Μαχαίρι κουζίνας - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία - Παραδοσιακό ιαπωνικό νυστέρι Deba τύπου Wa. Ειλικρινές / Κατασκευασμένο Noshu Masamune.

Σετ δύο αντίκες ιαπωνικών Deba μαχαιριών – Υπογραφές «Εγγεγραμμένο Εμπορικό Σήμα Shōjiki» και «Nōshū Masamune Saku»
ヴィンテージ和出刃包丁 2本セット 「登録商標 正直」「濃州正宗作」銘入り
Αξιοποιείται εδώ ένα σετ δύο αντίκων ιαπωνικών Deba (Deba Hōchō), παραδοσιακών ορθογώνιων κοφτών σχεδιασμένων κυρίως για προετοιμασία ψαριών και ευρέως εκτιμώμενων από συλλέκτες και επαγγελματίες χρήστες ιαπωνικών κοπτικών εργαλείων.

Και οι δύο μαχαίρες φέρουν τα σήματα κατασκευαστή:

Registered Trademark Shōjiki (登録商標 正直)
Nōshū Masamune Saku (濃州正宗作)

Με βάση τις μετρήσεις ορατές στις φωτογραφίες:

Μεγάλο μαχαίρι: συνολικό μήκος περίπου 30 cm, μήκος λεπίδας περίπου 16–17 cm
Μικρότερο μαχαίρι: συνολικό μήκος περίπου 26 cm, μήκος λεπίδας περίπου 13–14 cm

Αυτά τα μαχαίρια αντιπροσωπεύουν πρακτικά παραδείγματα της παραδοσιακής ιαπωνικής κουζινικής τέχνης. Το κλασικό προφίλ Deba, η βαριά λεπίδας και οι παραδοσιακές ξύλινες λαβές τα καθιστούν ελκυστικά τόσο ως εργαλεία εργασίας όσο και ως συλλεκτικά κομμάτια της ιαπωνικής γαστρονομικής ιστορίας.

Οι λεπίδες διατηρούν τον αρχικό χαρακτήρα τους και εμφανίζουν ενδείξεις μακροχρόνιας χρήσης και γήρανσης. Οι υπογραφές παραμένουν ορατές και συνεισφέρουν στην αυθεντικότητα και τη συνδρομή της συλλεκτικότητας του σετ.

Κατάσταση

Παρακαλούμε εξετάστε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες.

Αυτά είναι γνήσια αντίκες εργαλεία και δεν είναι σε αποκατεστημένη κατάσταση. Εκδηλώνουν φθορά με την πάροδο του χρόνου, συμπεριλαμβανομένων:

Ατσάλι επιφάνειας οξειδωμένο και οξείδωση
Χρυσαλίδες και σημάδια ακονίσματος
Λεκέδες και αποχρωματισμοί
Φθορά από προηγούμενη χρήση
Μικρές φαινομεύσεις, ρωγμές ή απώλειες στις ξύλινές λαβές και στα στεφάνια
Γενικά σημάδια γήρανσης και αποθήκευσης

Τα μαχαίρια προσφέρονται αυστηρά ως αντίκες που απαιτούν προσοχή. Συνιστώνται μόνο σε αγοραστές που κατανοούν τα παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια και διαθέτουν τη γνώση και ικανότητα να πραγματοποιήσουν καθαρισμό, αφαίρεση οξειδωτικού, ακονίσματα, επιδιόρθωση λαβής ή άλλη αποκατάσταση, εφόσον επιθυμούν.

Ένα καλά διατηρημένο ζευγάρι υπογεγραμμένων vintage Deba μαχαιριών από διαφορετικούς κατασκευαστές γίνεται ολοένα και πιο σπάνιο, καθιστώντας αυτό μια ενδιαφέρουσα αγορά για συλλέκτες ιαπωνικού κοπτικού εξοπλισμού, λάτρεις εργαλείων ή χρήστες που ζητούν αυθεντικές vintage λεπίδες για αποκατάσταση και μελλοντική χρήση.

■ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ - ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΡΙΝ ΤΟ ΣΥΜΒΟΛΑΙΩΝ

● ΔΕΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΤΗΝ ΔΑΝΙΑ

● προσφορά και πληρωμή
παρακαλώ να μη βάλετε προσφορά εάν δεν σκοπεύετε να ολοκληρώσετε την αγορά και να πληρώσετε. με την τοποθέτηση προσφοράς, επιβεβαιώνετε ότι σκοπεύετε πλήρως να ολοκληρώσετε την αγορά και να πληρώσετε εάν κερδίσετε τον διαγωνισμό. Οι μη-πληρωτές πλειοδότες προκαλούν σοβαρή αναστάτωση και καθυστερήσεις. Εάν η πληρωμή δεν ολοκληρωθεί μετά από επαναληπτές υπενθυμίσεις από το Catawiki, η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί και να διαχειριστεί αυστηρά σύμφωνα με τις πολιτικές του Catawiki.

● κατάσταση του αντικειμένου

όλα τα αντικείμενα είναι vintage, αντίκες ή μεταχειρισμένα, εκτός εάν ρητώς ορίζεται διαφορετικά. αναμενόμενες φθορές από την ηλικία, γρατζουνιές, λεκέδες, οξείδωση, πατίνα, επιδιορθώσεις, μαρκαρισμένα ακονίσματος και μικρές ατέλειες.

παρακαλούμε εξετάστε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες και την περιγραφή πριν από την προσφορά. οι φωτογραφίες αποτελούν σημαντικό μέρος της περιγραφής. προσφορές βασισμένες σε παρεξήγηση της κατάστασης του αντικειμένου δεν θα γίνονται δεκτές ως αιτία ακύρωσης.

όλες οι μετρήσεις είναι κατά προσέγγιση.

● σημαντική ενημέρωση σχετικά με λαβές παραδοσιακών ιαπωνικών μαχαιριών

οι παραδοσιακές ιαπωνικές κουζινικές λεπίδες (wa-bocho) έχουν κατασκευαστεί με εναλλάξιμες ξύλινές λαβές. σε αντίθεση με πολλά δυτικά μαχαίρια, η λαβή θεωρείται αναλώσιμο στοιχείο και μπορεί να απαιτεί επισκευή ή αντικατάσταση λόγω ηλικίας, ξήρανσης, συρρίκνωσης, ρωγμών, χαλάρωσης, μεταφορικής πίεσης ή συνήθους φθοράς.

για vintage μαχαίρια, η αποκατάσταση ή αντικατάσταση λαβής μπορεί να είναι αναγκαία ακόμα και όταν η λεπίδα παραμένει πλήρως χρησιμοποιήσιμη. οι αγοραστές πρέπει να κατανοήσουν ότι η συντήρηση και αποκατάσταση είναι συνήθως μέρος της ιδιοκτησίας παραδοσιακών ιαπωνικών μαχαιριών.

οι εναλλακτικές λαβές, στεφάνες και εξαρτήματα επισκευής δεν περιλαμβάνονται σε αυτή τη δημοπρασία και δεν παρέχονται από τον πωλητή.

παρακαλούμε να προσφέρετε μόνο εάν κατανοείτε και αποδέχεστε αυτά τα χαρακτηριστικά των παραδοσιακών ιαπωνικών μαχαιριών.

● περιορισμοί αποστολής - μαχαίρια

λόγω της νομοθεσίας του Ηνωμένου Βασιλείου και των κανονισμών εισαγωγής, δεν αποστέλλουμε μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο. οι εισαγωγές μαχαιριών είναι νομικά περιορισμένες στο Ηνωμένο Βασίλειο και η αποστολή δεν επιτρέπεται.

λόγω αυστηρών κανονισμών μαχαιριών και περιορισμών εισαγωγής, δεν αποστέλλουμε επίσης μαχαίρια στη Δανία. οι εισαγωγές μαχαιριών με μήκος λεπίδας άνω ορισμένων ορίων μπορεί να απαγορεύονται και να κατασχυνθούν από τα δανικά τελωνεία.

