Cantillon - La Corvée 2023 - 75cl
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1
Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 135164 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
Μια σπάνια και εξαιρετικά συλλεκτική συνεργασία ανάμεσα σε δύο εικονικούς παραγωγούς: Brasserie Cantillon (Βρυξέλλες) και Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” είναι μια μοναδική υβριδική δημιουργία στα σύνορα του κρασιού και του Lambic, συνδυάζοντας την παραδοσιακή αυθόρμητη ζύμωση του Βελγίου με την κληρονομιά οινοποίησης του Jura.
Σύνθεση
* Marc of Trousseau & Poulsard, μακρυσμένη για 3 μήνες σε αμφορέα
* Αναμειγμένο με Lambic ηλικίας 2 ετών
* Χρησιμοποιήθηκαν 300 g/L σταφύλια
Το μπ beer υφίσταται φυσική επαναζύμωση στο μπουκάλι, ενισχύοντας την πολυπλοκότητα και το δυναμικό παλαίωσης.
Στυλ
Μοναδική και πειραματική cuvée, προσφέροντας ένα βαθύ, εξελισσόμενο προφίλ, συνδέοντας τη δομή της μακροχρόνιας εκχύλισης σταφύλων με την ζωντανή οξύτητα και τον άγριο χαρακτήρα του Lambic.
Γενικές Πληροφορίες
Ημερομηνία εμφιάλωσης: 12 Ιανουαρίου 2023
Αλκοόλ: 7,5% vol.
Μέγεθος φιάλης: 75 cl
Origin: Brussels (Belgium) / Jura (France)
Συστατικά: νερό, βυνοποιημένο κριθάρι, σιτάρι, λυκίσκος, σταφύλια
Περιέχει φυσικά θειώδη
⸻
Κατάσταση:
• Γέμισμα: Τέλειο
• Αποθήκευση: Τέλειες συνθήκες κελαριού (12–15°C)
Αποστολή:
• Επιμελώς συσκευασμένο και αποσταλμένο σε προστατευτικό κουτί
⸻
Μια σπάνια και καινοτόμα συνεργασία ανάμεσα σε δύο cult παραγωγούς, συνδυάζοντας την παράδοση Lambic και το terroir του Jura — εξαιρετικά περιζήτητη από τους συλλέκτες φυσικού κρασιού και μικροζυθοποιίας.
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
Μια σπάνια και εξαιρετικά συλλεκτική συνεργασία ανάμεσα σε δύο εικονικούς παραγωγούς: Brasserie Cantillon (Βρυξέλλες) και Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” είναι μια μοναδική υβριδική δημιουργία στα σύνορα του κρασιού και του Lambic, συνδυάζοντας την παραδοσιακή αυθόρμητη ζύμωση του Βελγίου με την κληρονομιά οινοποίησης του Jura.
Σύνθεση
* Marc of Trousseau & Poulsard, μακρυσμένη για 3 μήνες σε αμφορέα
* Αναμειγμένο με Lambic ηλικίας 2 ετών
* Χρησιμοποιήθηκαν 300 g/L σταφύλια
Το μπ beer υφίσταται φυσική επαναζύμωση στο μπουκάλι, ενισχύοντας την πολυπλοκότητα και το δυναμικό παλαίωσης.
Στυλ
Μοναδική και πειραματική cuvée, προσφέροντας ένα βαθύ, εξελισσόμενο προφίλ, συνδέοντας τη δομή της μακροχρόνιας εκχύλισης σταφύλων με την ζωντανή οξύτητα και τον άγριο χαρακτήρα του Lambic.
Γενικές Πληροφορίες
Ημερομηνία εμφιάλωσης: 12 Ιανουαρίου 2023
Αλκοόλ: 7,5% vol.
Μέγεθος φιάλης: 75 cl
Origin: Brussels (Belgium) / Jura (France)
Συστατικά: νερό, βυνοποιημένο κριθάρι, σιτάρι, λυκίσκος, σταφύλια
Περιέχει φυσικά θειώδη
⸻
Κατάσταση:
• Γέμισμα: Τέλειο
• Αποθήκευση: Τέλειες συνθήκες κελαριού (12–15°C)
Αποστολή:
• Επιμελώς συσκευασμένο και αποσταλμένο σε προστατευτικό κουτί
⸻
Μια σπάνια και καινοτόμα συνεργασία ανάμεσα σε δύο cult παραγωγούς, συνδυάζοντας την παράδοση Lambic και το terroir του Jura — εξαιρετικά περιζήτητη από τους συλλέκτες φυσικού κρασιού και μικροζυθοποιίας.
Λεπτομέρειες
Mixed lot
Όχι
Αριθμός μπουκαλιών
1
Ζυθοποιείο
Cantillon
Χώρα
Βέλγιο
Έκδοση
La Corvée 2023
μέγεθος
75cl
Alcohol %
7.50
Πωλήθηκε από τον/-ην
