Comandon 2009 - XO Petite Champagne single cask - 70cl





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 136095 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Comandon XO Petite Champagne single cask, απόσταξη το 2009, 70 cl, 42%vol, περιορισμένο σε 120 φιάλες παγκοσμίως, Petite Champagne, Γαλλία, αρχική συσκευασία.
Περιγραφή από τον πωλητή
The Comandon XO Petite Champagne Batch #2009 (42%) είναι ένα premium, ultra-περιορισμένο και αποκλειστικό single cask cognac, με παραγωγή περιορισμένη σε μόλις 120 μπουκάλια παγκοσμίως. Being a Single Cask σημαίνει ότι ολόκληρο το batch προήλθε από ένα μόνο, εξαιρετικό βαρέλι από τη συγκομιδή του 2009.
Τεχνικές Πληροφορίες & Παραγωγή
Παραγωγός: Comandon Cognac, ένα εκλεκτό house που ιδρύθηκε το 1821.
Ηλικιακή Κατάταξη: XO (Extra Old), εμφιαλωμένο σε ελαφρώς υψηλότερο αλκοολικό βαθμό από το τυπικό, στο 42% ABV.
Τερόρ (Cru): 100% Petite Champagne, μια από τις πιο ευγενείς περιοχές του Cognac, διάσημη για την παραγωγή ανθώδους, κομψής eaux-de-vie με εξαιρετική δυναμική ωρίμανσης.
Συλλογή (Harvest): Προέρχεται από τη σοδειά του 2009.
Καθαρότητα: Χαρακτηρίζεται από φυσικό χρώμα (χωρίς προσθήκη τεχνητής χρωστικής) και δεν υφίσταται χιλιώτικη διύλιση, διατηρώντας την αρχική υφή και τα ουσιώδη έλαια από τη διαδικασία απόσταξης.
Αισθητηριακή Προσέγγιση (Γευστικές Παρατηρήσεις)
Αυτό το κονιάκ ισορροπεί ιδανικά ανάμεσα στη φρουτώδη φρεσκάδα του χρόνου συγκομιδής και στην ωριμότητα που παρέχει το ξύλο της βελανιδιάς:
Μύτη: Υψηλά φουντωτή και φρουτώδης. Ξεχωρίζουν νότες πράσινου μήλου, εσπεριδοειδών και βανίλιας.
Ουρανία/Παλέτα: Πολύπλοκη, τραγάνη και πικάντικη. Αποκαλύπτει στρώσεις ροδάκινου, αχλαδιού, δυόσμου με σοκολάτα, μοσχοκαρυδάκι και τζίντζερ.
Τελείωμα: Μακρύ και φρουτώδες, αφήνει μια επίμονη οδό από βερίκοκο, καρύδα και μέλι.
Πώς να το απολαμβάνετε
Για να εκτιμήσετε πλήρως τη σπανιότητα αυτού του Single Cask, οι ειδικοί συνιστούν να το δοκιμάζετε σκέτο, σε ποτήρι τύπου τουλίπα σε θερμοκρασία δωματίου, ιδανικά ως digestif μετά το γεύμα.
The Comandon XO Petite Champagne Batch #2009 (42%) είναι ένα premium, ultra-περιορισμένο και αποκλειστικό single cask cognac, με παραγωγή περιορισμένη σε μόλις 120 μπουκάλια παγκοσμίως. Being a Single Cask σημαίνει ότι ολόκληρο το batch προήλθε από ένα μόνο, εξαιρετικό βαρέλι από τη συγκομιδή του 2009.
Τεχνικές Πληροφορίες & Παραγωγή
Παραγωγός: Comandon Cognac, ένα εκλεκτό house που ιδρύθηκε το 1821.
Ηλικιακή Κατάταξη: XO (Extra Old), εμφιαλωμένο σε ελαφρώς υψηλότερο αλκοολικό βαθμό από το τυπικό, στο 42% ABV.
Τερόρ (Cru): 100% Petite Champagne, μια από τις πιο ευγενείς περιοχές του Cognac, διάσημη για την παραγωγή ανθώδους, κομψής eaux-de-vie με εξαιρετική δυναμική ωρίμανσης.
Συλλογή (Harvest): Προέρχεται από τη σοδειά του 2009.
Καθαρότητα: Χαρακτηρίζεται από φυσικό χρώμα (χωρίς προσθήκη τεχνητής χρωστικής) και δεν υφίσταται χιλιώτικη διύλιση, διατηρώντας την αρχική υφή και τα ουσιώδη έλαια από τη διαδικασία απόσταξης.
Αισθητηριακή Προσέγγιση (Γευστικές Παρατηρήσεις)
Αυτό το κονιάκ ισορροπεί ιδανικά ανάμεσα στη φρουτώδη φρεσκάδα του χρόνου συγκομιδής και στην ωριμότητα που παρέχει το ξύλο της βελανιδιάς:
Μύτη: Υψηλά φουντωτή και φρουτώδης. Ξεχωρίζουν νότες πράσινου μήλου, εσπεριδοειδών και βανίλιας.
Ουρανία/Παλέτα: Πολύπλοκη, τραγάνη και πικάντικη. Αποκαλύπτει στρώσεις ροδάκινου, αχλαδιού, δυόσμου με σοκολάτα, μοσχοκαρυδάκι και τζίντζερ.
Τελείωμα: Μακρύ και φρουτώδες, αφήνει μια επίμονη οδό από βερίκοκο, καρύδα και μέλι.
Πώς να το απολαμβάνετε
Για να εκτιμήσετε πλήρως τη σπανιότητα αυτού του Single Cask, οι ειδικοί συνιστούν να το δοκιμάζετε σκέτο, σε ποτήρι τύπου τουλίπα σε θερμοκρασία δωματίου, ιδανικά ως digestif μετά το γεύμα.

