A1710 - La Délivrande - 70cl






Εργάζεται με ουίσκι, ρούμι και πνεύματα από το 2008 μέσω προσωπικής έρευνας.
1 € |
|---|
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 134559 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
A1710 La Délivrande, 70 cl, 48,8% ABV, αποσταγματοποιία A1710 στη Μαρτινίκ, αρχική συσκευασία, 1 φιάλη.
Περιγραφή από τον πωλητή
1 φιάλη
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
About the rum:
La Délivrande, είναι ένα καθαρό εκχυλισμένο γλυκό κρασί από ζαχαροκάλαμο, παλιωμένο και αποσταγμένο στο Habitation du Simon.
Στη μύτη, η πολυπλοκότητά του αποκαλύπτεται μέσα από νότες μαύρων φρούτων και κακαμίας που αντίθεση με πινελιές μέντας και δέρματος.
Στον ουρανίσκο, ρεύματα καπνιστού ξύλου ακολουθούν νότες ήπιου καπνοτόπου και φρούτων κονserves. Το τελείωμα χαρακτηρίζεται από σοκολάτα και καψαλισμένα φασόλια.
Ένα γοητευτικό παλιωμένο ρούμι, τόσο περίπλοκο όσο και έντονο, που μεταφέρει ένα όμορφα διαρκές τελείωμα.
Μέθοδοι απόσταξης:
χάλκινο απόστακτήριο
εξοπλισμένο με οκταπλαίσιο στήλης
Ηλικία: το νεότερο συστατικό είναι 6 χρόνια
About the producer:
A1710 είναι μια νέα μικρής κλίμακας απόσταγματοποιία ρούμι στη Μαρτινίκα. Βρίσκεται στο Habitation du Simon στο St François, δύο τρίτα του δρόμου κατά μήκος της ανατολικής πλευράς του νησιού. Η αποσταγματοποιία είναι από τους ελάχιστους παραγωγούς αγρολικού ρούμι που χρησιμοποιούν χάλκινο βραστό καζάνι και γι’ αυτό υπάγεται εκτός της ταξινόμησης ΑOC για το ρούμι της Μαρτινίκας. Η A1710 δημιουργήθηκε από τον Yves Assier de Pompignan και το ρούμι παράγεται υπό την επιτήρηση της master blender και διευθύντριας παραγωγής, Stéphanie Martin.
Καθώς δεν διαθέτουν ακόμα μακροχρόνια απόθεμα, το Soleil de Minuit (8-11 χρόνια) προήλθε από άλλες αποσταγματοποιίες στη Μαρτινίκα & Γουαδελούπη ( με σησαμόμενο μέλι και χυμό ζαχαροκάλαμου) και ωριμάστηκε περαιτέρω επί τόπου σε δρύινα βαρέλια κονιάκ (fûts) πριν ωριμάσει για επιπλέον έξι μήνες σε δεξαμενές κονιάκ (foudres).
1 φιάλη
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
About the rum:
La Délivrande, είναι ένα καθαρό εκχυλισμένο γλυκό κρασί από ζαχαροκάλαμο, παλιωμένο και αποσταγμένο στο Habitation du Simon.
Στη μύτη, η πολυπλοκότητά του αποκαλύπτεται μέσα από νότες μαύρων φρούτων και κακαμίας που αντίθεση με πινελιές μέντας και δέρματος.
Στον ουρανίσκο, ρεύματα καπνιστού ξύλου ακολουθούν νότες ήπιου καπνοτόπου και φρούτων κονserves. Το τελείωμα χαρακτηρίζεται από σοκολάτα και καψαλισμένα φασόλια.
Ένα γοητευτικό παλιωμένο ρούμι, τόσο περίπλοκο όσο και έντονο, που μεταφέρει ένα όμορφα διαρκές τελείωμα.
Μέθοδοι απόσταξης:
χάλκινο απόστακτήριο
εξοπλισμένο με οκταπλαίσιο στήλης
Ηλικία: το νεότερο συστατικό είναι 6 χρόνια
About the producer:
A1710 είναι μια νέα μικρής κλίμακας απόσταγματοποιία ρούμι στη Μαρτινίκα. Βρίσκεται στο Habitation du Simon στο St François, δύο τρίτα του δρόμου κατά μήκος της ανατολικής πλευράς του νησιού. Η αποσταγματοποιία είναι από τους ελάχιστους παραγωγούς αγρολικού ρούμι που χρησιμοποιούν χάλκινο βραστό καζάνι και γι’ αυτό υπάγεται εκτός της ταξινόμησης ΑOC για το ρούμι της Μαρτινίκας. Η A1710 δημιουργήθηκε από τον Yves Assier de Pompignan και το ρούμι παράγεται υπό την επιτήρηση της master blender και διευθύντριας παραγωγής, Stéphanie Martin.
Καθώς δεν διαθέτουν ακόμα μακροχρόνια απόθεμα, το Soleil de Minuit (8-11 χρόνια) προήλθε από άλλες αποσταγματοποιίες στη Μαρτινίκα & Γουαδελούπη ( με σησαμόμενο μέλι και χυμό ζαχαροκάλαμου) και ωριμάστηκε περαιτέρω επί τόπου σε δρύινα βαρέλια κονιάκ (fûts) πριν ωριμάσει για επιπλέον έξι μήνες σε δεξαμενές κονιάκ (foudres).
