Chichibu 2009 The Floor Malted - b. 2012 - 700ml
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1
Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Ειδικός
Επιλεγμένο από Jeroen Koetsier
Συλλέκτης από το 1997 με εκτενή γνώση ουίσκι, ποτών και μπύρας.
Εκτιμήστε € 250 - € 300
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 136024 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
ΠΟΛΥΕΠΙΘΥΜΗΤΟ! Ως θεμελιώδης κυκλοφορία από το Chichibu, αυτό το Floor Malted απόσταγμα που παλαιώθηκε το 2009 και εμφιαλώθηκε το 2012 αποτυπώνει τα πολύ πρώτα χρόνια της ζυθοποιίας του Ichiro Akuto. Παρασκευασμένο από κριθάρι τύπου floor‑malted με το χέρι, αντικατοπτρίζει τη γνήσια παραδοσιακή φιλοσοφία ενός τόπου που τότε λειτουργούσε με μία μόνο απόστακτήριο και εξαιρετικά περιορισμένη παραγωγή. Ωριμασμένο σε βαρέλια μετα-μπέρτον (ex‑bourbon) και σε κάσες αμερικανικού γκινόκο (American oak) (με μια πινελιά Mizunara ανάλογα με τη παρτίδα), εμφιαλώθηκε στο 50.5% ABV, μη κρυοφιλτραρισμένο και με φυσικό χρώμα, με συνολικό αριθμό φιαλών 8.800 (εδώ είναι ο αριθμός N°6609).
Παρά την μικρή του ηλικία (3 χρόνια), παρουσιάζει αξιοσημείωτο βάθος: φρέσκος μολτός, φρούτα κήπου, εσπεριδοειδή, ελαφρύ μέλι, βανίλια και απαλή μπαχαρική νότα, οδηγώντας σε μια μακρά, υφή-πλούσια επίγευση που προοιωνίζεται το μελλοντικό ξεχωριστό στιλ της Chichibu.
Τώρα εξαιρετικά σπάνιο, το vintage αυτής της πρώιμης περιόδου θεωρείται ένα σημαντικό συλλεκτικό απόσταγμα, εκτιμάται για τη ιστορική του σημασία και τον ρόλο που έπαιξε στην άνοδο της ζυθοποιίας. Διεθνείς κριτικοί το επαινούν σταθερά για την καθαρότητα και την ακρίβειά του, με βαθμολογίες συνήθως γύρω στο 87–89/100, ένα εξαιρετικό σκορ για ένα τόσο νέο ουίσκι.
Αποστολή, παρακολούθηση και ασφάλιση από την Colissimo
ΠΟΛΥΕΠΙΘΥΜΗΤΟ! Ως θεμελιώδης κυκλοφορία από το Chichibu, αυτό το Floor Malted απόσταγμα που παλαιώθηκε το 2009 και εμφιαλώθηκε το 2012 αποτυπώνει τα πολύ πρώτα χρόνια της ζυθοποιίας του Ichiro Akuto. Παρασκευασμένο από κριθάρι τύπου floor‑malted με το χέρι, αντικατοπτρίζει τη γνήσια παραδοσιακή φιλοσοφία ενός τόπου που τότε λειτουργούσε με μία μόνο απόστακτήριο και εξαιρετικά περιορισμένη παραγωγή. Ωριμασμένο σε βαρέλια μετα-μπέρτον (ex‑bourbon) και σε κάσες αμερικανικού γκινόκο (American oak) (με μια πινελιά Mizunara ανάλογα με τη παρτίδα), εμφιαλώθηκε στο 50.5% ABV, μη κρυοφιλτραρισμένο και με φυσικό χρώμα, με συνολικό αριθμό φιαλών 8.800 (εδώ είναι ο αριθμός N°6609).
Παρά την μικρή του ηλικία (3 χρόνια), παρουσιάζει αξιοσημείωτο βάθος: φρέσκος μολτός, φρούτα κήπου, εσπεριδοειδή, ελαφρύ μέλι, βανίλια και απαλή μπαχαρική νότα, οδηγώντας σε μια μακρά, υφή-πλούσια επίγευση που προοιωνίζεται το μελλοντικό ξεχωριστό στιλ της Chichibu.
Τώρα εξαιρετικά σπάνιο, το vintage αυτής της πρώιμης περιόδου θεωρείται ένα σημαντικό συλλεκτικό απόσταγμα, εκτιμάται για τη ιστορική του σημασία και τον ρόλο που έπαιξε στην άνοδο της ζυθοποιίας. Διεθνείς κριτικοί το επαινούν σταθερά για την καθαρότητα και την ακρίβειά του, με βαθμολογίες συνήθως γύρω στο 87–89/100, ένα εξαιρετικό σκορ για ένα τόσο νέο ουίσκι.
Αποστολή, παρακολούθηση και ασφάλιση από την Colissimo
Λεπτομέρειες
Distillery/brand
Chichibu
Name/edition
The Floor Malted
Year of distillation
2009
Χώρα παραγωγής
Ιαπωνία
Περιεκτικότητα Ετικέτας
700ml
Alcohol %
50.5%
Year of bottling
2012
Πωλήθηκε από τον/-ην
