Μαχαίρι κουζίνας - Ρητίνη, ξύλο και ατσάλι D2 με κωδικό πούδρας. - Ιαπωνία - Ειδικά μαχαίρια σεφ





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 134841 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Κατάσταση: Όπως καινούργιο, αχρησιμοποίητο
Ηλικία: 2020+
Υλικό: ατσάλι και ρητίνη, ξύλο
Προέλευση: Βορειοαμερική
Αποτελείται από ανοξείδωτο ατσάλι. Η λαβή του είναι ξύλινη. Διαθέτει επίστρωση με πούδρα.
Ανοξείδωτος χάλυβας: είναι τύπος κράματος χάλυβα που περιέχει υψηλότερο ποσοστό χρωμίου από τον χάλυβα άνθρακα, γεγονός που προσδίδει στα μαχαίρια ανοξείδωτης αντίστασης στη διάβρωση.
Εύκολο στην συντήρηση
Δεν είναι τόσο εύθραυστο όσο ο χάλυβας άνθρακα
Μαχαίρι αποκοπής κρέατος από τα οστά: διαχωρίζει το κρέας από τα κόκαλα, μειώνοντας το χαμένο κρέας
κόβει μέσω χόνδρου
ακριβείας αποκοπή λίπους
φιλέματα ψαριού
Μαγειρικό μαχαίρι: κόβει βότανα και ξηρούς καρπούς
κοπή σε κύβους και φέτες φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
Ψιλοκόψιμο και θρυμματισμός σκόρδου
κόβει σε καρπούς πεπονιού/γουρουνιών
Κοπτικό μαχαίρι (cleaver): εύκολα διασπά κρέας, κόκαλα και πυκνά τρόφιμα. Διαθέτει κοντή ευρεία λάμα που μοιάζει με τσεκούρι, με ευθεία κόψη που το καθιστά χρήσιμο για κοπή και κοπτό με κίνηση πάνω-κάτω. Το μήκος της λάμας κυμαίνεται από 4 έως 10 ίντσες, με τα 7 ίντσες να είναι το πιο δημοφιλές μέγεθος
Μαχαίρι κρεοπωλείου: διαθέτει μακριά καμπύλη λάμα με αιχμηρή άκρη στο τέλος, η οποία βοηθά στο καθάρισμα και εύκολο κόψιμο κρέατος με κίνηση σάρωσης.
Κόβει δέρμα, χόνδρο και οστά
Διανομή μεγάλων μερίδων κρέατος, συμπεριλαμβανομένων ολόκληρων κατεργασμένων τμημάτων, ραχών πλευρών και βασικών κοπών βοείου κρέατος
Κούρεμα λιπών και συνδετικού ιστού
Συντήρηση μαχαιριών: σωστή ακονίσματος, καθαρισμός και αποθήκευση είναι σημαντικά σημεία ασφάλειας μαχαιριών
Ξεπλύνετε το μαχαίρι μόλις τελειώσετε τη χρήση για να αποτρέψετε τη διασταύρωση μόλυνσης
Πλύνετε τα μαχαίρια με το χέρι αντί να τα τοποθετείτε στον πλυντήρα πιάτων
Ακονίζετε τακτικά τα μαχαίρια για να διατηρείτε την κόψη τους
Αφήνετε τα μαχαίρια να στεγνώσουν πλήρως στον αέρα πριν τα αποθηκεύσετε
πάντα πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε καθώς είναι βουτυρωμένα για να μην σκουριάζουν
Ιστορία πωλητή
Κατάσταση: Όπως καινούργιο, αχρησιμοποίητο
Ηλικία: 2020+
Υλικό: ατσάλι και ρητίνη, ξύλο
Προέλευση: Βορειοαμερική
Αποτελείται από ανοξείδωτο ατσάλι. Η λαβή του είναι ξύλινη. Διαθέτει επίστρωση με πούδρα.
Ανοξείδωτος χάλυβας: είναι τύπος κράματος χάλυβα που περιέχει υψηλότερο ποσοστό χρωμίου από τον χάλυβα άνθρακα, γεγονός που προσδίδει στα μαχαίρια ανοξείδωτης αντίστασης στη διάβρωση.
Εύκολο στην συντήρηση
Δεν είναι τόσο εύθραυστο όσο ο χάλυβας άνθρακα
Μαχαίρι αποκοπής κρέατος από τα οστά: διαχωρίζει το κρέας από τα κόκαλα, μειώνοντας το χαμένο κρέας
κόβει μέσω χόνδρου
ακριβείας αποκοπή λίπους
φιλέματα ψαριού
Μαγειρικό μαχαίρι: κόβει βότανα και ξηρούς καρπούς
κοπή σε κύβους και φέτες φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
Ψιλοκόψιμο και θρυμματισμός σκόρδου
κόβει σε καρπούς πεπονιού/γουρουνιών
Κοπτικό μαχαίρι (cleaver): εύκολα διασπά κρέας, κόκαλα και πυκνά τρόφιμα. Διαθέτει κοντή ευρεία λάμα που μοιάζει με τσεκούρι, με ευθεία κόψη που το καθιστά χρήσιμο για κοπή και κοπτό με κίνηση πάνω-κάτω. Το μήκος της λάμας κυμαίνεται από 4 έως 10 ίντσες, με τα 7 ίντσες να είναι το πιο δημοφιλές μέγεθος
Μαχαίρι κρεοπωλείου: διαθέτει μακριά καμπύλη λάμα με αιχμηρή άκρη στο τέλος, η οποία βοηθά στο καθάρισμα και εύκολο κόψιμο κρέατος με κίνηση σάρωσης.
Κόβει δέρμα, χόνδρο και οστά
Διανομή μεγάλων μερίδων κρέατος, συμπεριλαμβανομένων ολόκληρων κατεργασμένων τμημάτων, ραχών πλευρών και βασικών κοπών βοείου κρέατος
Κούρεμα λιπών και συνδετικού ιστού
Συντήρηση μαχαιριών: σωστή ακονίσματος, καθαρισμός και αποθήκευση είναι σημαντικά σημεία ασφάλειας μαχαιριών
Ξεπλύνετε το μαχαίρι μόλις τελειώσετε τη χρήση για να αποτρέψετε τη διασταύρωση μόλυνσης
Πλύνετε τα μαχαίρια με το χέρι αντί να τα τοποθετείτε στον πλυντήρα πιάτων
Ακονίζετε τακτικά τα μαχαίρια για να διατηρείτε την κόψη τους
Αφήνετε τα μαχαίρια να στεγνώσουν πλήρως στον αέρα πριν τα αποθηκεύσετε
πάντα πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε καθώς είναι βουτυρωμένα για να μην σκουριάζουν

