2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Ριόχα - 6 Bottles (0.75L)

Υπάρχει δύναμη στον αριθμό, και αν δεν υπάρχει, ρωτήστε απλώς την Artadi, από τις μεγάλες οινοποιίες της Ισπανίας, το αποτέλεσμα της ένωσης το 1985 μιας ομάδας αμπελουργών από τη La Rioja Alavesa. Διοικούμενο από τον Juan Carlos López de Lacalle, έναν αληθινό οραματιστή που ήξερε να εδραιώσει ένα νέο concept οίνων συνδεδεμένων με το terroir, παράγουν διαφανή κρασιά από μια μόνο ποικιλία που μας επιτρέπουν να δούμε το τοπίο των αμπελουργικών περιοχών όπου γεννιούνται. Εσοδείες με τις οποίες κατάφεραν να φτάσουν τα πολυπόθητα 100 βαθμοί Parker και που τους έδωσαν τη δύναμη να αποχωρήσουν από το DOCa Rioja, στο πλαίσιο της δέσμευσής τους για «διαφορετικοποίηση» όπως σε άλλες οινοποιίες περιοχές όπως το Μπορντώ ή η Βουργουνδία.

Μεταξύ των μεγάλων διαμαντιών της Artadi βρίσκουμε το Artadi La Hoya, ένα κρασί από ένα κτήμα 3,6 στρεμμάτων Tempranillo που βρίσκεται στο Elvillar de Álava (Χώρα των Βάσκων) σε βαθιά αργιλώδη-ιλυώδη εδάφη με την παρουσία οργανικής ύλης στην επιφάνεια. Η καλλιέργεια είναι βιολογική χωρίς τη χρήση χημικών προϊόντων που θα μπορούσαν να αλλοιώσουν τη φυσική ισορροπία του terroir και η συγκομιδή γίνεται με το χέρι με επιλογή ράβδων και μούρων στον αμπελώνα.

Στο οινοποιείο, οι ράγες Artadi La Hoya αφαιρούνται από το κάνιστρο και θρυμματίζονται για να αρχίσει η οινοποίηση σε ανοιχτές δεξαμενές με κρύα μακρμοζύμωση για 24-48 ώρες και ζύμωση για 10-12 ημέρες με δύο καθημερινά πατήματα και μικρή άντληση. Ο μεταβολικός οξύς ζύμωση πραγματοποιείται σε βαρέλια γαλλικού οκτώ 225 λίτρων όπου παραμένει για 12 μήνες προτού εμφιαλωθεί.

Ο καρπός μοναδικών αμπελώνων που καλλιεργούνται σε εξειδικευμένα χέρια, το Artadi La Hoya είναι ένα κρασί που πωλείται πριν βγει στην αγορά. Μια εξαιρετική ευκαιρία να απολαύσετε μια ευρεία, βαθιά και στρογγυλεμένη Rioja που δεν συνταιριάζεται με κανέναν άλλο παρά μόνο με το δικό της terroir.

2022 εσοδεία La Hoya
93-94/100 Βαθμολογία Parker