίριά
Και οι δύο λεπίδες υπογράφονται “関孫六 / Seki Magoroku”
Το μικρότερο μαχαίρι φέρει το αρχικό σήμα στη ξύλινη λαβή
Παραδοσιακές ιαπωνικές λαβές τύπου wa
Ισχυρό μονοκόρυφο κατασκευαστικό σχέδιο ιδανικό για προετοιμασία ψαριού
Εξαιρετικό σε συλλέκτες και πρακτικό σε κουζίνα
Κατασκευασμένο στην Ιαπωνία
Κατάσταση
Τα μαχαίρια εμφανίζουν φθορές λόγω παλαιότητας, συμπεριλαμβανομένων γρατσουνιών, λεκέδων, οξείδωσης και ενδείξεων μακροχρόνιας χρήσης, συνεπείς με αυθεντικά vintage ιαπωνικά εργαλεία κουζίνας.

Με καθάρισμα και ακονίσμα, και τα δύο μαχαίρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν πρακτικά ξανά. Παρακαλούμε ελέγξτε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες για λεπτομερή κατάσταση.

Αυτό δεν είναι απλώς ένα σετ εργαλείων κουζίνας, αλλά ένα γνήσιο κομμάτι της ιαπωνικής γαστρονομικής κουλτούρας — εξαιρετικά ελκυστικό για συλλέκτες ιαπωνικών κοπτικών εργαλείων, σεφ και όσους αγαπούν την παραδοσιακή χειροτεχνία.

■ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ - ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΔΙΑΚΗΡΥΧΘΕΝ
● ΟΥΔΕΜΙΑ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΤΟΝ ΔΑΝΑΜΟ
● Προσφορά και πληρωμή
παρακαλώ μην κάνετε προσφορά αν δεν σκοπεύετε να ολοκληρώσετε την αγορά και να κάνετε την πληρωμή. με την τοποθέτηση προσφοράς, βεβαιώνεστε ότι σκοπεύετε πλήρως να ολοκληρώσετε την αγορά και να πληρώσετε εάν κερδίσετε τον διαγωνισμό. οι μη-πληρωτές αγοραστές προκαλούν σοβαρή ταλαιπωρία και καθυστερήσεις. εάν η πληρωμή δεν ολοκληρωθεί μετά από επανειλημμένες υπενθυμίσεις από το catawiki, η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί και να χειριστεί αυστηρά σύμφωνα με τις πολιτικές του catawiki.
● κατάσταση του αντικειμένου
όλα τα αντικείμενα είναι vintage, αντίκες ή προ-used εκτός εάν αναφέρεται διαφορετικά. σημάδια ηλικίας, φθορές, γρατσουνιές, λεκέδες ή μικρές ατέλειες αναμένεται να υπάρχουν. παρακαλώ εξετάστε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες και την περιγραφή πριν κάνετε προσφορά. οι φωτογραφίες αποτελούν σημαντικό μέρος της περιγραφής. προσφορές με βάση παρανόηση της κατάστασης του αντικειμένου δεν θα γίνονται αποδεκτές ως λόγοι ακύρωσης.
● περιορισμοί αποστολής - μαχαίρια
λόγω της νομοθεσίας του Ηνωμένου Βασιλείου και των κανονισμών εισαγωγής, δεν κάνουμε αποστολή μαχαιριών στο Ηνωμένο Βασίλειο. οι εισαγωγές μαχαιριών είναι νομικά περιορισμένες στο Ηνωμένο Βασίλειο και η αποστολή δεν επιτρέπεται. λόγω αυστηρών κανονισμών μαχαιριών και περιορισμών εισαγωγής, δεν αποστέλλουμε μαχαίρια και προς τη Δανία. ορισμένες χώρες περιορίζουν την εισαγωγή μαχαιριών μεγαλύτερων μήκων ή διαστάσεων. οι αγοραστές είναι αποκλειστικά υπεύθυνοι για το να επιβεβαιώσουν ότι το αγορασθέν αντικείμενο συμμορφώνεται με τους νόμους και τους κανονισμούς εισαγωγής της χώρας τους πριν από τη διενέργεια προσφοράς. λόγω τοπικών νόμων και τελωνειακών κανονισμών, ενδέχεται επίσης να μην μπορούμε να στείλουμε μαχαίρια σε ορισμένες άλλες χώρες. ελέγχετε τους νόμους εισαγωγής της χώρας σας πριν από τη συμμετοχή. προσφορές που παραβιάζουν αυτούς τους περιορισμούς θα ακυρώνονται.
