2003 La Spinetta Gallina - Μπαρμπαρέσκο Riserva - 1 Magnum (1,5 L)

Μπρούνο, Κάρλο και Τζορτζιο Ριβέτι είναι τα τρία αδέρφια πίσω από το θρυλικό κτήμα La Spinetta. Ιδρύθηκε το 1977 από τους γονείς Giuseppe και Lidia, και η οικογένεια έχτισε ένα υπερ-μοντέρνο ιταλικό οινοποιείο που παράγει μια εξαιρετική γκάμα οίνων στις Πεϊμόντε και Τоскάνη. Το αρχικό κτήμα βρίσκεται στο Castagnole Lanza και παράγει ακόμα ένα απαλό Moscato d'Asti. Στην πραγματικότητα, οι Ριβέτι ήσαν οι πρώτοι που παρήγαγαν οίνους Moscato από αμπελώνα μονάδας, Bricco Quaglia και Biancospino. Από τότε η La Spinetta μεγάλωσε, προσθέτοντας ένα υπερ-σύγχρονο οινοποιείο στο Grinzane Cavour, ονόματι Campè, που εστιάζει στην παραγωγή ερυθρού οίνου. Το 2001 η οικογένεια έφθασε πέρα από τα όρια του Piemonte, με την απόκτηση των αμπελών Casanova στην Τοσκάνη. Εδώ παράγονται τρεις διαφορετικοί τύποι οίνου Sangiovese σε καθαρή μορφή. Τέλος, το 2011 τα αδέρφια πρόσθεσαν ένα ακόμη οινοποιείο στις ήδη εντυπωσιακές τρεις εγκαταστάσεις τους, με την εξαγορά του αρχαιότερου παραγωγού αφρώδων οίνων MetodoClassico, Contratto, στο Canelli. Ξεκίνησαν επίσης την παραγωγή Vermouth και Bitter. Κάθε τοποθεσία χρησιμοποιεί υπερσύγχρονο εξοπλισμό και ακολουθεί μεθοδικές διαδικασίες οινοποίησης, προσφέροντας ευρύ φάσγμα πολυτελών οίνων με μεγάλη δομή και μια σύγχρονη νότα.