2023 Tapada do Chaves Branco - Αλεντέχο DOC - 6 Bottles (0.75L)

2023 Tapada do Chaves White 6 x 0.75L
6 Bottles
Alentejo Region

WINEMAKER: Pedro Baptista & Duarte Lopes.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
93 Πόντοι, Revista Adega (2019 Vintage)
17.5 Πόντοι, Vinho Grandes Escolhas (2018 Vintage)

WINE VARIETIES: Arinto, Antão Vaz & Fernão Pires.

VINIFICATION
Χειροπερικοπές σταφυλιών από τα 3 λευκά κτήματα του αμπελώνα Castanheiro, σε υψόμετρο περίπου 400 μ. Διαλογή σταφυλιών στο οινοποιείο, ακολουθούμενη από πλήρη πάτημα ολόκληρης βάρνας. Οινοποίηση 100% σε δεξαμενές ανοξείδωτες με ουδέτερους ζύμους για μέγιστη έκφραση του terroir. Ωρίμανση σε δεξαμενές sur lie για 9 μήνες με batonnage. Σε φιάλη για 12 μήνες.

TASTING NOTES
Χρώμα πράσινο-κιτρινοπράσινο. Κλασικό αρωματικό προφίλ χωρίς δρύινη παλαίωση, έντονο, ζεστό και πολύπλοκο. Ισχυρή μύτη με λευκά φρούτα, νότες λουλουδιών και εσπεριδοειδή, υποδείξεις φλοιού πορτοκαλιού. Απαλές και εκλεπτυσμένες φρουτώδεις νότες ζύμωσης, μπαϊρότ. Μεγάλο σώμα και μεστότητα στην παλέτα, άμεσο φρούτο, με σταθερή οξύτητα και διακριτή μεταλλικότητα. Ολοκληρώνει μακρά, φρουτώδη, με όγκο και χαρακτήρα.

SERVING
Θ should be served at a temperature of 14ºC.

HISTORY
Βρίσκεται στο Frangoneiro, στις παρυφές του Portalegre, στην περιοχή του Άνω Αλεντεζό, όπου βρίσκεται το Tapada do Chaves, κτήμα που από nearly 100 χρόνια προσφέρει κρασιά υψηλής ποιότητας.
Καλύπτει 60 εκτάρια συνολικά, εκ των οποίων 32 εκτάρια αμπελώνες, κατανεμημένα σε 23 με ποικιλίες ερυθρή και εννέα με λευκή ποικιλία. Το Tapada do Chaves βρίσκεται σε μια περιοχή που επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από την κοντινή ορεινή σειρά Serra de São Mamede και την περιβαλλοντική δασολογία και γεωργία που της προσδίδουν ένα συγκεκριμένο μικροκλίμα. Αυτές οι συνθήκες διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στην ποιότητα και τον χαρακτήρα των κρασιών.
Οι οινοποιητικές μονάδες στον Αλεντεζό αρκετά παλιές είναι σπάνιες. Επομένως, το Tapada do Chaves αποτελεί εξαίρεση της περιοχής. Οι ιδιαίτερες και μοναδικές του ποιότητες, χάρη στα κοντινά βουνά, το κάνουν πραγματικά μοναδικό. Τοποθετημένο σε μαγματικό μάζα γρανίτη σε σημαντικό υψόμετρο, οινοποιούνται τα σταφύλια αργά και πλήρη, που αποτυπώνεται στα εξαιρετικά καθαρά αρώματα των κρασιών και στη μοναδική φρεσκάδα τόσο των ερυθρών όσο και των λευκών.
Η ιστορία αυτής της ετικέτας χρονολογείται στις αρχές του 20ού αιώνα όταν ο κος Chaves φύτεψε τις πρώτες αμπέλες στο μικρό του οικόπεδο στο Frangoneiro, το οποίο οδήγησε σε μια παθιασμένη αφοσίωση στη γη.
Το κτήμα Tapada do Chaves περιλαμβάνει δύο από τα αρχαιότερα καλλιεργούμενα αμπελοτόπια στην Αλεντεζό, με αρχεία που χρονολογούνται από το 1901 (παλιές ερυθρές αμπελιές) και 1903 (παλιές λευκές αμπελιές).
Με πολλή δυναμική, κομψά και γεμάτα σώματα, τα κρασιά Tapada do Chaves είναι ειδικά σχεδιασμένα για τους λάτρεις σπάνιων και πραγματικά εξαιρετικών κρασιών.

ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΝΤΑΙ ΝΑ ΣΗΜΕΙΩΘΕΙ: Αυτός είναι ένας επαναλαμβανόμενος διαγωνισμός δημοπρασίας. Ο αριθμός σφραγίδας που βλέπετε στις φωτογραφίες μπορεί να διαφέρει από τον/τους αριθμό/ους στη συσκευασία σας.