ανάλογα με τους τοπικούς νόμους και τις τελωνειακές ρυθμίσεις, μπορεί επίσης να μην είναι δυνατή η αποστολή μαχαιριών σε ορισμένες άλλες χώρες. παρακαλούμε ελέγξτε τους νόμους εισαγωγής της χώρας σας πριν από την προσφορά. προσφορές που τίθενται παραβιάζοντας αυτούς τους περιορισμούς θα ακυρωθούν.

● διεθνής αποστολή - μαχαίρια και τελωνειακές ρυθμίσεις

τα αντικείμενα που διατίθενται σε σετ μαχαιριών είναι παραδοσιακά ιαπωνικά κουζινικά μαχαίρια που προορίζονται αυστηρά για μαγειρική χρήση.

παρακαλούμε σημειώστε ότι οι εισαγωγικές ρυθμίσεις σχετικά με τα μαχαίρια και τις λεπίδες διαφέρουν σημαντικά από χώρα σε χώρα. με την τοποθέτηση προσφοράς, ο αγοραστής επιβεβαιώνει ότι η εισαγωγή τέτοιων αντικειμένων επιτρέπεται από τους νόμους της χώρας του.

ο πωλητής αποστέλλει όλα τα αντικείμενα νόμιμα από την Ιαπωνία και παρέχει ακριβείς δηλώσεις τελωνείου και τιμολόγια περιγράφοντας τα αντικείμενα ως μαχαίριά κουζίνας.

ωστόσο, οι τελωνειακοί έλεγχοι, περιορισμοί εισαγωγής, καθυστερήσεις, δασμοί, φόροι, προβλήματα παράδοσης, κατασχέσεις ή αποφάσεις που λαμβάνονται από τις τελωνειακές αρχές δεν βρίσκονται υπό τον έλεγχο του πωλητή.

σε ορισμένες περιπτώσεις, οι τελωνειακές αρχές μπορεί να επικοινωνήσουν απευθείας με τον αγοραστή για να επιβεβαιώσουν τη σκοπούμενη χρήση του αντικειμένου ή να ζητήσουν πρόσθετες πληροφορίες για την εκκαθάριση.

● χώρες στις οποίες δεν αποσπέλλουμε

προς το παρόν δεν αποστέλλουμε στις Ηνωμένες Πολιτείες.

επίσης προσωρινά δεν αποστέλλουμε σε Πορτογαλία λόγω συνεχιζόμενων διαταραχών διεθνών μεταφορών που έχουν οδηγήσει σε επιστροφές δ shipments και ασταθείς συνθήκες παράδοσης.

οι προσφορές από αυτές τις χώρες θα ακυρώνονται. παρακαλούμε μη δώσετε προσφορά εάν η διεύθυνση αποστολής σας βρίσκεται σε κάποια από τις παραπάνω χώρες.

● διεθνής κατάσταση - πιθανοί περιορισμοί αποστολής

λόγω διεθνών συνθηκών, περιορισμών μεταφοράς, κυρώσεων, ανησυχιών για την ασφάλεια, αναστολών ταχυδρομείου ή άλλων παραγόντων πέρα από τον έλεγχο του πωλητή, η αποστολή σε ορισμένες χώρες ή περιοχές μπορεί να γίνει δύσκολη ή προσωρινά μη διαθέσιμη.

εάν η αποστολή γίνει αδύνατη μετά το πέρας της δημοπρασίας, η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί.

● σημαντική ειδοποίηση για αγοραστές στην Ιταλία

λόγω συνεχιζόμενων καθυστερήσεων με τις ιταλικές ταχυδρομικές υπηρεσίες και με τις τελωνειακές διαδικασίες, η παράδοση στην Ιταλία μπορεί να διαρκέσει έναν μήνα ή περισσότερο.

