Μαχαίρι-θήκη - Ιαπωνία - 1990-2000

Ένα υπέροχο vintage ιαπωνικό μαχαίρι santoku, πλήρες με την αρχική θήκη φύλαξης. Ένα διαχρονικό μαχαίρι κουζίνας που συνδυάζει την εξέλιξη της ιαπωνικής τεχνικής με εξαιρετικές επιδόσεις κοπής.

Η μορφή santoku θεωρείται ένα από τα πιο ευέλικτα ιαπωνικά μαχαίρια και είναι ιδανικό για το κόψιμο λαχανικών, κρέατος, ψαριών και μυρωδικών. Λόγω της λεπτοκομμένης λεπίδας, γλιστρά εύκολα ανάμεσα στα υλικά και προσφέρει υψηλό έλεγχο και ακρίβεια.
Το μαχαίρι έχει συνολικό μήκος 25 εκ και είναι κοφτερό. Το σκούρο ξύλινο χειριστήριο με μεταλλικές βίδες βρίσκεται άνετα στο χέρι και δίνει στο μαχαίρι μια κλασική, αυθεντική εμφάνιση. Η ιαπωνική υπογραφή στη λεπίδα και το αρχικό κουτί το κάνουν ακόμα πιο ελκυστικό για τους λάτρεις και τους συλλέκτες.

Σε όμορφη χρησιμοποιημένη κατάσταση με φυσιολογικά ίχνη χρήσης ανάλογα με την ηλικία και τη χρήση. Το αρχικό κουτί περιλαμβάνεται και συμβάλλει στον χαρακτήρα και στην συλλεκτική αξία του συνόλου.

Ένα όμορφο vintage ιαπωνικό μαχαίρι ποιότητας για καθημερινή χρήση, συλλογή ή ως ιδιαίτερο δώρο για τον λάτρη των αυθεντικών ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας.