Μαχαίρι κουζίνας - Chef's knife - Ξύλο, ξύλο ελιάς, χειροποίητο διπλωμένο ατσάλι - Βόρεια Αμερική

Κλινή: Νέο, αχρησιμοποίητο
Ηλικία: 2020+
Υλικό: Χειροποίητο ατσάλι, ξύλο και ξύλο ελιάς

Η κλίμακα από ξύλο τριανταφυλλιάς και ξύλο ελιάς είναι σταθερή. Άνετο στο χέρι. Για τον συλλέκτη ή τον μάγειρα-σεφ, αυτό το σετ μαχαιριών είναι κομψό και φτιαγμένο για μακροχρόνια χρήση. Κόψτε, τεμαχίστε, φέρετε σε φέτες και χαράξτε το δρόμο σας προς το να γίνετε κορυφαίος σεφ με αυτό το ευέλικτο σετ μαχαιριών.

Συμβουλές χρήσης: Τα μαχαίρια από ανθρακούχο ατσάλι χρειάζονται μερικά επιπλέον βήματα για τη συντήρηση της λάμας σας. Το ανθρακούχο ατσάλι αντιδρά particularly σε προϊόντα με υψηλή οξύτητα. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λάμα, να την στεγνώνετε και να εφαρμόζετε λίγο λάδι μετά το κόψι οποιουδήποτε όξινου όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδι. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λάμα σας. Εφαρμόστε μια ποσότητα λαδιού μεγέθους μπιζελιού στη λάμα και απλώστε ομοιόμορφα σε μια λεπτή στρώση από την πλάτη μέχρι την κόψη, μη αγγίζετε άμεσα την κόψη με τα δάχτυλά σας.