παρακαλούμε να τοποθετήσετε προσφορά μόνο εάν πλήρως κατανοείτε και αποδέχεστε αυτήν την παρατεταμένη χρονική διάρκεια παράδοσης.

κατά την αποστολή του αντικειμένου, οι καθυστερήσεις που προκαλούνται από τις ταχυδρομικές υπηρεσίες ή τα τελωνεία είναι απολύτως εκτός του ελέγχου του πωλητή.

διαμαρτυρίες ή αιτήσεις ακύρωσης που βασίζονται μόνο σε αργή παράδοση μετά την αποστολή δεν θα γίνονται αποδεκτές.

● χωρίς συνδυασμένη αποστολή

το συγκεκριμένο τεμάχιο δεν μπορεί να συνδυαστεί με άλλα αντικείμενα.

ακόμη και αν πουληθούν πολλαπλά αντικείμενα από τον ίδιο πωλητή σε αυτήν τη δημοπρασία, κάθε αντικείμενο θα αποσταλεί χωριστά.

● μέθοδος αποστολής και χρόνος παράδοσης

όλα τα αντικείμενα αποστέλλονται από την Ιαπωνία μέσω της Japan Post και συσκευάζονται προσεκτικά.
εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης περίπου 3–4 εβδομάδες εξαρτώμενος από τη χώρα προορισμού και τις τελωνειακές διαδικασίες.
Οι χρόνοι παράδοσης είναι εκτιμήσεις μόνο και δεν εγγυώνται.

● τελωνειακοί δασμοί και φόροι (αγοραστές ΕΕ)

οι δασμοί εισαγωγής, ο ΦΠΑ και οποιοιδήποτε άλλοι φόροι δεν συμπεριλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στα έξοδα αποστολής.
οι αγοραστές είναι υπεύθυνοι για οποιουσδήποτε φόρους, ΦΠΑ, δασμούς, μεσιτικά τέλη ή λοιπές χρεώσεις εισαγωγής που επιβάλλονται από τη χώρα τους.
με την τοποθέτηση προσφοράς, αναγνωρίζετε και αποδέχεστε αυτούς τους όρους.

● επικοινωνία με τα τελωνεία και ευθύνη αγοραστή

οι αρμόδιες τελωνειακές αρχές ή οι τοπικοί συνεργάτες παράδοσης μπορεί να σας έρθουν σε επαφή σχετικά με την εκκαθάριση των τελωνείων.
ο αγοραστής είναι αποκλειστικά υπεύθυνος για την άμεση ανταπόκριση και την ολοκλήρωση των απαιτούμενων τελωνειακών διαδικασιών.
η αποτυχία ανταπόκρισης μπορεί να προκαλέσει καθυστερήσεις, πρόσθετα τέλη, κατάσχεση, καταστροφή ή επιστροφή του πακέτου.

● επιστραφέντα πακέτα

εάν ένα πακέτο επιστραφεί λόγω μη ανταπόκρισης σε ερωτήσεις τελωνείου, άρνησης παράδοσης, ανεξόφλητων φόρων ή μη ολοκλήρωσης τελωνειακών διαδικασιών, η επαναποστολή θα requiring την καταβολή διπλής του αρχικού κόστους αποστολής.

● ανωτέρα βία

ο πωλητής δεν φέρει ευθύνη για καθυστερήσεις, διακοπές αποστολής, ακυρώσεις ή αποτυχίες παράδοσης που προέρχονται από περιστάσεις εκτός του ελέγχου του, συμπεριλαμβανομένων αλλά όχι περιοριστικά, πολέμου, πολιτικής αστάθειας, κυρώσεων, τελωνειακών δράσεων, περιορισμών μεταφοράς, αναστολών ταχυδρομείου, φυσικών καταστροφών ή άλλων γεγονότων ανωτέρας βίας.

● συμφωνία

με την τοποθέτηση μιας προσφοράς, επιβεβαιώνετε ότι έχετε διαβάσει, κατανοήσει και αποδεχθεί όλους τους ανωτέρω όρους.