Μαχαίρι-θήκη - Ιαπωνία - 2000-2010

Μούοι vintage ιαπωνικό santoku μαχαίρι με κλασική εμφάνιση και την ποιότητα για την οποία φημίζονται τα ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας. Ένα πολυχρηστικό μαχαίρι που εκτιμάται τόσο από αρχάριους οικιακούς μάγειρες όσο και από λάτρεις αυθεντικών ιαπωνικών μαχαιριών.
Το μοντέλο santoku έχει σχεδιαστεί για το κόψιμο κρέατος, ψαριού και λαχανικών και προσφέρει εξαιρετική ισορροπία μεταξύ ακρίβειας και ευκολίας χρήσης. Χάρη στη λεπτή λεπίδα, το μαχαίρι κόβει ομαλά και ακριβώς μέσα από ποικίλα υλικά.
Αυτό το τεμάχιο έχει συνολικό μήκος 26 cm και είναι κοφτερό. Το σκούρο ξύλινο χειριστήριο με καρφάκια προσφέρει άνετο κράτημα και δίνει στο μαχαίρι μια διαχρονική, χειροποίητη εμφάνιση. Η ιαπωνική υπογραφή στην λάμα υπογραμμίζει τον αυθεντικό χαρακτήρα αυτού του κομματιού.
Βρίσκεται σε καλή μεταχειρισμένη κατάσταση με φυσιολογικές φθορές λόγω ηλικίας και χρήσης. Η λάμα διαθέτει όμορφη πατίνα από χρόνια προσεκτικής χρήσης και παραμένει ένα ιδιαίτερα λειτουργικό μαχαίρι κουζίνας.
Ένα εξαιρετικό vintage ιαπωνικό santoku μαχαίρι για καθημερινή χρήση, συλλέκτες των ιαπωνικών μαχαιριών ή ως πρωτότυπο δώρο για τον λάτρη των ποιοτικών εργαλείων στην κουζίνα.