2017 & 2018 x 2 Pedres Blanques - Ρουσιγιόν - 3 Bottles (0.75L)

Pedres Blanques – Σετ 3 φιαλίων

Μοναδικό σετ που αποτελείται από τρία φιαλίδια του αμπελώνα Pedres Blanques, εξέχον παράδειγμα φυσικών οίνων από την περιοχή Ρουσσιλόν.

Ο αμπελώνας διευθύνεται από τους Rié και Hirofumi Shoji, ένα ζευγάρι Ιάπωνων οινοπαραγωγών εγκατεστημένο στο Banyuls-sur-Mer. Εκπαιδεύτηκαν σε αμπελουργικούς οίκους με φήμη, όπως οι Dominique Derain, Frédéric Cossard (Domaine de Chassorney) και La Tour Figeac, και παρασκευάζουν οίνους εξαιρετικής καθαρότητας, προερχόμενους από φυσική αμπελουργία χωρίς φυτοφάρμακα ή χημικά πρόσθετα.

Τα αμπέλια, που βρίσκονται σε απόκρημνές πλαγιές με σχιστόλιθο, γρανίτη και λευκούς βότσαλους, καλλιεργούνται εξ ολοκλήρου με το χέρι. Οι οινοποιήσεις γίνονται με τοπικούς ζύμες, χωρίς θειώδες πρόσθετο και με ελάχιστες παρεμβάσεις για να διατηρηθεί η αυθεντική έκφραση του terroir.

Σύνθεση του σετ:

2 φιάλες από το έτος 2018
1 φιάλη από το έτος 2017

Αυτές οι κλειστές σε χαρακτήρα εσοχές ετικέτες παράγονται σε πολύ περιορισμένες ποσότητες και αναζητούνται από τους λάτρεις των φυσικών οίνων και των οικοτεχνικών αμπελών.

Κατάσταση:

Φιάλες φύλαξη με φροντίδα.
Επίπεδα και καπάκια ορατά στις φωτογραφίες.
Οι φωτογραφίες αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της περιγραφής.

Αποστολή με φροντίδα και κατάλληλη προστασία για τη μεταφορά των φιαλών.