Versailles 2004 12 years old Kill Devil - Single Cask Rum - 70cl





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 135881 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Ρούμι Versailles Single Cask, απόσταγμα το 2004 στη Γουιάνα, εμφιαλωμένο από Kill Devil σε 63,9% ABV μετά από 12 χρόνια ωρίμανσης, 70 cl, αρχική συσκευασία, περιορισμένο σε 247 φιάλες παγκοσμίως.
Περιγραφή από τον πωλητή
Ένα σπάνιο ρομί Ντεμέραρα από ένα μόνο βαρέλι, αποσταγμένο τον Ιούλιο του 2004 στο θρυλικό Versailles Wooden Pot Still της Diamond Distillery, Γουιάνα. Μετά από 12 χρόνια παλαίωσης, bottlαρίστηκε από την ετικέτα Kill Devil του Hunter Laing σε φυσική ισχύ βαρελιού (63,9% ABV), χωρίς ψυχτική διήθηση ή μείωση. Περιορισμένο σε μόλις 247 φιάλες παγκοσμίως, αυτή η έκδοση τονίζει το διακριτικό χαρακτήρα ενός από τα τελευταία επιζώντα ξύλινα στοχιά αποστακτήρια παγκοσμίως.
Αναμενόμενες σημειώσεις δοκιμής
Μύτη
* Τροπικά φρούτα και ώρια οπωροφόρα δέντρα
* Φλούδα λάιμ και εσπεριδοειδή
* Ωριμα αμύγδαλα, αμύγδαλα και μπαχαρικά
* Δερμάτινο, γυαλισμένη ξύλου και ελαφριές βιομηχανικές νότες τυπικές για το απόσταγμα Versailles
Γεύση
* Έντονο και πλήρες σώματος
* Κλων, πιπέρι, γλυκόριζα και βελανιδιά
* Δαμάσκηνα, σταφίδες και σκούρα φρούτα
* Διακριτός αρωματικός, γήινος και ελαφρώς μεταλλικός χαρακτήρας Versailles
Τέλος
* Μακρύς και ζεστός
* Δέρμα, βελανιδιά, μπαχαρικά, αποξηραμένα φρούτα
* Επιμένων φυτικές και μεταλλικές νότες χαρακτηριστικές για ρομί από ξύλινο-pot-still Demerara
Ενδιαφέρον Συλλεκτών
Μεταξύ των φανατικών Demerara, οι bottlings Versailles εξακολουθούν να θεωρούνται εξαιρετικά σημαντικοί επειδή οι παραγωγικές ποσότητες είναι ελάχιστες και το ξύλινο pot still παράγει ένα διακριτικό προφίλ, μη πανομοιότυπο με Port Mourant ή Enmore. Ο συνδυασμός του:
* vintage 2004
* 12 ετών
* Single cask
* 63,9% ισχύς βαρελιού
* Μόνο 247 φιάλες
τα κάνει μια περιζήτητη ανεξάρτητη bottling, ειδικά για συλλέκτες ρουμιών με ξύλινο αποστακτήριο από την Γουιάνα.
Ένα σπάνιο ρομί Ντεμέραρα από ένα μόνο βαρέλι, αποσταγμένο τον Ιούλιο του 2004 στο θρυλικό Versailles Wooden Pot Still της Diamond Distillery, Γουιάνα. Μετά από 12 χρόνια παλαίωσης, bottlαρίστηκε από την ετικέτα Kill Devil του Hunter Laing σε φυσική ισχύ βαρελιού (63,9% ABV), χωρίς ψυχτική διήθηση ή μείωση. Περιορισμένο σε μόλις 247 φιάλες παγκοσμίως, αυτή η έκδοση τονίζει το διακριτικό χαρακτήρα ενός από τα τελευταία επιζώντα ξύλινα στοχιά αποστακτήρια παγκοσμίως.
Αναμενόμενες σημειώσεις δοκιμής
Μύτη
* Τροπικά φρούτα και ώρια οπωροφόρα δέντρα
* Φλούδα λάιμ και εσπεριδοειδή
* Ωριμα αμύγδαλα, αμύγδαλα και μπαχαρικά
* Δερμάτινο, γυαλισμένη ξύλου και ελαφριές βιομηχανικές νότες τυπικές για το απόσταγμα Versailles
Γεύση
* Έντονο και πλήρες σώματος
* Κλων, πιπέρι, γλυκόριζα και βελανιδιά
* Δαμάσκηνα, σταφίδες και σκούρα φρούτα
* Διακριτός αρωματικός, γήινος και ελαφρώς μεταλλικός χαρακτήρας Versailles
Τέλος
* Μακρύς και ζεστός
* Δέρμα, βελανιδιά, μπαχαρικά, αποξηραμένα φρούτα
* Επιμένων φυτικές και μεταλλικές νότες χαρακτηριστικές για ρομί από ξύλινο-pot-still Demerara
Ενδιαφέρον Συλλεκτών
Μεταξύ των φανατικών Demerara, οι bottlings Versailles εξακολουθούν να θεωρούνται εξαιρετικά σημαντικοί επειδή οι παραγωγικές ποσότητες είναι ελάχιστες και το ξύλινο pot still παράγει ένα διακριτικό προφίλ, μη πανομοιότυπο με Port Mourant ή Enmore. Ο συνδυασμός του:
* vintage 2004
* 12 ετών
* Single cask
* 63,9% ισχύς βαρελιού
* Μόνο 247 φιάλες
τα κάνει μια περιζήτητη ανεξάρτητη bottling, ειδικά για συλλέκτες ρουμιών με ξύλινο αποστακτήριο από την Γουιάνα.

