Le Creuset - Κατσαρόλα - αρ. 20 - πηγή, Σμάλτο

Αυθεντική κατσαρόλα-γάστρα Le Creuset από εμαγιέ χυτό σίδηρο, σε απόχρωση σαν-μπεζ με γυαλιστερή φινιρί. Παραχθείσα τη δεκαετία του 1980-1990.
Αυτή η ζεστή και αέναη απόχρωση ενσωματώνεται εξίσου καλά σε μια σύγχρονη κουζίνα ή σε μια συλλογή vintage τεμαχίων από την περίφημη γαλλική μάρκα.

Διαθέτει τις ενσωματωμένες λαβές της και το αρχικό καπάκι με σήμανση Le Creuset· αυτή η κατσαρόλα είναι ιδανική για μαγειρέματα σιγοβρασίματος, ψησίματα, σούπες, πιάτα με σάλτσα ή αργές μαγειρέψεις. Το εσωτερικό γυαλιστερό σμάλτο επιτρέπει τον εύκολο έλεγχο του μαγειρέματος και διατηρεί μια όμορφη εμφάνιση με τα χρόνια.

Διαστάσεις
Ολικό μήκος από λαβή έως λαβή: 26,5 εκ.
Διάμετρος της κατσαρόλας: 20 εκ.
Υψος χωρίς καπάκι: 9,5 εκ.
Υψος με καπάκι: 13 εκ.
Βάρος: 5 kg

Κατάσταση
Καλή γενική κατάσταση για την ηλικία της.
Να επισημανθεί:
Παρουσία ίχνων χρήσης στον εσωτερικό πυθμένα της κατσαρόλας.
Δεν υπάρχουν αποχρύσωσεις εσωτερικά.
Ο πυθμένας παραμένει ομαλός.
Λίγα πολύ μικρά γδαρσίματα και αποχρωματισμοί σμάλτου κατά το άκρο του καπακιού καθώς και σε ορισμένες εξωτερικές ακμές (βλ. φωτογραφίες).
Τυχόν ενδυματικός ίχνος χρήσης σχετικός με την παλαιότητα.
Αυτά τα ελαττώματα είναι ελάχιστα και δεν αλλοιώνουν ούτε την αντοχή ούτε τις ικανότητες μαγειρέματος της κατσαρόλας.

Σχετικά με Le Creuset και τις ιδιότητες του εμαγιέ χυτού σίδηρου
Από την ίδρυσή της το 1925, η Le Creuset έχει αναγνωριστεί παγκοσμίως για την γαλλική της τεχνογνωσία και την εξαιρετική ποιότητα των εργαλείων από εμαγιέ χυτό σίδηρο. Κάθε τεμάχιο σχεδιάζεται για να προσφέρει εξαιρετικές μαγειρικές επιδόσεις διατηρώντας τις δεκαετίες.

Το εμαγιέ χυτό σίδηρο παρουσιάζει πολλά πλεονεκτήματα:
- Ομοιογενής κατανομή θερμότητας σε ολόκληρη την επιφάνεια μαγειρέματος.
- Άριστη διατήρηση θερμότητας για απαλές και συνεπείς μαγειρεύσεις.
- Ιδανικό για πιάτα που σιγοβράζουν, braises και μαγειρέψεις μακράς διάρκειας.
- Ακραία στιβαρό και ανθεκτικό υλικό.
- Εύκολο συντήρησης σμάλτου που δεν απαιτεί επιλεκτικό σκάλισμα.
- Συμβατό με τις περισσότερες πηγές θερμότητας.

Οι κατσαρόλες Le Creuset φημίζονται για την εξαιρετική τους μακροζωία. Αν συντηρηθούν σωστά, μπορούν να χρησιμοποιηθούν επί πολλαπλών δεκαετιών και να μεταβιβαστούν από γενιά σε γενιά ως πραγματικά οικογενειακά κειμήλια.

Σήμερα αποτελούν τόσο αποδοτικά σκεύη κουζίνας όσο και πολύτιμα κειμήλια που αναζητούνται από τους λάτρεις της καλής κουζίνας και τους συλλέκτες.

Αποστολή με ασφάλεια και προσοχή.
Με εκτίμηση.