Alessi - Jasper Morrison - Σετ κατσαρόλας - Κονβίβιο - 18/10 ανοξείδωτο ατσάλι, ματ. Οι χειρολαβές από 18/10 ανοξείδωτο ατσάλι με επίστρωση PVD.

Αυτό το σετ μαγειρικών σκευών ''Convivio'', σχεδιασμένο από τον Jasper Morrison για τη φημισμένη μάρκα Alessi, αποτελεί μια οικογένεια κατσαρολών και τηγανιών που έχει δημιουργηθεί για ευκολία χρήσης και υγιή μαγειρική. Το ''Convivio'' συνενώνει την ποιότητα και τα λειτουργικά χαρακτηριστικά επαγγελματικών εργαλείων κουζίνας με τον προσεγμένο σχεδιασμό, καθιστώντας το ιδιαίτερα κατάλληλο για την ανύψωση της οικιακής μαγειρικής. Η σειρά αυτή σχεδιάστηκε για να αποδίδει τα μέγιστα πάνω στη σόμπα, αλλά και να είναι κατάλληλη για σερβίρισμα και παρουσίαση των φαγητών στο τραπέζι.Η διαδικασία σχεδιασμού καθορίστηκε από τον διάλογο με τον εξέχοντα σύγχρονο σεφ με αστέρι Michelin Pietro Leemann, υπέρμαχο της καλής και φυσικής διατροφής, ο οποίος παρείχε γνώσεις και προτάσεις για την βέλτιστη προετοιμασία των τροφίμων. Εξετάζοντας τις δυνατότητες της φυτικής κουζίνας, τα διάφορα αντικείμενα αναλύθήκαν, βαθμολογώντας τις βέλτιστες τεχνικές, διαστάσεις και τυπολογικές επιλογές, κάνοντας το ''Convivio'' τόσο καθολικό όσο και ιδιαίτερα κατάλληλο για μαγείρεμα λαχανικών και οσπρίων. Το όνομα ''Convivio'' αποτίει φόρο τιμής στην κουζίνα ως δραστηριότητα που είναι ταυτόχρονα αισθητική και κοινωνική, ικανή να διαμορφώσει κοινότητα συγκεντρώνοντας ανθρώπους γύρω από την προετοιμασία και απόλαυση των φαγητών. Η προσέγγιση του σχεδιαστή προς το σχέδιο είναι εμφανής στη ματιά στο υλικό, την απλότητα και την αγνότητα που ενισχύονται σε μια εκλεπτυσμένη αλληλοαντιπαράθεση υφών και επιφανειών.

Οι ανθεκτικές μεταλλικές λαβές από κράμα προσφέρουν ασφαλή κράτημα και καλή θερμική μόνωση. Το στρογγυλεμένο κάτω μέρος των σωμάτων των κατσαρολών και τηγανιών διευκολύνει τις ροές υγρών και τον καθαρισμό. Όλα τα υλικά επιλέχθηκαν προσεκτικά από τις υψηλότερες αποδόσεις και τις πιο υγιείς λύσεις που διατίθενται, από το σώμα από αλουμίνιο-χάλυβα «Trilamina» των κατσαρολών μέχρι τον κεραμικό επίχρισμα χωρίς πλαστικό στις τηγάνες.

Αυτό το σετ ''Convivio'' τηγανιών είναι σε καινούρια κατάσταση και δεν έχει χρησιμοποιηθεί ποτέ. Διατίθεται με τη γνήσια συσκευασία.

Διαστάσεις:

Stockpot: cl 570 - cm 20 x 29,5 – h cm 17,0
Casserole: cl 310 - cm 20 x 29,5 – h cm 10,0
Low casserole: cl 270 - cm 24 x 33,5 – h cm 6,5
Saucepan: cl 180 - cm 16 x 35,5 – h cm 9,0

Καλύμματα:
(1) cm 16,0 x cm 16,0 - h cm 4,5.
(2) cm 20,0 x cm 20,0 - h cm 4,5. (μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε Stockpot και Casserole)
(3) cm 24,0 x cm 24,0 - h cm 4,5.

- Θερμικές πηγές: ολόκληρη η σειρά “Convivio” είναι κατάλληλη για μαγείρεμα σε αέριο, ηλεκτρική εστία, ηλεκτρομαγνητική αντίσταση κεραμικής εστιάς, ηλεκτρικές αντίστροφες εστίες ή υγραέριες λάμπες ολικής αντίστασης.
- Αντιλαμβάνεται στο πλυντήριο πιάτων.

Jasper Morrison:
Γεννημένος στο Λονδίνο, ίδρυσε τα David Chipperfield Architects στο Λονδίνο το 1985, τα οποία σήμερα έχουν πέντε γραφεία σε Λονδίνο, Βερολίνο, Μιλάνο, Σαγκάη και Σάντιάγκο ντε Κομπολέστα. Διδάσκει και δίνει διαλέξεις σε όλο τον κόσμο. Το 2012 επιμελήθηκε την 13η Διεθνή Έκθεση Αρχιτεκτονικής στην Μπιενάλε της Βενετίας και το 2020 υπήρξε προσκεκλημένος διευθυντής του Domus. Το 2017 ίδρυσε το Fundación RIA στην Ισπανία, έναν μη κερδοφόρο οργανισμό που εργάζεται προς θετική οικονομική, περιβαλλοντική και πολιτιστική ανάπτυξη. Έχει λάβει πολλές βραβεύσεις, συμπεριλαμβανομένου του RIBA Royal Gold Medal για την αρχιτεκτονική και το 2023 το σημαντικό βραβείο Pritzker Architecture.