San Cosme - Mezcal Artesanal - 70cl - 3 μπουκαλιών





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 135391 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
San Cosme Mezcal Artesanal, 3 φιάλες των 70 cl, 40% αλκοόλ, παρασκευασμένο στο Μεξικό, χωρίς αρχικό κουτί.
Περιγραφή από τον πωλητή
Mezcal San Cosme είναι ένα χειροποίητο μπόκε mezcal από το οααξακάν, έμπνευση από τον San Cosme, προστάτη άγιο των ιατρών, συνδεμένος με θαύματα ιάσης και μυστικισμό προϊστορικό όπου το αγαμέ χρησιμοποιείτο ιατρικά. Ιδρύθηκε το 2010 από τον Gernot Allnoch και τους φίλους Erik Lozano και José Julián Carrera, και επιδιώκει να παρουσιάσει ένα μοντέρνο Μεξικό σπάζοντας τα κλισέ, με μικρή παραγωγή στο Σαντιάγο Ματαλτάλαν, “η παγκόσμια πρωτεύουσα του μεσκάλ”. Παρασκευασμένο με 100% αγάβε espadín (Angustifolia Haw) 7-9 ετών, βιολογικό και σοδειά από το χέρι· μαγειρεμένο σε πετρόκαστρες, αλέσμένο με tahona τραβηχτή από γάιδαρους, ζυμωμένο σε δεξαμενές ξύλου και απόσταξη δύο φορές σε αμβάλους χαλκού για χαρακτήρα βαθιάς και αειφόρου καπνιστής γεύσης.
Mezcal San Cosme Joven: Mezcal νέος χωρίς παλαίωση, διαυγής και λαμπερός με μεγάλο σώμα. Μύτη: Διακεκριμένος καπνιστός άρωμα με μαγειρεμένο αβίγιο, καραμέλα, ξύλο, γη, θαλατρικά μεταλλικά στοιχεία και νύξεις φρούτων εσπεριδοειδών. Στόμα: Λεία υπνοειδής, βελούδινη, γλοιώδης, με σύνθετες γεύσεις καπνισμένου αβίγιο, δέρμα, γη, βότανα και μπαχαρικά όπως κανέλα, γαρύφαλλο και καγιέν· γλύκα ζάχαρης καστανής και αμύγδαλο. Τέλος: Καυτερό, ζεστό, μακρύ και καπνιστό καλά ισορροπημένο. Ιδανικό σκέτο με αλάτι με σκόνη σκώρου και πορτοκάλι, ή σε κοκτέιλ όπως μαργαρίτα με μεσκάλ.
Η μάρκα έχει συγκεντρώσει σημαντικά βραβεία: Χρυσό στο San Francisco World Spirits Competition (2018)· Αργυρό στο International Wine & Spirit Competition (IWSC, 2020)· Χάλκινο στο Concours Mondial de Bruxelles (2019)· 94 πόντοι Falstaff (2024)· μεταλλεία αργύρου και χαλκού στα SFWSC προηγουμένως. Αυτές οι διακρίσεις τονίζουν την τέχνη της παραγωγής, τη βιωσιμότητα, την ισορροπία καπνιστό-φρουτώδες και την premium ποιότητα, καθιστώντας το πρότυπο εξαγωγής στην Ευρώπη, ιδανικό για αρχάριους και κοκτεϊλ.
#cocktail #thebestbars #mezcal #mezcaleria
Mezcal San Cosme είναι ένα χειροποίητο μπόκε mezcal από το οααξακάν, έμπνευση από τον San Cosme, προστάτη άγιο των ιατρών, συνδεμένος με θαύματα ιάσης και μυστικισμό προϊστορικό όπου το αγαμέ χρησιμοποιείτο ιατρικά. Ιδρύθηκε το 2010 από τον Gernot Allnoch και τους φίλους Erik Lozano και José Julián Carrera, και επιδιώκει να παρουσιάσει ένα μοντέρνο Μεξικό σπάζοντας τα κλισέ, με μικρή παραγωγή στο Σαντιάγο Ματαλτάλαν, “η παγκόσμια πρωτεύουσα του μεσκάλ”. Παρασκευασμένο με 100% αγάβε espadín (Angustifolia Haw) 7-9 ετών, βιολογικό και σοδειά από το χέρι· μαγειρεμένο σε πετρόκαστρες, αλέσμένο με tahona τραβηχτή από γάιδαρους, ζυμωμένο σε δεξαμενές ξύλου και απόσταξη δύο φορές σε αμβάλους χαλκού για χαρακτήρα βαθιάς και αειφόρου καπνιστής γεύσης.
Mezcal San Cosme Joven: Mezcal νέος χωρίς παλαίωση, διαυγής και λαμπερός με μεγάλο σώμα. Μύτη: Διακεκριμένος καπνιστός άρωμα με μαγειρεμένο αβίγιο, καραμέλα, ξύλο, γη, θαλατρικά μεταλλικά στοιχεία και νύξεις φρούτων εσπεριδοειδών. Στόμα: Λεία υπνοειδής, βελούδινη, γλοιώδης, με σύνθετες γεύσεις καπνισμένου αβίγιο, δέρμα, γη, βότανα και μπαχαρικά όπως κανέλα, γαρύφαλλο και καγιέν· γλύκα ζάχαρης καστανής και αμύγδαλο. Τέλος: Καυτερό, ζεστό, μακρύ και καπνιστό καλά ισορροπημένο. Ιδανικό σκέτο με αλάτι με σκόνη σκώρου και πορτοκάλι, ή σε κοκτέιλ όπως μαργαρίτα με μεσκάλ.
Η μάρκα έχει συγκεντρώσει σημαντικά βραβεία: Χρυσό στο San Francisco World Spirits Competition (2018)· Αργυρό στο International Wine & Spirit Competition (IWSC, 2020)· Χάλκινο στο Concours Mondial de Bruxelles (2019)· 94 πόντοι Falstaff (2024)· μεταλλεία αργύρου και χαλκού στα SFWSC προηγουμένως. Αυτές οι διακρίσεις τονίζουν την τέχνη της παραγωγής, τη βιωσιμότητα, την ισορροπία καπνιστό-φρουτώδες και την premium ποιότητα, καθιστώντας το πρότυπο εξαγωγής στην Ευρώπη, ιδανικό για αρχάριους και κοκτεϊλ.
#cocktail #thebestbars #mezcal #mezcaleria

