Μαχαίρι κουζίνας - Chef's knife - Ροζ ξύλο, ελαιοξύλο, χάλυβας υψηλής ποιότητας - Βόρεια Αμερική

Κατάσταση: Νέο, αχρησιμοποίητο
Ηλικία: 2020+
Υλικό: Υψηλής ποιότητας ατσάλι, ξύλο ροζέ (ροζέ ξύλο) και ξύλο ελιάς

Η κλίμακα από ξύλο ροζέ και ξύλο ελιάς είναι σταθερή. Άνετο στα χέρια σας. Για τον συλλέκτη ή τον σεφ-μάστορα, αυτό το σετ μαχαιριών είναι κομψό και κατασκευασμένο για να διαρκεί. Κόβετε, ψιλοκόβετε, φέτα και τεμαχίστε τον δρόμο σας προς την ικανοποίηση ενός μάστορα-σεφ με αυτό το ευέλικτο σετ από μαχαίρια σεφ
Οδηγίες χρήσης: Τα μαχαίρια από ατσάλι χρειάζονται λίγα επιπλέον βήματα για τη συντήρηση της λάμας σας. Το ατσάλι είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο σε προϊόντα με υψηλή οξύτητα. Επομένως, επιβάλλεται να ξεπλύνετε τη λάμα σας, να την στεγνώσετε και να προσθέσετε λίγο λάδι μετά την κοπή οξινών όπως τα εσπεριδοειδή, οι ντομάτες και το κρεμμύδι. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και να βλάψει τη λάμα σας. Εφαρμόστε μια ποσότητα λαδιού μεγέθους μπιζελιού στην λάμα και κατανεύστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ακμή (spine) μέχρι την κόψη, χωρίς να αγγίζετε την κόψη με τα δάχτυλά σας.