● διεθνείς αποστολές - μαχαίρια και τελωνειακοί κανονισμοί
τα αντικείμενα με τα οποία πακέτα μαχαιριών προτείνονται είναι παραδοσιακά ιαπωνικά κουζινικά μαχαίριά προορισμένα αποκλειστικά για γαστρονομική χρήση. παρακαλούμε σημειώστε ότι οι κανονισμοί εισαγωγής σχετικά με μαχαίρια και λεπίδες διαφέρουν σημαντικά από χώρα σε χώρα. με την τοποθέτηση προσφοράς, ο αγοραστής επιβεβαιώνει ότι η εισαγωγή τέτοιων αντικειμένων επιτρέπεται με τους νόμους της χώρας του. ο πωλητής αποστέλλει όλα τα αντικείμενα νόμιμα από την Ιαπωνία και παρέχει ακριβείς δηλώσεις τελωνείου και τιμολόγια περιγράφοντας τα αντικείμενα ως μαχαίρια κουζίνας. ωστόσο, οι τελωνειακοί έλεγχοι, οι περιορισμοί εισαγωγής, οι καθυστερήσεις, οι δασμοί ή τα προβλήματα παράδοσης που προκαλούνται από τις τελωνειακές αρχές δεν βρίσκονται υπό τον έλεγχο του πωλητή. σε ορισμένες περιπτώσεις, οι τελωνειακές αρχές ενδέχεται να απευθυνθούν άμεσα στον αγοραστή για να επιβεβαιώσουν τη σκοπούμενη χρήση του αντικειμένου ή να ζητήσουν πρόσθετες πληροφορίες για τη διεκπεραίωση. σε σπάνιες περιπτώσεις όπου οι τελωνειακές ρυθμίσεις εμποδίζουν την παράδοση, ο πωλητής δεν μπορεί να ευθύνεται για αποφάσεις που λαμβάνονται από αρχές τελωνείου του τελικού προορισμού.
● χώρες στις οποίες δεν κάνουμε αποστολή
προς το παρόν δεν αποστέλλουμε στις Ηνωμένες Πολιτείες. προσωρινά δεν αποστέλλουμε και σε Πορτογαλία λόγω συνεχιζόμενων διαταραχών διεθνών logistics λόγω της κατάστασης στη Μέση Ανατολή, που οδήγησε σε επιστροφές αποστολών και ασταθείς συνθήκες παράδοσης. οι προσφορές από αυτές τις χώρες θα ακυρώνονται. παρακαλώ μην κάνετε προσφορά αν η διεύθυνση αποστολής σας βρίσκεται σε κάποια από τις ανωτέρω χώρες.
● διεθνής κατάσταση - πιθανές περιοριστικές αποστολές
λόγω της πρόσφατης επιδείνωσης της ασφάλειας σε μέρη του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Μέσης Ανατολής, η αποστολή σε ορισμένες χώρες ή περιοχές μπορεί να γίνει δύσκολη ή προσωρινά μη διαθέσιμη. εάν η αποστολή στη χώρα ή περιοχή του αγοραστή καθίσταται αδύνατη λόγω διεθνούς κατάστασης, περιορισμών μεταφοράς, κυρώσεων ή διακοπών υπηρεσίας ταχυδρομείου, η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί ακόμα και μετά το τέλος του διαγωνισμού. κατανοήστε ότι τέτοιες συνθήκες δεν είναι υπό τον έλεγχο του πωλητή.
