Μαχαίρι κουζίνας - Χειροποίητα μαχαίρια σεφ για κοπή κρέατος και γδάρσιμο, σφυρηλατημένο ατσάλι, με σπάνια λαβή - Βόρεια Αμερική - Δερμάτινες θήκες (Se19)

Αυτό είναι ένα εξαιρετικά σφυρηλατημένο και χειροποίητα στερεωμένο μαχαίρι κουζίνας, φτιαγμένο από τους καλύτερους μαχαιροποιούς των Ηνωμένων Πολιτειών. Αυτό είναι ένα πολύ όμορφα χειροποίητο, διακεκριμένο εξατομικευμένο χειροποίητο σεφ-μαχαίρι, μαχαίρι κοπής κρέατος/skinner, από σφυρηλατημένο ατσάλι, λαβή από κέρατο ελάφου και ξύλο, πολλαπλών στρώσεων σφυρηλατημένο ατσάλι, θήκη από δέρμα. Το μαχαίρι διαθέτει άνετη λαβή. Η λάμα είναι από ειδικά σφυρηλατημένο ατσάλι με υψηλή κοπτική ακρίβεια. Αυτό το μαχαίρι αποτελεί τόσο συλλεκτικό αντικείμενο όσο και χρήσιμο εργαλείο κουζίνας. Τα μακρύτερα μαχαίρια έχουν μήκος περίπου 32 cm.