2024 Vidigueira - Αλεντέχο DOC - 1 McKenzie (5,0L)

2024 VIDIGUEIRA Red 1 x 5L
REGION: Alentejo

WINEMAKER: Vasco Moura Fernandes.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
88 Πόντοι, Wine Enthusiast (Εσοδεία 2022)
Χρυσό Μετάλλιο, Mundus Vini (Εσοδεία 2022)
92 Πόντοι, Decanter World Wine Awards (Εσοδεία 2019)

ΚΑΛΙΕΡΙΑ ΟΙΝΟΥ: Trincadeira, Aragonez & Alicante Bouschet.

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
Χειροκίνητη συγκομιδή, επιλογή των σταφυλιών στην είσοδο του οινοποιείου και ζύμωση σε γάστρες σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες.

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΔΟΚΙΜΗΣ
Το Vidigueira DOC Red είναι ένα κρασί χρωματισμού ρουμπινί, με πολύπλοκο άρωμα κόκκινων φρούτων, νότες βανίλιας και αποξηραμένων φρούτων που αναδεικνύει τέλεια τα αρώματα, τη γνώση και τις γεύσεις της υποπεριοχής Vidigueira. Παρουσιάζεται σε κουτί από πεύκο, σκαλισμένο με το λογότυπο της Adega και με χειρολαβή από σχοινί για εύκολη μετακίνηση. Ένα εξαιρετικό κρασί, για μια υπέροχη εμπειρία!

ΣΕΡΒΙΡΙΣΗ
Ταιριάζει με ένα μπάρμπεκιου, ή ακόμα και με μια καλή ποικιλία τυριών και λουκάνικα από μαύρο χοιρινό. Κρατήστε σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από το φως και από μεταβολές θερμοκρασίας. Σερβίρετε σε θερμοκρασία μεταξύ 18ºC και 20ºC. Καταναλώνετε με μέτρο.

ΙΣΤΟΡΙΑ
Η Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba and Alvito ιδρύθηκε το 1960, αλλά η χρονολογία της εκτείνεται πολύ μακριά από τα 60 χρόνια ύπαρξής της. Δημιουργήθηκε για να προστατεύσει τον αμπελώνα, το κρασί και τον αρχαίο τρόπο ζωής αυτής της οινοπαραγωγικής υποπεριοχής και να φέρει ακόμη μεγαλύτερη φήμη και ποιότητα στο κρασί που παράγεται εδώ.
Με τα χρόνια, έχει γίνει έντονη προσπάθεια για την προστασία των ποικιλιών σταφυλιού και των τεχνικών παραγωγής, γι’ αυτό, στην κληρονομιά του οινοποιείου, ανακαλύπτονται αυτοχθόνες ποικιλίες, τελειοποιούνται από γενιά σε γενιά, ανάμεσα στις οποίες ξεχωρίζει η Antão. Vaca. Αυτή η ποικιλία σταφυλιού, νομιμοποιημένη ως ποικιλία Vidigueira και εμπνευσμένη μούσα του οινοποιείου, δίνει ζωή σε ένα εξαιρετικό λευκό κρασί, του οποίου η φήμη του του απονέμει τον τίτλο «Το Λευκό του Αλεντέζο».
Με παραγωγή περίπου 6 εκατομμυρίων λίτρων κρασιού ανά έτος και 8 εκατομμύρια κιλά σταφυλιών ανά συγκομιδή, που προέρχονται από περίπου 1500 εκτάρια αμπελώνων με περίπου 300 συνεργάτες, αποτελεί σήμερα ένα σύγχρονο και εξέχον οινοποιείο. Ποτέ μην ξεχνά τις ρίζες του, προβάλλει στο μέλλον στηριζόμενο από τους ανθρώπους και την ποιότητα του terroir της υποπεριοχής.

ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΜΕ ΣΗΜΕΙΩΣΤΕ: Αυτή είναι μια επαναλαμβανόμενη δημοπρασία. Ο αριθμός/οι αριθμοί σφραγίδας που βλέπετε στις φωτογραφίες μπορεί να διαφέρουν από τους αριθμούς στις φιάλες σας.