● σημαντική ενημέρωση για αγοραστές στην Ιταλία
λόγω μόνιμων καθυστερήσεων με την ιταλική υπηρεσία ταχυδρομείων και διαδικασιών τελωνείου, η παράδοση στην Ιταλία μπορεί να πάρει ένα μήνα ή περισσότερο. παρακαλώ τοποθετήστε προσφορά μόνο εάν κατανοείτε πλήρως και αποδέχεστε αυτήν την επιμηκυμένη χρονική διάρκεια παράδοσης. μόλις το αντικείμενο έχει αποσταλεί, οι καθυστερήσεις από υπηρεσίες ταχυδρομείου ή τελωνείου βρίσκονται εκτός ελέγχου του πωλητή. παράπονα ή αιτήσεις ακύρωσης λόγω αργοπορημένης παράδοσης μετά την αποστολή δεν θα γίνονται αποδεκτές.
● μη συνδυασμένη αποστολή
αυτό το lot δεν μπορεί να συνδυαστεί με άλλα αντικείμενα. ακόμα και αν αγοράστούν πολλαπλά αντικείμενα από τον ίδιο πωλητή σε αυτόν τον πλειστηριασμό, κάθε αντικείμενο θα αποσταλεί ξεχωριστά.
● μέθοδος αποστολής και χρόνος παράδοσης
όλα τα αντικείμενα αποστέλλονται από την Ιαπωνία μέσω της Japan Post και συσκευάζονται προσεκτικά. εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης περίπου 3-4 εβδομάδες, ανάλογα με τη χώρα προορισμού και τις τελωνειακές διαδικασίες. οι χρόνοι παράδοσης είναι ενδεικτικοί και δεν εγγυώνται.
● δασμοί εισαγωγής και φόροι (Αγοραστές ΕΕ)
παρακαλούμε λάβετε υπόψη ότι οι δασμοί εισαγωγής, ο ΦΠΑ και τυχόν άλλοι φόροι δεν συμπεριλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στα έξοδα αποστολής. για αγοραστές στην Ευρωπαϊκή Ένωση, οι τελωνειακές αρχές της χώρας σας μπορεί να χρεώσουν ΦΠΑ εισαγωγής ή άλλες χρεώσεις κατά την άφιξη του δέματος στη χώρα σας. αυτοί οι χρεώσεις καθορίζονται εξ ολοκλήρου από τις αρχές τελωνείου της χώρας προορισμού και βρίσκονται εκτός ελέγχου του πωλητή. οι χρεώσεις αυτές είναι ευθύνη του αγοραστή. με την τοποθέτηση προσφοράς, αναγνωρίζετε ότι έχετε διαβάσει και αποδεχθεί αυτές τις προϋποθέσεις πριν λάβετε μέρος στον διαγωνισμό.
● επικοινωνία με τα τελωνεία και ευθύνη αγοραστή
οι τελωνειακές αρχές ή τοπικές εταιρείες παράδοσης μπορεί να επικοινωνήσουν μαζί σας τηλεφωνικά ή μέσω email σχετικά με την τελωνειακή διεκπεραίωση. ο αγοραστής είναι εξ ολοκλήρου υπεύθυνος να ανταποκριθεί promptly και να ολοκληρώσει οποιαδήποτε απαιτούμενη τελωνειακή διαδικασία. η μη απόκριση μπορεί να οδηγήσει σε καθυστερήσεις, πρόσθετες χρεώσεις ή επιστροφή του πακέτου.
● επιστραφέντα δέματα
εάν ένα δέμα επιστραφεί λόγω μη απάντησης στα τελωνεία, άρνησης παράδοσης ή αχρεωστήτων εισαγωγικών τελών, η επαναπροώθηση θα απαιτήσει την πληρωμή διπλού αρχικού κόστους αποστολής.
● ανωτέρα βία
ο πωλητής δεν φέρει ευθύνη για καθυστερήσεις, διακοπές αποστολής ή ακυρώσεις που προκύπτουν από συνθήκες εκτός του ελέγχου του, συμπεριλαμβανομένων αλλά όχι περιοριστικά: πόλεμος ή πολιτικές αβεβαιότητες, διεθνείς κυρώσεις, διακοπές υπηρεσίας ταχυδρομείου, περιορισμοί τελωνείων ή φυσικές καταστροφές. σε τέτοιες περιπτώσεις, η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί αν η αποστολή γίνει αδύνατη.
● συμφωνία
με την τοποθέτηση προσφοράς, επιβεβαιώνετε ότι έχετε διαβάσει, κατανοήσει και συμφωνείτε με όλες τις παραπάνω προϋποθέσεις.