Paul Bocuse - Κατσαρόλα - Χυτοσίδηρος

Vintage Paul Bocuse Oval Cast Iron Cocotte / Dutch Oven - 35 cm (6.5L)

Μια αυθεντική, βαριά vintage εμαγιέ σιδερέ Hint oval cocotte (κασσερόλα/ολλανδική γάστρα) από τη μοναδική συλλογή **Paul Bocuse**, δημιουργημένη στη Γαλλία από το φημισμένο χυτήριο **Nomar** (μετέπειτα ενσωματωμένο στον όμιλο Staub).
Ονομάστηκε προς τιμήν του θρυλικού «Pope of French Cuisine», Paul Bocuse, αυτή η επαγγελματικού επιπέδου εργαλειοθήκη μαγειρέματος έχει σχεδιαστεί για να διαρκεί γενιές και αποτελεί επιθυμητό απόκτημα για συλλέκτες και λάτρεις της κουζίνας alike.

* **Auto-Μαγείρεψη Συστημα (Auto-Mijoteur):** Το εσωτερικό του βαρύ καπάκι διαθέτει μοναδικές κυματιστές αυλάκια («striures») σχεδιασμένες να μαζεύουν συνεχώς συμπύκνωση και να επιστρέφουν την υγρασία στο φαγητό, εξασφαλίζοντας απίστευτα τρυφερά, ζουμερά αργά μαγειρεμένα πιάτα.
* **Ανώτερη Διατήρηση Θερμότητας:** Κατασκευασμένο από παχύ, υψηλής ποιότητας γαλλικό εμαγιέ σίδερο, που παρέχει εξαιρετική κατανομή θερμότητας και θερμική αδράνεια.
* **Εξωτερικό Προστατευτικό Σμάλτο:** Ο πυθμένας φέρει μια ομαλή επίστρωση σμάλτου σε τιρκουάζ/μπλε-γκρι, σχεδιασμένη να προστατεύει τις σύγχρονες εστίες από γδούπες.

Κατάσταση
* **Συνολικά:** Πολύ καλή vintage κατάσταση με ελάχιστα ενδεικτικά προηγούμενης χρήσης.
* **Εσωτερικό:** Πολύ καθαρή, ομαλή ματ μαύρη επιφάνεια χωρίς βαθιές θραύσεις ή οργανική σκουριά. Τέλειο για το σοτάρισμα και braising.
* **Καπάκι & Βάση:** Το καπάκι εφαρμόζει τέλεια σφιχτά. Τό both εσωτερικό του καπακιού και η βάση φέρουν τα αρχικά χαραγμένα εμβλήματα: *"MADE IN FRANCE"* και τον αριθμό μεγέθους *"35"*.
*(Παρακαλούμε ελέγξτε προσεκτικά τις παρεχόμενες φωτογραφίες για ακριβή αξιολόγηση της αισθητικής κατάστασης).*

Τεχνικά:
* **Μητρ/Brand:** Paul Bocuse / Nomar (Γαλλία)
* **Τύπος:** Oval Cocotte / Dutch Oven
* **Υλικό:** Εμαγεμένο Σίδερο
* **Color:** Ματ Μαύρο (με προστατευτικό βάσης Teal/Blue-Gray)
* **Μέγεθος:** 35 εκ. (εσωτερικό μήκος εξαιρώντας χειρολαβές)
* **Ικανότητα:** Περίπου 6.2 - 6.5 Λίτρα (Ιδανικό για 6-8 μερίδες, ολόκληρα ροast, ή πουλερικά)
* **Origin:** Παρασκευάστηκε στη Γαλλία

Διαστάσεις: 41 cm × 27.5 cm × 16.5 cm

Το προϊόν θα συσκευαστεί επαγγελματικά και θα σταλεί με ασφάλεια στη διεύθυνσή σας από το τοπικό ταχυδρομείο.
Οι φωτογραφίες του προϊόντος έχουν ληφθεί με τη μέγιστη δυνατή ανάλυση, ακριβώς για να αποτυπωθούν πιθανές μικρές ελλείψεις (ελαφριές γρατσουνιές, λεκέδες, ελάττωμα). Οι φωτογραφίες είναι μέρος της περιγραφής του προϊόντος.