Μαχαίρι-θήκη - Βέλγιο - 2025

Χειροποίητο μαχαίρι Santoku — burl φτελιάς
Αυτό είναι ένα υπέροχο χειροποίητο μαχαίρι Santoku από έναν επιδέξιο τεχνίτη μαχαιριών. Το μαχαίρι έχει ένα κλασικό προφίλ Santoku με μια φαρδιά, κομψή λάμα και ένα λεπτό προς τα έξω σημείο — ιδανικό τόσο για τεμαχισμό όσο και για κοπή.

Η λαβή είναι κατασκευασμένη από burl φτελιάς, ένα είδος ξύλου γνωστό για την εξαιρετική υφή των νεύρων του. Κάθε κομμάτι είναι μοναδικό, και αυτό το δείγμα εμφανίζει όμορφες στρέψεις και φλομές σε ζεστό καφέ και κεχριμπαρένιο χρώμα ξύλου, τελειωμένο με μια σκούρη τελική γείσο. Δίνει στο μαχαίρι έναν ρουστιστικό, χειροποίητο χαρακτήρα που είναι ορατός και οπτικά ιδιαίτερος.

Η λάμα φέρει τα ίχνη χρήσης — μια πατίνα που συνδέεται με ένα καλό μαχαίρι χειροποίητο από ανθρακούχο ατσάλι. Είναι κοφτερό και έτοιμο προς χρήση άμεσα. Συνολικό μήκος: 30 εκ.

Ένα μαχαίρι για κάποιον που εκτιμά την ποιότητα και την τέχνη, και δεν φοβάται ένα μαχαίρι με χαρακτήρα.